法国外交部于2月21日举行“好味法兰西”（Good France）新闻发布会，通过这个美食活动与世界各国厨师互动，一方面推广法式美食和法兰西分享精神精致的精神，另一方面环保也成为本次新闻发布会的重点。记者卡米尔 拉布罗（Camillle Labro）宣布在网站上推出“环保美食白皮书”草稿本，旨在从美食角度推动环保。