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Lebensmittel richtig einfrieren
Wissen to go
Kann man Tomaten oder Käse einfrieren? Und wie lange sind Lebensmittel im Tiefkühlfach eigentlich haltbar? In dieser Wissen-to-go Folge klären wir die wichtigsten Fragen rund ums Einfrieren. Ihr erfahrt, welche Lebensmittel sich gut für die Tiefkühltruhe eignen, welche Behälter Minustemperaturen standhalten und ob man Lebensmittel mit Gefrierbrand noch essen sollte. Außerdem verraten wir euch, wie eine einfache Schüssel Wasser beim richtigen Einfrieren helfen kann.
Moderation: Toni Scheurlen
Redaktion: Lara Grillmayer
Produktion: Carina Schwarz
Weitere Infos:
Lebensmittel einfrieren – Empfehlung Lagerdauer
https://www.ble-medienservice.de/0126-1-dl-lebensmittel-einfrieren.html
Nachhaltig konsumieren – Essen und Trinken
https://www.stmuv.bayern.de/themen/verbraucherinformation/nachhaltigkonsumieren/essenund_trinken.htm
Sieben Hauptregeln zum hygienischen Umgang mit Lebensmitteln
https://www.vis.bayern.de/essentrinken/hygienetechnologie/7regeln.htm
Podcast-Folge: Haltbarkeit von Lebensmitteln: Ist das noch gut oder muss das weg?
https://www.youtube.com/watch?v=xk-JDErZRK4&t
Impressum:
https://www.stmuv.bayern.de/impressum/index.htm
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By Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und VerbraucherschutzWissen to go
Kann man Tomaten oder Käse einfrieren? Und wie lange sind Lebensmittel im Tiefkühlfach eigentlich haltbar? In dieser Wissen-to-go Folge klären wir die wichtigsten Fragen rund ums Einfrieren. Ihr erfahrt, welche Lebensmittel sich gut für die Tiefkühltruhe eignen, welche Behälter Minustemperaturen standhalten und ob man Lebensmittel mit Gefrierbrand noch essen sollte. Außerdem verraten wir euch, wie eine einfache Schüssel Wasser beim richtigen Einfrieren helfen kann.
Moderation: Toni Scheurlen
Redaktion: Lara Grillmayer
Produktion: Carina Schwarz
Weitere Infos:
Lebensmittel einfrieren – Empfehlung Lagerdauer
https://www.ble-medienservice.de/0126-1-dl-lebensmittel-einfrieren.html
Nachhaltig konsumieren – Essen und Trinken
https://www.stmuv.bayern.de/themen/verbraucherinformation/nachhaltigkonsumieren/essenund_trinken.htm
Sieben Hauptregeln zum hygienischen Umgang mit Lebensmitteln
https://www.vis.bayern.de/essentrinken/hygienetechnologie/7regeln.htm
Podcast-Folge: Haltbarkeit von Lebensmitteln: Ist das noch gut oder muss das weg?
https://www.youtube.com/watch?v=xk-JDErZRK4&t
Impressum:
https://www.stmuv.bayern.de/impressum/index.htm
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