Brautag

Folge 1.BE10 - Biersommelier Dennis Spahn & Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer 2024

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In der heutigen Folge "Bierexperten im Rampenlicht" begrüßen wir Dennis Spahn, einen der renommiertesten Biersommeliers Deutschlands und das Herz hinter dem Männerabend-Podcast. Dennis teilt seine Leidenschaft für Sauerbiere und gibt spannende Einblicke in seine Tätigkeit bei Störtebeker in der Elbphilharmonie.

Wir sprechen über seine bierige Karriere, seine Podcasts und seine zahlreichen Bierreisen zu den angesagtesten Brauereien weltweit. Besonders im Fokus steht die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer (DMDH) bei Störtebeker und welches Schmankerl euch dieses Jahr in Stralsund erwartet.
Freut euch auf Verkostungen der Siegerbiere 2023, interessante Geschichten und vieles mehr!

Hauptthemen der Folge

  • Vorstellung Dennis Spahn
  • Bierpause #1: Verkostung des Salt & Lime von BRLO
  • Interview Teil I: Dennis' Werdegang und seine Arbeit bei Störtebeker
  • Bierpause #2: Verkostung des Störtebeker New England IPA
  • Interview Teil II: Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer
  • Rubrik: Lieblings-Sauerbier von Dennis

    • Shownotes / Quellen / Transkript

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    Quellen Hauptfolge

    [1] https://anthonygladman.com/what-is-a-beer-sommelier/

    [2] https://www.gruthaus.de/biere/pumpernickel-porter/
    [3] https://open.spotify.com/show/1zYwhLgeH30HFOdsRLHsEi
    [4] https://maennerabend.info/
    [5] https://untappd.com/b/brlo-salt-n-lime-mexican-style/5759298
    [6] https://www.getränke-rudat.de/
    [7] https://meinsportpodcast.de/wrestling/wreds-de-der-wrestling-podcast/
    [8] https://abenteuerreise.live/
    [9] https://maennerabend.info/maennerabend-special-brautag-fuer-den-12-jahre-maennerabend-sondersud/
    [10] https://brautag-podcast.podigee.io/3-special1
    [11] https://www.instagram.com/landwehr.johannes/
    [12] https://www.instagram.com/maroshhomebrewing/
    [13] https://www.instagram.com/vantschebraeu/
    [14] https://www.instagram.com/yeastspride/
    [15] https://maennerabend.info/maennerabend-175-chaos-homebrewing/
    [16] https://www.cantillon.be/fou-foune-en?lang=fr
    [17] https://www.podcast.de/episode/635286033/030-125-jahre-brauquartier

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