谈起法国佳酿，除了波尔多和勃艮第盛产的葡萄美酒外，也不要忘记冒着欢快气泡的香槟酒。更何况4年前，法国香槟地区的葡萄园，酒窖和葡萄酒窖被列为联合国教科文组织保护的世界遗产，让人体会到从18世纪就兴起的香槟酒成为法国人欢庆生活的不可缺少的一部分。