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DIMANCHE 03 MAI 2026

Nathalie Vancoillie-Vautrin - Domaine du Clos d'Alari (Provence)

Au cœur de la Provence, le Domaine du Clos d’Alari s’étend sur 30 ha où vignes, oliviers et chênes truffiers cohabitent en harmonie. Il produit des vins bio en appellation Côtes de Provence, ainsi que de l’huile d’olive et des truffes fraîches selon la saison. Depuis 2013, la bastide familiale accueille les visiteurs en chambres d’hôtes pour une immersion au cœur du vignoble et de la nature.

Corinne Richard Saier - Château de Corcelles (Beaujolais)

Au cœur du Beaujolais, le Château de Corcelles s’étend sur 80 ha de vignes, révélant la richesse du Gamay et des crus emblématiques. Riche d’une histoire médiévale et Renaissance, le domaine pratique une viticulture écoresponsable certifiée Terra Vitis et HVE. Il propose dégustations, visites audioguidées et événements privés, offrant une immersion authentique au cœur du terroir.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 02 MAI 2026

Alain Baccino - Domaine des Peirecèdes (Provence)

Entre mer et montagne, le Domaine des Peirecèdes vous invite à découvrir l’art du vin familial depuis 1900. Sur ses 60 ha classés Côtes de Provence – Pierrefeu, Audrey et Leslie élaborent des vins bio d’exception, rosés, blancs et rouges. Visites et dégustations sur rendez-vous offrent une expérience unique au cœur d’un terroir authentique et généreux.

Ghislain d'Aboville - Domaine Allegria (Languedoc)

Perché sur les hauteurs de Pézenas, le Domaine Allegria s’étend sur 12 ha de vignes sur un terroir volcanique unique. Fondé par Ghislain et sa famille il y a 15 ans, il produit des vins bio, sans sulfites ajoutés, alliant fraîcheur et complexité. Le domaine offre également dégustations et expériences immersives pour découvrir son terroir et son approche artisanale.

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DIMANCHE 26 AVRIL 2026

Michelle Primc - Restaurant Vivide (Paris)

Au cœur de Montmartre, Vivide propose une gastronomie 100 % végétale, fondée par Michelle Primc et Jérémy Grosdidier. Le restaurant met en avant légumes, herbes et produits de saison dans une cuisine contemporaine et inventive. Vivide offre une expérience culinaire immersive avec un menu unique et évolutif, célébrant la richesse du monde végétal.

Arnould Lefébure - Domaine du Château de Viviers (Bourgogne)

Au cœur du Chablisien, le Domaine du Château de Viviers perpétue une tradition viticole depuis le XIIᵉ siècle, dirigé aujourd’hui par Arnould et Isabelle Lefébure. Le vignoble produit des vins blancs d’appellation Chablis sur des sols kimméridgiens, en agriculture biologique et biodynamique. Le domaine accueille les visiteurs pour des dégustations, visites et séjours, offrant une immersion dans le vignoble et l’art de vivre bourguignon.

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SAMEDI 25 AVRIL 2026

Jean-Philippe Guillot - Domaine Guillot & Gonin (Beaujolais)

À Villié-Morgon, le Domaine Guillot-Gonin perpétue plus de 215 ans de tradition familiale sur cinq générations. Le vignoble de 35 ha, réparti sur plusieurs crus du Beaujolais, est conduit en culture raisonnée, de la vigne à la mise en bouteille. Le domaine accueille les visiteurs pour dégustations et découvertes, offrant un aperçu de son savoir-faire et de son histoire.

Vianney Benoist - Château Canadel (Provence)

À Bandol, le Château Canadel s’étend sur 15 ha de restanques face à la mer Méditerranée, dirigé par Laure et Vianney Benoist. Le vignoble, planté principalement en Mourvèdre sur des sols argilo-calcaires et argilo-sableux, est conduit en agriculture biologique. Le domaine propose dégustations, visites et événements, offrant une immersion dans le terroir, la nature et la tradition familiale.

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DIMANCHE 19 AVRIL 2026

Nils Drost - Domaine Drost (Val de Loire)

Perché sur la Corniche Angevine, le Domaine Drost est un vignoble familial né en 2021, dirigé par Nils et Ombretta Drost. Sur ses 10,5 ha de Chenin Blanc, le domaine pratique une viticulture biologique et biodynamique, respectueuse du terroir. Il accueille les visiteurs pour des dégustations et visites, offrant une immersion dans leur savoir-faire et leur vision d’un vin authentique.

Céline Barbaud - Domaine des Favards (Vallée du Rhône)

Au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, le Domaine des Favards perpétue une tradition familiale depuis 1920, dirigé aujourd’hui par Jean-Paul et Céline Barbaud. Le vignoble de 25 ha, cultivé en agriculture biologique, est planté sur des sols argilo-calcaires et caillouteux pour les cépages Grenache et Syrah. Le domaine propose dégustations, visites et hébergements, offrant une expérience complète au cœur des vignes et du terroir.

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SAMEDI 18 AVRIL 2026

Arnaud Desfontaine - Château de Chamilly (Bourgogne)

Le Château de Chamilly, domaine familial de la Côte Chalonnaise, perpétue douze générations de savoir-faire viticole. Le vignoble s’étend sur des terroirs emblématiques de Bourgogne (Mercurey, Montagny, Bouzeron) avec une viticulture respectueuse de l’environnement. Le domaine propose dégustations et visites, offrant un aperçu de l’histoire et du terroir.

Rachel Hubert - Hubert Vignerons (Bordeaux)

Les Vignobles Hubert, au cœur du vignoble bordelais, sont une propriété familiale transmise depuis 1890. Le domaine cultive des cépages emblématiques comme le Merlot, Cabernet-Franc et Malbec sur des sols argilo-calcaires, en viticulture biologique et biodynamique. Il accueille les visiteurs pour des dégustations et visites, offrant un aperçu de son savoir-faire et de son terroir.

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DIMANCHE 12 AVRIL 2026

La gastronomie et les vins de la Cave de Lugny

Les vins de la Cave de Lugny, majoritairement issus du Chardonnay, se distinguent par leur fraîcheur, leur élégance et leur finesse, reflétant la diversité des terroirs du Mâconnais. Leur équilibre en fait des alliés idéaux pour de nombreux accords mets-vins, des poissons et fruits de mer aux volailles en sauce et fromages bourguignons. Alliant régularité, authenticité et accessibilité, ils séduisent aussi bien les amateurs que les connaisseurs et s’intègrent à toutes les cuisines.

L’effervescence des Crémants de Bourgogne

La Cave de Lugny produit des Crémants de Bourgogne selon la méthode traditionnelle, à partir de raisins rigoureusement sélectionnés et élevés sur lies. Le Chardonnay leur apporte élégance et finesse, avec des arômes de fruits blancs, d’agrumes et de notes briochées. À la fois frais, équilibrés et raffinés, ces crémants conviennent aussi bien à l’apéritif qu’aux moments festifs.

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SAMEDI 11 AVRIL 2026

L’histoire de la Cave de Lugny

Fondée en 1927, la Cave de Lugny est une coopérative du Mâconnais rassemblant plus de 200 vignerons autour d’un projet collectif centré sur le Chardonnay. Elle se distingue par une maîtrise complète de la production, alliant modernisation, respect des traditions et qualité constante des vins. Engagée dans une viticulture durable, elle bénéficie aujourd’hui d’une reconnaissance nationale et internationale comme acteur majeur des vins de Bourgogne.

L’œnotourisme en Bourgogne et à la Cave de Lugny

L’œnotourisme en Bourgogne est valorisé par la Cave de Lugny à travers une offre accessible mêlant visites guidées et découverte pédagogique de la vinification. Les dégustations commentées permettent d’explorer la diversité des Chardonnay du Mâconnais et les spécificités des appellations. Cette expérience renforce le lien avec le public tout en promouvant le patrimoine viticole et le savoir-faire des vignerons.

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DIMANCHE 05 AVRIL 2026

Céline et Yvan Zeyssolff - Au péché Vigneron (Alsace)

Au cœur de Gertwiller, la Maison Zeyssolff perpétue une tradition familiale de viticulture depuis 1778 sur 10 ha de vignes au centre de l’Alsace. Engagée en agriculture biologique depuis 2021, elle produit des vins blancs typiques et expressifs du terroir. Le domaine accueille visiteurs toute l’année pour des dégustations et visites immersives, mêlant histoire familiale et découverte des vins alsaciens.

Florent Audibert - Domaine La Courtade (Provence)

Installé au cœur de l’île de Porquerolles, le Domaine La Courtade s’étend sur 36 ha et pratique l’agriculture biologique depuis sa création en 1983. Conduit par Florent Audibert, il valorise sols et cépages locaux pour produire des vins rosés, blancs et rouges reflétant l’identité insulaire, avec des pratiques proches de la biodynamie.

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SAMEDI 04 AVRIL 2026

Débat - La crise du vin en France

Un débat animé par Alain Marty et Manuel Peyrondet en présence de Jean-Bernard Larrieu, Vigneron au Clos Lapeyre (Sud-Ouest) et Valentin Cadel, vigneron au Domaine de la Tour Saint Hilaire (Bourgogne).

Nicolas Haeni - Domaine Malmont (Vallée du Rhône)

Situé sur les coteaux en terrasses de Séguret, le Domaine Malmont, créé en 2013 par Nicolas Haeni, s’étend sur 4,5 ha et produit des vins rouges, rosés et blancs précis et expressifs. Certifié bio depuis 2022, il privilégie l’enherbement naturel, les levures indigènes et une intervention minimale en cave pour sublimer le terroir.

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