初夏樱桃花开，法国从5月19日将逐渐解禁，进入新冠疫情后，大家不妨烘烤传统法式樱桃克拉芙缇(Clafoutis)与家人朋友分享，更何况克拉芙缇还可以用杏子和蜜桃等水果甚至加入火腿片烤成，制造简单，有甜有咸，口感鲜美，是夏日法国人喜欢的家庭美食。