
Sign up to save your podcasts
Or


Comme son nom l'indique, cet épisode est une version courte (30min !) de l'épisode #41 de l'émission Business of Bouffe.
Notre invité est Stéphane Manigold, le fondateur du groupe Eclore dont nous pouvons citer quelques restaurants parisiens comme Substance, La Maison Rostang ou encore Liquide. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert a la chance d'être accompagné d’Emmanuel Rubin, l’un des critiques gastronomiques les plus réputés de sa génération.
Dans cette version éditée, on aborde notamment :
Pour découvrir tous les sujets abordés lors de cette rencontre unique et écouter l'épisode original en entier, tapez "Business of Bouffe Stéphane Manigold " sur votre appli audio préférée.
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
By Philibert Chambre5
2222 ratings
Comme son nom l'indique, cet épisode est une version courte (30min !) de l'épisode #41 de l'émission Business of Bouffe.
Notre invité est Stéphane Manigold, le fondateur du groupe Eclore dont nous pouvons citer quelques restaurants parisiens comme Substance, La Maison Rostang ou encore Liquide. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert a la chance d'être accompagné d’Emmanuel Rubin, l’un des critiques gastronomiques les plus réputés de sa génération.
Dans cette version éditée, on aborde notamment :
Pour découvrir tous les sujets abordés lors de cette rencontre unique et écouter l'épisode original en entier, tapez "Business of Bouffe Stéphane Manigold " sur votre appli audio préférée.
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

48 Listeners

307 Listeners

87 Listeners

116 Listeners

97 Listeners

40 Listeners

192 Listeners

112 Listeners

21 Listeners

20 Listeners

15 Listeners

21 Listeners

177 Listeners

7 Listeners

0 Listeners