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大家好！歡迎番到嚟「健人港人話 Steven Talks」。今集我哋將會繼續探討關於減肥嘅各種問題－點解你食咁少野都會肥？點樣計TDEE（每日總卡路里消耗）？TDEE 計數機可唔可信？ 點解有啲人即使嚴格控制卡路里嘅攝取，都減唔到肥？營養素點樣分配好？我哋一齊嚟解答呢啲問題啦。

📍Timestamps:

0:00 廢噏 - 全職學生嘅悲哀

3:25 點解食咁少野都減唔到肥？

9:07 咩係TDEE（每日總卡路里消耗）?

14:22 點解TDEE 計數機唔可信？點解嚴格控制卡路里嘅攝取，都減唔到肥?

19:25 點解會有減肥平台期？

21:04 完整功略 - 教你搵到真正嘅TDEE同埋教你分配營養素

📖  References:
1. https://tdeecalculator.net （TDEE 計數機）


2 .Lichtman SW, Pisarska K, Berman ER, Pestone M, Dowling H, Offenbacher E, Weisel H, Heshka S, Matthews DE, Heymsfield SB. Discrepancy between self-reported and actual caloric intake and exercise in obese subjects. N Engl J Med. 1992 Dec 31;327(27):1893-8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1454084/

3. Levine JA, Eberhardt NL, Jensen MD. Role of nonexercise activity thermogenesis in resistance to fat gain in humans. Science. 1999 Jan 8;283(5399):212-4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9880251/


4.Pontzer H, Yamada Y, Sagayama H, Ainslie PN, Andersen LF, Anderson LJ, et al. Daily energy expenditure through the human life course. Science. 2021 Aug 13;373(6556):808-812. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34385400/

5. Champagne CM, Bray GA, Kurtz AA, Monteiro JB, Tucker E, Volaufova J, Delany JP. Energy intake and energy expenditure: a controlled study comparing dietitians and non-dietitians. J Am Diet Assoc. 2002 Oct;102(10):1428-32. doi: 10.1016/s0002-8223(02)90316-0. PMID: 12396160. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12396160/


6. Amaro-Gahete FJ, Jurado-Fasoli L, De-la-O A, Gutierrez Á, Castillo MJ, Ruiz JR. Accuracy and Validity of Resting Energy Expenditure Predictive Equations in Middle-Aged Adults. Nutrients. 2018 Nov 2;10(11):1635. doi: 10.3390/nu10111635. PMID: 30400196; PMCID: PMC6266118.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30400196/

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🏋🏻 主持人簡介:
Steven Yu

👨🏻‍🎓 教育背景
畢業於香港大學－修讀營養學和運動機能學
現正於都會大學 —修讀物理治療

🤾🏻‍♂️ 運動背景
多次代表香港參加手球比賽
HKNBF新秀組健體 － 亞軍
HKNBF青年組健體 － 季軍
HKNBF青年組古典健美 － 第五名
HKNBF青年組運動模特 － 第五名

🎖️ 專業資格
美國國家肌力和體能協會 － 肌力與體能訓練專家
美國國家運動醫學學院－矯正運動專家
國際運動營養學會－認可運動營養師資格
美國運動醫學會－私人教練證照