Life~生活誌

EP125(五)【康軒社會xLife~生活誌】昔日的「非洲明珠」烏干達為何在獨立之後內戰紛爭不斷?|天生的廚師!廚師歐銅德為何能做歐洲菜一次就上手?|讀書會《獨裁者的廚師》


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※※本集節目感謝康軒文教事業贊助播出※※


參考書目:《獨裁者的廚師》,作者: 維特多.沙博爾夫斯基,譯者: 葉祉君


這集我們會談到:

1.烏干達人口、地理位置、境內狀況簡介說明

2.從《黑豹》電影看非洲國家如何受部族社會影響

3.西方觀點如何看待脫離殖民後狀況沒有提升的國家們?

4.甘地如何回應英國殖民政府對於脫離殖民後印度破敗之言論?

5.烏干達經濟狀況如何?2022的人均GDP及世界排名為何?

6.閒聊:中國近期有哪些奇怪的規定?其領導人知情嗎?

7.非洲三大暴君之一:伊迪·阿敏在其任內有那些奇怪的創見?

8.阿敏的廚師—歐銅德·歐德拉的出生過程有多艱困?

9.「大難不死必有後福」,歐銅德小時候經歷哪些生死交關?

10.天生的廚師?歐銅德為何對做菜能迅速上手??

11.為何俱樂部的英國夫人毫無保留地教導歐銅德各種料理?


【背景介紹】

烏干達共和國,是位於東非的內陸國家,為伊斯蘭會議組織成員。烏干達氣候宜人,土地肥沃,銅、錫、鎢、釩礦藏資源豐富,英國殖民時期曾被稱為「非洲明珠」。20世紀下半葉因連年內戰及錯誤政策,國家經濟遭受巨大困難…..。


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