การระบาดโควิด - 19 รอบใหม่ที่เกิดขึ้น กับการระบาดรอบแรกเมื่อปีที่แล้ว
รอบไหนที่สร้างบาดแผลทางธุรกิจร้านอาหารในศูนย์การค้า ได้มากกว่ากัน
เมื่อการระบาดรอบแรกปีที่แล้วร้านอาหารต้องปิดบริการนาน 2 เดือน
ทางออก ณ เวลานั้นคือการขายแบบ Delivery
จากนั้นเมื่อศูนย์การค้าเปิด ก็มีการเว้นระยะห่าง
และในเวลาไม่นาน ก็กลับคืนสู่การบริการแบบปรกติ
แต่...การระบาดใหม่ครั้งนี้ ไร้ซึ่งการล็อกดาวน์ปิดร้าน แต่เป็นการกำหนดเวลาให้ขายได้ถึง 21.00 น.ฟังดูร้านอาหารต่างๆ ก็น่าจะมีออกซิเจนหายใจ ไปได้ต่อในธุรกิจ
แต่มันจริงหรือไม่ วันนี้เราชวนคุณบิ๊ก หนึ่งในทีมงานลงทุนแมน ที่ตั้งคำถามนี้ในห้องประชุม มาวิเคราะห์ให้พวกเราฟังกันค่ะ