El Podcast de Marc Vidal

Un análisis más profundo revela un panorama bastante más complejo. Se prevé que este verano no solo será un período de ganancias récord, sino también de costes récord. El problema es que ese incremento de facturación que te decía antes del 11%, no alcanza el sobrecoste que el sector está asumiendo y que responde a un 16% aproximadamente en el mismo segmento de tiempo.





Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/el-podcast-de-marc-vidal--5231699/support.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Cuando vienen mal dadas es importante atender a los datos de un modo objetivo y alejado de los intereses particulares. Por ejemplo, mantener que España crece más que nadie, sin contemplar el cómputo desde la caída de nuestra economía en 2020, es una fábula que distorsionará los efectos de lo que ya está pasando en EEUU.





Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/el-podcast-de-marc-vidal--5231699/support.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Un análisis profundo del sector turístico revela un panorama bastante más complejo y potencialmente disruptivo para el sector turístico. Se prevé que este verano será no solo un período de ganancias récord, sino también de costes récord, que se traducirán en un verano probablemente más corto para muchos y más caro para todos. Quédate que vamos a ver si esas cifras que los medios emiten incansablemente, trasladando la sensación de que hemos recuperado todo lo perdido, son ciertos, exactos o esconden algo.

Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/el-podcast-de-marc-vidal--5231699/support.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Lo que más me preocupó del debate electoral fue que en los más de 120 minutos que duró el debate, ninguno de los dos pronunció la palabra ‘digital’, ‘tecnología’, ‘automatización’, ‘inteligencia artificial’ o ‘robotización’. Lo digo, porque sea el que sea el futuro presidente, tendrá que lidiar con la mayor revolución socioeconómica que ha vivido nuestra especie desde la Primera Revolución Industrial. Y me preocupa que ese tema, que les explotará en la próxima legislatura, no esté en ninguno de esos papeles que lucían y repaginaban durante todo el debate.

Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/el-podcast-de-marc-vidal--5231699/support.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

El campo español está amenazado. De este tema tuve la oportunidad de hablar en Horizonte el pasado jueves. Antes de ponerte mis intervenciones, las únicas que puedo poner, quiero hablarte de la crisis que está amenazando no solo a un sector, sino a todo un país: la crisis agrícola en España. La Unión Europea está imponiendo restricciones cada vez más severas y una burocracia que está asfixiando nuestro campo. Al mismo tiempo, ha habido un aumento alarmante en las importaciones de frutas y hortalizas desde Marruecos, un país que no está sujeto a las mismas rigurosas regulaciones.

Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/el-podcast-de-marc-vidal--5231699/support.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

España sufre una paradoja. Nuestro país necesita cubrir 200.000 vacantes en el sector digital, lo que está causando una pérdida estimada de más de 2,300 millones de euros en oportunidades y actividad económica.





Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/el-podcast-de-marc-vidal--5231699/support.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Numerosos estudios comparan el impacto ambiental de los envases desechables con el de los envases reutilizables en todo el ciclo de vida de los productos, desde la fabricación hasta el transporte, el mantenimiento y su eliminación. Ahí es cuando entran en juego otros factores de impacto como el lavado y el secado necesarios para reutilizar un envase. Un examen más exhaustivo, os dejo abajo un listado de enlaces que cuando acabe el video voy a recopilar y que demuestran que es el vaso reutilizable el que contamina más: se requiere 3,6 veces más agua dulce, emite 2,8 veces más CO2 y 2,2 veces más partículas finas.
Fuentes citadas:
1. Five Keys to Safer Food Manual, WHO 2006 - [Enlace](https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43546/9789241594639_eng.pdf)
2. World Food Programme - Food Systems - [Enlace](https://www.wfp.org/)
3. Food Waste Index Report 2021. United Nations Environment Programme (2021). Nairobi. Stop waste - Save Food. Denkstatt - [Enlace](https://www.unep.org/resources/report/unep-food-waste-index-report-2021)
4. Single-use vs Multiple-use life-cycle assessment. EPPA & Ramboll, 2021 - [Enlace](Fuente no proporcionada)
5. The State of Food Security and Nutrition in the World, FAO 2021 - [Enlace](http://www.fao.org/3/cb4474en/cb4474en.pdf)
6. Kenneth Marsh Ph.D. Betty Bugusu Ph.D. Food Packaging—Roles, Materials, and Environmental Issues - [Enlace](https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1750-3841.2007.00301.x)
7. Rising prices increase alarm for food security and political stability, UNCTAD - [Enlace](https://unctad.org/news/rising-prices-increase-alarm-food-security-and-political-stability)
8. Ukraine war squeezes food supplies, drives up prices, threatens vulnerable nations, UN News - [Enlace](https://news.un.org/en/story/2022/05/1118172)
9. Food wastage footprint and climate change - [Enlace](http://www.fao.org/3/bb144e/bb144e.pdf)
10. Huhtamaki white paper on sustainable forests - [Enlace](Fuente no proporcionada)
11. Huhtamaki Annual Report 2022 - [Enlace](Fuente no proporcionada)
12. Food should be considered a priority commodity, and packaging is an important part of that context, Huhtamaki Think Circle - [Enlace](https://www.huhtamaki.com/en/think-circle/articles/all/food-should-be-considered-a-priority-commodity-and-packaging-is-an-important-part-of-that-context/)
13. Recycling food packaging, VTT and Huhtamaki 2022 - [Enlace](https://www.huhtamaki.com/globalassets/global/sustainability/reports/en/2022/vtt-discussion-paper-recycling-food-packaging-march-2022.pdf)


Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/el-podcast-de-marc-vidal--5231699/support.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

El turismo es un sector único en la economía global. En lugar de producir bienes tangibles para la exportación física, se centra en la venta de experiencias, cultura y paisajes. Y esto genera un flujo directo de ingresos, pues los visitantes gastan su dinero directamente en empresas locales, ya sean hoteles, restaurantes, tiendas o transporte local. Esto impulsa la economía local de una manera directa e inmediata, algo que no ocurre en muchos otros tipos de comercio de exportación.





Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/el-podcast-de-marc-vidal--5231699/support.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Lo más preocupante es que en los más de 120 minutos que duró el debate, ninguno de los dos candidatos pronunció la palabra ‘digital’, ‘tecnología’, ‘automatización’, ‘inteligencia artificial’ o ‘robotización’. Lo digo, porque sea el que sea el futuro presidente, tendrá que lidiar con la mayor revolución socioeconómica que ha vivido nuestra especie desde la Primera Revolución Industrial. Y me preocupa que ese tema, que les explotará en la próxima legislatura, no esté en ninguno de esos papeles que lucían y repaginaban durante todo el debate.





Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/el-podcast-de-marc-vidal--5231699/support.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

En este directo, tendremos un invitado muy especial, @RubenGisbert abogado que se dedica a la divulgación política, su objetivo es difundir los principios de la ciencia política que estructuran e instituyen la democracia formal, las ideas de la libertad política colectiva. Tuvo un papel preponderante en la revueltas estudiantiles de 2008 contra la forma de aplicación del “plan Bolonia” en Humanidades, destacándose por promover la unificación de las protestas fuera de toda sigla sindical e ideológica. En 2020 pone en marcha la Junta Democrática de España una asociación civil que rescata los valores originarios de la transición española de instituir un régimen político democrático elegido por el pueblo español. Se ha convertido en el más relevante defensor de la democracia formal y, a pesar de sufrir la ira del 'status quo', su resistencia lo convierten en alguien muy interesante para conversar sobre el futuro de ese contrato social llamado 'sistema'. En este directo hablaremos de sociedad, economía, historia, democracia, libertad e individuos. También trataremos las preguntas de la audiencia para enriquecer la discusión y obtener valiosos conocimientos. Para ello subscríbete y así no se te olvidará y te avisaremos.

Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/el-podcast-de-marc-vidal--5231699/support.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices