在美食老饕殷切期盼下，全球美食指南执牛耳的，也被视为“美食界圣经”的米其林指南(le guide Michelin)，于2019年1月21日宣布其2019年美食排行榜名单。米其林也是历史最悠久的著名美食指南之一， 至今仍然是由这个全身都是一圈圈围住的吉祥物是必比登的轮胎业巨擘企业“米其林”出版的一本书。