Cette semaine, nous vous emmenons dans le grand Ouest américain, terre de légendes. Mais que serait le Far West sans ses cow-boys? Ils sont les reliques d'un passé souvent fantasmé, mais constitutif de l'identité américaine. Et pourtant leur poids démographique ne cesse de décliner. Il y a cinquante ans, devenir cow-boy était encore un choix d'avenir, nous verrons que ce n'est plus le cas aujourd'hui. Mais avant, nous reviendrons sur les dangers qui guettent les grands sequoias de Californie, une région touchée par la sécheresse dûe au rechauffement climatique. Mais ironie du sort, ces arbres gigantesques peuvent pourtant être d'une grande aide pour lutter contre le deréglement climatique.
Enfin, nous nous rendrons dans un lieu aussi mythique que spectaculaire, le Grand Canyon.