Ils sont omniprésents dans les rayons des magasins bio, et ont la cote en été. Les smoothies, autrement dit les fruits mixés, sont très consommés depuis plusieurs années. Et ils ont la réputation d’être bons pour la santé.

Selon un sondage, mené par l’institut OpinionWay en 2021, 64% des Français estiment que ces boissons sont des coupe-faim sains et efficaces pour éviter les grignotages entre les repas. Et 74% pensent même qu’ils sont une manière simple de consommer des fruits et des légumes. 

Quelle est la différence entre un smoothie et un jus de fruits ? Le smoothie est-il meilleur pour la santé ? Est-ce qu’on peut en consommer tous les jours ? Ecoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé".

Un podcast écrit et réalisé par Olivia Villamy.

A écouter aussi :

⁠Comment lutter contre les cheveux gras ?⁠

⁠Pourquoi dormons-nous ?⁠

⁠Le sucre des fruits est-il vraiment meilleur pour la santé ?

Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez".

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Première diffusion le 03/07/2023

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