Ses rêves d’enfant, Jules a fait le pari de ne jamais les oublier : la cuisine, l’hospitalité, le goût du partage, des bons mets, des saveurs qui se mélangent. 

Pendant 23 ans pourtant, il poursuit une carrière de grand reporter et présentateur qui le nourrit de voyages et de rencontres formidables mais qui va avec une boule au ventre permanente. 

Après avoir traversé la planète, l'évidence tombe : c’est à Beaulieu-lès-Loches qu’il est chez lui.

Il y va le week-end, pendant les vacances et réalise qu'il ne veut plus rentrer à Paris. Le seul restaurant du village était à vendre, il traverse la rue et dit à son ami : « Je n’ai pas d’argent, mais je te l’achète. »

Tout est à faire, le travail colossal, mais la boule au ventre a disparu ; une deuxième vie commence. 

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