Nous sommes aujourd'hui avec Laure Verdeau, la directrice de l'Agence Bio, l'agence d'État en charge de la promotion et du développement de l’agriculture biologique en France. Pour co-animer cet épisode spécial de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de Samuel Nahon, co-fondateur de Terroirs d’Avenir.

Dans ce 4ème et dernier chapitre, nous évoquons l'avenir du bio en France. Laure évoque ainsi les premiers signes de la reprise de la consommation et les perspectives à court et moyen terme pour la filière biologique en France.

Cet épisode spécial a été enregistré en collaboration avec l'Agence Bio dans le cadre du programme Cuisinons Plus Bio, cofinancé par l'Union Européenne.

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