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如果你自認是味覺冒險家,本集內容可不能錯過!我們將帶你探索世界上奇特的爭議美食,從發酵、腥辣到充滿未知風味,每一道都挑戰著食客的極限。
你敢挑戰老北京的經典發酵美食——豆汁嗎?這道傳統飲品以其獨特的酸馊風味聞名,形成別具一格的老北京風味。你聽說過四川的折耳根嗎?這種帶有獨特氣味的蔬菜有人愛有人避;還有經過發酵長出白色菌絲的發毛豆腐、芬蘭經過特殊處理後才能食用的毒蘑菇、帶有強烈酸味的尼泊爾Sinki湯、韓國高蛋白的煮熟蚕蛹,以及鴨蛋中含有未孵化雛仔的東南亞鴨蛋仔,每一道都是當地人的珍饈,卻可能讓外地人望而卻步。
這一集,我們將帶你探索這些匪夷所思的奇特美食,挑戰你的味蕾極限。你準備好了嗎?
合作聯繫:[email protected]
片頭音樂來源:https://freesfx.co.uk/
小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckk0vr92ws4180b38bfsq5b6o
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckk0vr92ws4180b38bfsq5b6o/comments
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