Como cada domingo, Paula Monreal nos trae una receta sencilla, rápida de hacer y sobre todo, sana. Coge papel y boli y ¡toma nota!

La comida sana tiene cada vez más adeptos. En Fin de Semana contamos cada domingo con Paula Monreal, influencer, amante de la cocina sana y sencilla, que reúne a cientos de miles seguidores pendientes de las recetas que cuelga en su cuenta de Instagram (@paufeel). Este domingo ha preparado en Fin de Semana de COPE... ¡LIMON HELADO CREMOSO!-Ingredientes para 4/5 limones, dependerá del tamaño:•4/5 limones grandes•200 gr queso mascarpone•200 gr yogurt griego•3 cucharadas de miel-Elaboración:-Corta un extremo del limón para que haga de base.-Corta el otro lado que es por donde vamos a vaciar la pulpa con la ayuda de un cuchillo y una cuchara.-Pon la pulpa en un colador y aplasta para sacarle el jugo.-Pon en un bol el queso mascarpone, el yogurt griego y la miel, mezcla bien, por último, añade poco a poco el zumo del limón e integra bien batiendo.-Rellena los limones y lleva al congelador.-Si tienes palitos de brochetas, cada 15 minutos mete el palito hasta el fondo de cada limón y dale unas vueltas para romper los cristales que se forman al congelarlo, hazlo unas 3 veces.-Sácalo unos 10 minutos antes de comerlo.Ver esta publicación en InstagramUna publicación compartida de Paula Monreal Barral (@paufeel)ESCUCHA...