海ノ向こうコーヒーの日常を切り取って少しだけご紹介。ちゃんと理解して、ちゃんと伝えていくこと。私たちの仕事はコーヒーをただ販売することだけに留まっていてはいけないんだな〜と感じます。

-グレインプロ破れるのよ

-メイガの話

-ネパールの話

12月にエチオピアを訪れた産地担当ヒロさんに現地のあれこれを聞きました！

コーヒー好きなら一度は憧れる国、エチオピアの様子についてゆるりと耳を傾けてみてください。

-エチオピアの文化や暮らしの様子

-訪れた場所や農園の様子

-現地のコーヒー文化

-うみむことアフリカのこれから etc...

海ノ向こうコーヒー宮崎さん、鍛治さん、山藤さん3人のお話です。

海ノ向こうコーヒーの矢野さんと、産地担当の山本さんのお話。

今回のお話は、コーヒー農園に行ったときに産地担当が気をつけてみている点とは？

というテーマをもとにお話します。

そとまわり担当の矢野さんと高校生からの質問にお答え。

産地での文化の違い

コーヒーの値段

コピルアックって実際どうなの？

海ノ向こうコーヒーが配信するポッドキャスト。本日は産地担当の山本がコーヒーの質問にお答えする回。コーヒーの産地にまつわるお話をお送りいたします。

＜質問＞

コーヒーの生産を持続可能にするには一番何が必要だと思います？

生産者がコーヒー生産への意識が変わったと感じることができた出来事はあります？

コーヒーの販売価格はもっと上げるべきだと思います？

コーヒー以外の産業にも力を入れるべきだと思いますか？

海ノ向こうコーヒーが配信するポッドキャスト。本日は、産地担当の山本がコーヒーの質問にお答えする回。コーヒーの産地にまつわるお話をお送りいたします。

海ノ向こうコーヒーの産地担当と新しい外回り担当矢野さんとおしゃべり。矢野さんの履歴とコーヒーとの出会い、コーヒーキャリアについて色々伺いました。これからの海むこの目指す方向やこれからやっていくこともご紹介。

~Short Note~

矢野さん何やってたん？

カフェ経営の楽しさと難しさ

海むこのこれからをちょっとご紹介