參考書目：《獨裁者的廚師》，作者： 維特多．沙博爾夫斯基，譯者： 葉祉君

這集我們會談到：

1.簡介兩伊戰爭，當時的伊朗和伊拉克為何發生衝突？

2.為何波斯灣戰爭時伊拉克慘敗？海珊錯估了什麼？

3.兩伊戰爭時，海珊親自煮飯給士兵吃？其廚藝如何？

4.兩伊戰爭時，面對伊朗英勇反攻，士兵們及海珊如何應對？

5.海珊最愛的一道菜—賊魚湯，要如何烹調出海珊孩提時的魚湯？

6.為何獨裁者都愛任用自己的親信？海珊家族都不是好人？

7.海珊的兒子烏代名聲超差？強搶民女、徒手殺人！！

8.當前伊拉克人認同海珊的統治？原因為何？？

9.獨裁政權沒那麼亂？一切只是消息控管所以你不知道！

10.海珊一日三餐菜色為何？誰負責試吃(試毒)？

11.海珊體能超級好，竟能泳渡底格里斯河？？

【背景介紹】

薩達姆·海珊是伊拉克的政治家，在1979年至2003年陸續擔任伊拉克的多項職務，在其擔任伊拉克總統期間，大量引進外國先進技術，全面實行免費醫療和國民義務教育制度，主張泛阿拉伯主義，發動了「兩伊戰爭」。而在2003年伊拉克戰爭中，薩達姆的復興黨政權被推翻，其本人也在逃亡8個月後被美軍擄獲，經伊拉克法庭審判，於2006年11月5日被判處絞刑…..。

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