Mi-homme, mi-animal, le minotaure est une machine fantastique qui fait rêver les Toulousains depuis quatre ans. Avec 13 mètres de haut pour 46 tonnes, cinq machinistes sont nécessaires pour faire avancer cet automate 100 % français qui peut embarquer jusqu'à 50 personnes. Les visiteurs sont invités à plonger dans l’aventure de cette construction XXL tandis que la caméra s’attarde sur les petites mains chargées de la faire vivre au quotidien.