Hvad drikker Lillelund?

By Jyllands-PostenArts Food

Hvad drikker Lillelund? episodes

February 20, 2020 31: Garvesyrer og saltkrystaller: Hvordan kombinerer du bedst ost og vin?
Få ting går så godt sammen, som ost og vin gør det. I et nyt afsnit af 'Hvad drikker Lillelund?' fortæller vinanmelder og -skribent Niels Lillelund, hvordan de to bedst kombineres.

Lyt med når Niels Lillelund gør os klogere på de bedste parringer af vin og ost.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
21 min
February 13, 2020 30: Genial madvin? Pinot gris er en fuldstændig overset drue. Ingen gider drikke det. Kun mig. Og et par stykker andre.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
25 min
February 06, 2020 29: Hvorfor tager vinanmelderen sit eget glas med på restaurant i New York?
Jyllands-Postens opinions- og eventredaktør Palle Weis har taget fire flasker fra Meny med til vinanmelder og -skribent Niels Lillelund, men kan vineksperten finde frem til prisen på de forskellige flasker, og er der egentlig sammenhæng mellem pris og smag, som han påstår?
Lyt med og find svaret.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
16 min
January 30, 2020 28: Blindsmagning fra supermarkedet: Lillelund gætter dem alle fire, og amaronen er værst
Palle Weis har taget fire flasker fra Meny med til Niels Lillelund, men kan vinanmelderen finde frem til prisen på de forskellige flasker? og er der egentlig sammenhæng mellem pris og smag, som han påstår?

Klik på playknappen i toppen af artiklen og find svaret.

I afsnittet smages på følgende vine:

- Zeni, Amarone della Valpolicella Classico 2016
- Ramon Roqueta, Garnacha Tina 3, Catalunya 2017
- Rhône by Roger Sabon, Côtes du Rhône 2018
- Laborué-Roi, Gevrey-Chambertin 2017
See omnystudio.com/listener for privacy information.
27 min
January 23, 2020 27: Jeg pakkede rødvinskasser op med vine til under 150 kr., og pludselig ligger der en Bordeaux!
Folk snakker ikke om Bordeaux længere, men det skulle de måske til, mener vinanmelder- og skribent Niels Lillelund
Lyt med, når han giver lytteren et indblik i vinregionen Bordeaux.
I afsnittet smages på en Château Mirebeau, Pessac-Leognan 2014, en Leroy-Beauval, Bordeaux Superieur 2015 og en Leroy-Beauval, Bordeaux Blanc 2018.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
27 min
January 16, 2020 26: Hold din egen vinsmagning og bliv klogere på vine - og dig selv
Hvor mange vine skal du servere, når du afholder din egen vinsmagning? Skal der være et tema?

Hør vinanmelder og -skribent Niels Lillelunds gode tips til at afholde din egen vinsmagning i et nyt afsnit af ’Hvad drikker Lillelund?’.

I afsnittet bliver der smagt på disse vine:
- Paul Mas, Réserve Viognier, Pays d’Oc 2018
- Andrews Estate, Chardonnay, South Australia 2018
- Dog Point Vineyard, Sauvignon Blanc, Marlborough New Zealand 2018
See omnystudio.com/listener for privacy information.
24 min
January 09, 2020 25: Hvilke vine vinder ved at lagre?
Er der fidus i at lade "fire-for-hundrede"-vinene lagre? Er der bestemte vin-regioner, der bør blive lidt længere i kælderen?

Lyt med og find svar, når vinanmelder og -skribent Niels Lillelund fortæller om lagring af vin.

I afsnittet smages på en Domaine Charvin Côtes du Rhône 2017 og en Domaine Charvin Côtes du Rhône 2014.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
25 min
January 02, 2020 24: Lillelund blindsmager
Podcasten præsenteres i samarbejde med Venø Seafood.

En dygtig blindsmager skal være både dygtig og heldig – men måske mest heldig. Det mener vinanmelder og -skribent Niels Lillelund. Tryk på playknappen øverst i artiklen og lyt med, når Jyllands-Postens opinions- og eventredaktør Palle Weis udfordrer ham til en omgang blindsmagning.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
23 min
December 26, 2019 23: Find de rigtige nytårsbobler
Podcasten præsenteres i samarbejde med Venø Seafood.

Når klokken slår tolv nytårsaften, så skal propperne naturligvis springe. Men hvad skal der i glasset? Vinanmelder og -skribent Niels Lillelund har fundet en række gode bud i et nyt afsnit af 'Hvad drikker Lillelund?'.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
26 min
December 19, 2019 22: Hvilken vin skal du have til risalamanden?
Når julemaden har lagt sig lidt, skal der risalamande på bordet. Mange danskere serverer den med portvin, men i et nyt afsnit af 'Hvad drikker Lillelund' giver vinanmelder og -skribent Niels Lillelund sit bud på vine, der kan gå godt til risalamanden.

Lyt med, når de to værter smager på følgende vine:

Hagelskjær Blåbær 2017
Hagelskjær Birk 2017
Nielstrupmark 2013
Frederiksdal Rancio NV
Frederiksdal Sur Lie NV
Frederiksdal 2016
Frederiksdal Lør
See omnystudio.com/listener for privacy information.
22 min

About Hvad drikker Lillelund?

From the publisher's feed

Vært og vinanmelder Niels Lillelund tager gennem vinsmagning og vinøse anekdoter lytterne med ind i små og store afkroge af vinens verden.

Spørgsmål om vin: [email protected]