La nuova intervista di FRISA affronta un argomento molto caro al suo autore. Con Derbilia, di Cittadino Salentino, parleremo di Xylella e di altre cose fastidiosa. L'epidemia prodotta da Xylella nel Salento ha devastato il territorio e compromesso la produzione di uno dei prodotti simbolo di quella terra. Ma Xylella non è un problema solo per il Salento, l'intera Puglia è a rischio di contagio perché l'epidemia corre veloce verso Nord e se non verrà fermata potrà intaccare facilmente anche altre regioni. Ma cos'è Xylella? Come si propaga tra le piante? Quanto è pericolosa? Cosa possiamo fare noi cittadini? Un podcast di cultura culinaria come FRISA ha il dovere di parlare di questa tragedia, soprattutto dopo il successo della puntata n.8 dal titolo "Oro Verde" in cui abbiamo parlato proprio di olio, delle sue proprietà e del suo valore nella nostra alimentazione. Mettetevi comodi e godetevi questa divertente intervista

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