牛角面包是法国人的一种传统早点。现在市面上的层状羊角面包的做法最早于20世纪初。牛角面包主要材料有高筋面粉、低筋面粉等，辅料有干酵母、糖、蛋、植物黄油、牛奶等，口味偏甜，是法国面包。