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SAMEDI 30 SEPTEMBRE 2023

Pascal Lenzi - Domaine de Richeaume (Provence)  

Situé au pied de la montagne Sainte-Victoire, l’histoire du Domaine de Richeaume remonte en 1972, lorsque Henning Hoesch, professeur à Yale décide de quitter les Etats-Unis pour acheter un domaine viticole. C’est en 2017, après avoir sillonné les vignobles du monde entier, que Pascal rejoint l’aventure du Domaine de Richeaume en tant qu’œnologue. Il s’attache aujourd’hui à élaborer des vins solaires et fruités à l’image du terroir du midi.  

Pierre Martin Neuhaus - Domaine du Coquerel (Normandie)  

Niché à quelques kilomètres du Mont-Saint Michel, le Domaine de Coquerel est un acteur majeur de la région du Calvados depuis 3 générations. Fondée en 1937 par René Gilbert, c’est aujourd’hui Pierre qui est à la tête de la distillerie familiale depuis 2014. Elaborés à partir d’une quarantaine de variétés de pommes et de poires à cidres de Normandie, les Calvados de la Maison Coquerel sont un mariage unique encore tradition et modernité.   

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DIMANCHE 24 SEPTEMBRE 2023

Christine Saffray et Julien Brunel - Cidrerie L'Aubinière (Bretagne)  

En 2017, Christine et Julien, issus tous les deux d’un cursus universitaire de Master en biologie végétale, se lancent le pari fou de reprendre le verger et la ferme familiale de Christine. Située en plein cœur du village de Janzé, la cidrerie exploite 12 ha de vergers conduits en Agriculture Biologique depuis 2010. Aujourd’hui, le domaine produit 14 cuvées de cidres et poirés ainsi que des jus de pomme ou de poire, du vinaigre de cidre et même des eaux de vies. 

Jean-Benoît Cavalier - Château de Lascaux (Languedoc)  

Installée depuis le XVIè siècle au cœur du Pic-Saint-Loup, la famille Cavalier participe depuis toujours à

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SAMEDI 23 SEPTEMBRE 2023

Caroline Teycheney - Vignobles Jade (Bordeaux)  

L’histoire des Vignobles Jade débute en 1837 lorsque Pierre Roux fait l’acquisition de quelques parcelles de vignes à Montussan. Six générations plus tard, Caroline et son père, Patrick Teycheney, coordonnent la production des Vignobles Jade de 32 ha, dispersés sur 4 propriétés. Mêlant tradition et innovation, les Vignobles Jade élaborent des vins en biodynamie. Côté œnotourisme, le Château Fleur de Lisse propose une expérience inédite distinguée par le Best Of Wine Tourism Award des Great Wine Capitals pour l’année 2023.  

Les Foires aux Vins : Arnaque ou bonne affaire ? 

Avec Hélène Piot, chef de rubrique au magazine Régal, Christelle Taret, première femme maître caviste de France et Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde 1992.  

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DIMANCHE 17 SEPTEMBRE 2023

Benoît Amirault - Domaine Yannick Amirault (Val de Loire) 

L’histoire du Domaine Yannick Amirault débute en 1936, lorsqu’Eugène Amirault décide de reprendre les 3,4 ha de vignes de son grand-père. Située sur la rive droite de la Loire, c’est aujourd’hui Benoît, qui a repris les rênes de la propriété familiale. Véritable pionnier de la viticulture biologique dans la région de Bourgueil, le domaine est reconnu pour ses vins de qualité alliant authenticité, rigueur et perfectionnisme.   

Marie-Dominique Bradford - « Mon cours d’œnologie en 12 semaines chrono »

Marie-Dominique, formatrice en œnologie et experte de la dégustation est dénicheuse de vins depuis plus de 15 ans. Souhaitant rendre le vin accessible au plus grand nombre, Marie-Dominique se lance un défi fou : celui de permettre à n’importe qui de comprendre le vin et ses secrets de dégustations en un temps record. A travers son livre « Mon cours d’œnologie en 12 semaines chrono », Marie-Dominique donne un cours complet de façon surprenante et ludique.  

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SAMEDI 16 SEPTEMBRE 2023 

Fabien Revol - Domaine de Brau (Languedoc)  

C’est en 2020 que Fabien et Guillaume Mauffrey, deux amis passionnés de vin, décident de racheter un

Christelle Taret - We Are Wine  

Première femme à avoir obtenu le titre de Maître caviste en 2020 et propriétaire des

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DIMANCHE 10 SEPTEMBRE 2023

Benjamin Le Berre - Maison Moillard (Bourgogne)  

Située sur la Route des Grands Crus de Bourgogne, la prestigieuse Maison Moillard est une véritable institution à Nuits-Saint-Georges depuis 1850. Les siècles suivants ont servi aux familles Moillard, Thomas-Moillard et Moillard-Grivot de bâtir la réputation de la maison notamment grâce à leur domaine de 10 hectares et leur cave à la fresque emblématique de la Côte de Nuits. En 2016, la Maison Molliard passe sous le pavillon de la Maison François Martenot et connait un souffle de renouveau.  

Pierre-Jean Sauvion - Maison LaCheteau (Val de Loire)  

Implantée sur 50 appellations dans le Val de Loire, les 9 propriétés de la Maison LaCheteau œuvrent main dans la main pour préserver la vigne et produire des vins emblématiques à l’image de leur terroir. Façonneur de plaisir et fier représentant des vins du Val de Loire, Pierre-Jean dirige depuis 2007, les vinifications de la Maison LaCheteau. Aujourd’hui, la Maison LaCheteau réunit 300 hommes et femmes dans leurs domaines, 450 partenaires vignerons et est également le 1er producteur de bulles de Loire.  

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SAMEDI 09 SEPTEMBRE 2023

Pierre-Alain Fresquet - Famille d’Exéa (Languedoc)  

La Famille d’Exéa fait partie du paysage du Languedoc depuis 1803, lorsque Jean-Barthélémy d’Exéa fait l’acquisition des 4 propriétés voisines : le Château de Sérame, le Château d’Argens, le Château Tour de Montrabech et l’Abbatiale de Leingoust. Portée par une démarche humaine et environnementale, la Famille d’Exéa est un acteur incontournable de la viticulture française durable et un véritable lieu de rencontre. Au programme : dégustation des vins en Appellation Minervois, Corbières et IGP Pays d’Oc, balades à vélo et concerts en plein-air.   

Jean-Luc Monteil - Domaine des Bergeries de Haute-Provence (Provence)   

C’est en altitude, niché entre les parcs naturels régionaux du Lubéron et du Verdon que se trouve le Domaine des Bergeries. Situé sur l’ancien terroir des vins des Mées, Jean-Luc et sa femme Eloïse décide en 2018, de faire revivre ce vin, autrefois qualificatif des vins de Haute-Provence. Souhaitant produire des vins authentiques, ceux-ci sont élaborés en agriculture biologique et biodynamique et certaines cuvées sont élevées dans des amphores.  

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DIMANCHE 03 SEPTEMBRE 2023

Romain Schneider - Château de Pizay (Beaujolais)  

Le Château de Pizay fait partie du patrimoine historique des vins du Beaujolais. Depuis 1030, la seigneurie Pizay s’attache à produire des vins puissants, charnus et généreux. Le domaine s’étend aujourd’hui sur 80 ha de vignes. C’est aujourd’hui, Romain qui assure la direction du domaine et la production de vins fins qui séduisent les amateurs de Beaujolais les plus exigeants. 

Anne Arbeau - Vignobles Arbeau (Sud- Ouest)   

C’est au cœur du village de Labastide-Saint-Pierre que les Vignobles Arbeau ont trouvé racine en 1878. Aujourd’hui, Anne et son frère Géraud, poursuivent la tradition familiale avec une soif d’entreprendre et une envie d’inscrire leurs vins dans l’univers contemporain français et international. Avec une gamme de vins éclectique, à l’image des cépages du Sud-Ouest, les cuvées des Vignobles Arbeau conviennent à tous les goûts.   

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SAMEDI 02 SEPTEMBRE 2023 

Christelle Betton - Domaine Christelle Betton (Vallée du Rhône)  

Situé dans la Vallée du Rhône septentrionale sur les appellations Hermitage et Crozes Hermitage, le domaine Christelle Betton exploite un peu plus de 6 ha de vignes dans le respect des sols et de l’environnement. Vigneronne autodidacte et passionnée, Christelle élabore 5 cuvées grâce à la vinification et l’élevage en sélection parcellaire. Christelle valorise ainsi, les arômes de la Syrah à travers des vins d’une grande finesse.   

Olivier Souvelain - Château Gassier (Provence)  

 L’histoire du Château Gassier débute en 1982, lorsque la famille Gassier, issue de la noblesse provençale, rachète la propriété située sur l’Appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire.

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DIMANCHE 09 JUILLET 2023

Pierre Picot - Domaine du Chaillot (Val de Loire)  

Pierre ne s’était pas destiné au monde du vin. Après ses études, il décide de reprendre l'exploitation céréalière de ses parents mais il réalise rapidement que le sens de son travail ne réside pas là. Son amour pour la terre et son désir d'explorer de nouveaux horizons le poussent à créer son propre domaine viticole au cœur du Cher. Avec détermination, Pierre cultive ses 6 hectares de vignes, mettant l'accent sur la préservation des sols et l'engagement en faveur de l'environnement. 

Pierre Guigui - Le Renouveau des vins bretons  

Pierre est un journaliste et auteur passionné du monde du vin. Son dernier ouvrage, intitulé 3Le

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