旅行熱炒店:世界地理人文探索頻道

旅行熱炒店:世界地理人文探索頻道

By 探索世界地理人文的知識型旅行節目 by Jerome YangSociety & CulturePlaces & Travel
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旅行熱炒店:世界地理人文探索頻道 episodes

  • EP260 「都督魯都大大大」與「阿三」的背後真相,來聊聊旁遮普與錫克教

    位在印度河—恆河平原西北端的旁遮普,是五河澆灌的肥沃之地,卻也是西方各族入侵南亞的必經之路,獨特的地理位置讓這裡存在著特有的歷史敘事,以及獨樹一格的旁遮普與錫克教文化。隨著旁遮普人移居世界各地、Bhangra 的全球影響力,以及多年前爆紅的 MV「Tunak Tunak Tun」(又稱印度F4、印度麥可),它在印度各邦裡是相當知名的一個。

    來到這裡旅行,可以如何窺見這種獨特的在地性?在錫克教聖地金廟漫步,是否真的能體驗到超凡的神聖靈氣?今日歡樂活潑的印巴邊界降旗典禮,背後又隱藏著怎樣的悲傷故事?印度系列最後一集,和我們一起來認識旁遮普與錫克教!

    節目中提到的歌曲 MV 連結:

    • Daler Mehndi 「Tunak Tunak Tun」(又稱印度F4、印度麥可) https://www.youtube.com/watch?v=92ydUdqWE1g
    • Ed Sheeran 「Sapphire」 https://www.youtube.com/watch?v=JgDNFQ2RaLQ
    • ✅ 本集重點:

      • (00:00:22) 你聽過「空耳歌詞」嗎?Youtube 上最早的爆紅歌曲 MV 之一「Tunak Tunak Tun」(又稱印度F4、印度麥可)
      • (00:08:03) 睡在火車上,一邊搖晃一邊前進!印度臥鋪火車旅行簡介
      • (00:11:15) 拉賈斯坦邦(Rajasthan)與拉其普特人(Rajput),到今天走在路上都可能碰到印度王子?
      • (00:15:24) 粉紅城市齋浦爾(Jaipur)旅行重點:安柏堡(Amber Fort)、Hawa Mahal、City Palace、Jantar Mantar
      • (00:21:37) 旁遮普簡介:五川之地、無可避免成為戰場,內建戰鬥基因的旁遮普民族?
      • (00:25:20) 聖地城市阿姆利則(Amritsar),錫克教金廟,被志工撐起的城中之城、市中心商圈、知名美食 Kulcha Chole
      • (00:31:40) 超級歡樂療癒的印巴邊界降旗典禮,短短兩個多月畫出一條邊界,印巴分治的歷史,與父子檔的神奇相遇
      • (00:45:19) 結語與補充,印度值得去嗎?以知名英國歌手的2025年印度風單曲,為印度系列畫下句點!
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        50 min
      • EP259 Holi:肉身體驗最色彩繽紛的印度節日!旅行路上被搶,兇手竟然是⋯⋯

        選擇三月來北印度,為的就是親自肉身體驗到底侯麗節(Holi)可以多瘋狂!漫天飛舞的各色粉末與四面八方射來的水柱,整個城市搖身一變成為超大型派對現場,但這樣的節日究竟是怎麼來的?它和印度本地的宗教信仰與遠古傳說有什麼關聯?親自參與之後的心得又是什麼?

        本集和大家聊聊主廚親自來到 Mathura 與 Vrindavan 兩座城市參與侯麗節的故事,還有意外碰到有驚無險的搶劫事件,萬萬沒想到犯案的兇手竟然是⋯⋯?歡愉又繽紛的節慶,歡迎您一起用聲音來體驗!

        ✅ 本集重點:

        • (00:00:21) 節目前言,從印度小白到充滿興趣,為了親自體驗侯麗節來到三月的北印度
        • (00:02:38) 關於侯麗節:篝火與彩色粉末,Holika 與 Krishna 的兩個傳說,印度教神祇簡介
        • (00:12:55) Mathura 與 Vrindavan,侯麗節慶祝活動的宇宙中心,Krishna 的出生地,連玄奘都來過這裡?
        • (00:16:48) 走在 Vrindavan 街上遇到的慘劇:旅行路上被搶,兇手竟然是⋯⋯
        • (00:22:58) 走進 Vrindavan 舊城區,在河邊歇息,與當地年輕人一起隨著節奏唱歌
        • (00:25:39) 侯麗節之夜,篝火熊熊燃起,油燈在河上飄著,廟宇朝拜像是在看演唱會,在廟埕跳舞引來意想不到的結果
        • (00:31:55) 終於來到高潮時刻!彩色粉末、水槍、水桶、水球,各種武器通通出場全面開戰!超有參與感的印度節慶
        • (00:36:54) 結語與補充,參與侯麗節可以做的一些準備,棒打男人的神奇傳統
        • Show note https://ltsoj.com/podcast-ep259
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          41 min
        • EP258 當伊斯蘭來到印度次大陸,蒙兀兒帝國與德里蘇丹國的輝煌印記

          印度系列第二彈,我們以「北印度的伊斯蘭建築」作為切入點。在金三角的其中兩角、超熱門旅遊城市德里與阿格拉,我們能見到不少受東亞與波斯風格影響的陵墓、宮殿、城堡、花園等,就連印度的常見國民食物,有好幾樣都是來自伊斯蘭世界,然而今日印度伊斯蘭教只佔少數。究竟伊斯蘭教是如何來到印度、如何影響南亞次大陸、在這片土地上又創造了哪些有趣的故事?

          本集節目中我們簡單介紹「德里蘇丹國」與「蒙兀兒帝國」兩個最具代表性的印度伊斯蘭國家,探索他們的興起與發展,以及他們在德里與阿格拉留下了哪些今天去旅行時能看到的景點。

          ✅ 本集重點:

          • (00:00:21) 節目前言,今日印度並非伊斯蘭教國家,為什麼會有那麼多伊斯蘭建築?
          • (00:05:16) 從外界傳入的印度國民美食:印度香飯(Biryani)、饢餅(Naan)、Samoma、Gulab Jamun
          • (00:09:15) 印度歷史快速複習:從古典時代、佛教到印度教與伊斯蘭教的轉變,到伊斯蘭帝國的2000年
          • (00:13:06) 德里蘇丹國,女性也可以當蘇丹,叫拜塔拼高度,一言不合就遷都!古德卜高塔 Qutab Minar 建築群
          • (00:24:05) 蒙兀兒帝國,不但強盛而且廣納百川的帖木兒帝國後裔,胡馬雍陵、阿格拉堡、泰姬瑪拉陵、德里紅堡,紅色砂岩與白色大理石的對話
          • (00:33:44) 自助旅行者的視角,人潮超多但也很多精彩細節的阿格拉堡與泰姬瑪哈陵,河東河西兩樣情,花園是想像中天堂的樣貌
          • Show note https://ltsoj.com/podcast-ep258
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            44 min
          • EP257 每位偉大的旅人都得去一次印度!我的南亞次大陸初體驗

            在自助旅行圈子裡,印度既是個必經的洗禮,卻又是個難以言喻的地方。人類史上偉大旅行家如玄奘、伊本巴圖塔都去過的這片土地,自助旅行多年卻遲遲未走進南亞次大陸的主廚,終於要來開箱了!這集節目中,我們先透過基本的數據與地理概況來了解印度,接著便踏上旅程,聊聊從下飛機開始我與真實印度的首次接觸,以及從新德里到阿格拉的鐵路旅程風貌。最後我們會聊聊印度旅行的感覺,出發前可以做哪些準備、腸胃一定會出問題嗎?以及在那裡不斷被搭話合照的日常。一個魔幻、獨特卻又難以被完全理解的國家,跟著我們一步一步的來認識它!

            ✅ 本集重點:

            • (00:00:21) 節目前言,走遍世界各大洲卻遲遲未進南亞,終於要來開箱印度啦!
            • (00:05:07) 印度科普時間:次大陸地理概況,身毒、天竺與印度,人口第一大國但成長趨緩中
            • (00:13:56) 我的行程安排:七天五城市,北印度金三角(Golden Triangle)的變化版
            • (00:18:45) 踏上旅途!從搭機、入境到機場捷運,一直到走出地鐵站的那一刻⋯⋯
            • (00:24:06) 從新德里到阿格拉,印度鐵路旅行的日常面貌
            • (00:32:26) 印度適合自助旅行嗎?事前可以做哪些準備?真的到了印度腸胃就一定會出問題嗎?
            • (00:39:00) 印度旅行日常:觀光客的體感組成,搭話合照是家常便飯,會說英語的印度人其實不多?
            • (00:42:23) 關於旅行記事,原來個人體驗與心情起伏也是很有價值與意義的!
            • Show note https://ltsoj.com/podcast-ep257
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              47 min
            • EP256 日本.熊野古道:上至天皇下至平民,紀伊半島山林裡的千年足跡 ft. 小愛 Smallove

              位於日本本州紀伊半島上的熊野古道,是日漸受到矚目的健行道路,有人將之稱為「東方朝聖之路」,它不只擁有千年歷史,還是歷史上少數天皇至平民、不分男女貴賤都能踏上的旅途。在佛教還是神道教系統中都有著重要地位,無論是想要深入認識日本歷史,還是想要透過健行步徑走進日本鄉間,這條古道都是極佳的選擇。本集由對熊野古道旅行饒富經驗的小愛分享,帶領我們一起來到紀伊半島的山林深處,發現那裡蘊藏的豐富歷史傳統、鄉野風情、宗教史蹟與人文軼事!

              🎙️ 來賓簡介:

              小愛 Smallove,不安於室的旅行者,長年深耕日本熊野古道與西班牙朝聖之路,走過40多趟熊野古道和10趟朝聖之路,致力於打造兼具深度與溫度的行旅體驗。現職為專業朝聖領隊、創作者與品牌經營者,創立「熊野旅人案內所」,從路線規劃、歷史文化研究,到原創商品設計與社群經營,皆親力親為,將朝聖精神轉化為可長可久的品牌價值與文化傳遞。目前著有《相遇,在Camino-走過朝聖之路的夏與冬》,並且預計在2026年推出市面第一本熊野古道專書。


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              ✅ 本集重點:

              • (00:00:21) 歡迎來賓出場,踏上熊野古道的契機,從聖雅各之路開始的朝聖旅行
              • (00:04:37) 熊野古道的位置:日本本州紀伊半島,關西與名古屋兩個都會區之間
              • (00:08:25) 絡繹千年的朝聖足跡,日本佛教神道教裡的熊野古道,千年以來的形成與演變
              • (00:16:37) 一起踏上熊野古道:不同的古道路線,熊野三山與重要據點簡介,行程如何安排
              • (00:38:02) 除了熊野古道本身,周遭還有哪些延伸出去的地方,是值得順道拜訪的?
              • (00:53:19) 今日的熊野地區,人口老化外流下的發展困境,觀光發展帶來的新問題
              • (01:07:16) 朝聖健行的意義是什麼?除了熊野之外,還有去解鎖其他路線的規劃嗎?
              • Show note https://ltsoj.com/podcast-ep256
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                1 hr 13 min
              • EP255 (開箱世界#2) 東亞:從滿洲、濟州、沖繩到台灣南島民族,那些無國家民族的故事

                東亞,是我們大多數人熟悉的區域,但你有想過這個詞是何時開始出現的嗎?而在那之前,外人又是怎麼稱呼東亞的呢?這集我們試著換個角度,重新認識我們多數人成長的地方!跳脫常見的國家或民族框架,我們跟著幾個「沒有國家的民族」:草原民族滿洲人、海島貿易國度濟州與琉球(沖繩)、南島民族台灣原住民,從他們的記憶中發現一些我們未必聽過的東亞故事。

                東亞教育叫我們說國家的故事、民族的故事,那我們自己的故事是什麼呢?在農曆春節這個回到原鄉或是家庭的時刻,讓我們一起尋找屬於自己土地的故事,或是那先在我們身邊上演我們卻未必知道的故事!

                ✅ 本集重點:

                • (00:00:21) 祝大家農曆春節新年快樂!本集節目簡介
                • (00:03:20) 東亞,到底是什麼概念?從遠東到東亞的轉變,東亞地理概況簡介
                • (00:10:22) 曾經建立超大草原民族帝國,語言瀕危但又在漢語中留下深刻影響的滿洲
                • (00:21:38) 意外相似的兩片島嶼:濟州與沖繩,曾經是獨立國家,在周遭政權之間求生存的過往
                • (00:27:44) 1948年濟州四三事件,1/10島民喪生的黑暗過往,反共產大旗下的時代悲歌
                • (00:31:09) 沖繩軍事歷史,26.2萬人陣亡的沖繩戰爭,至今無解的美軍基地問題,1970年胡差暴動
                • (00:36:55) 台灣南島民族,從統治未及之地、邊緣化到文化復振,原住民族在台灣近代走過的歷程
                • (00:47:05) 東亞教育叫我們說國家的故事、民族的故事,那我們自己的故事是什麼呢?
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                  51 min
                • EP254 瓜地馬拉:馬雅的血液依然流淌著,溫和保守的拉丁美洲國家 ft. 櫃子小姐愛旅行

                  瓜地馬拉,看似和其他西語系國家無異,實則有很大不同。這裡差不多一半人口是原住民,是歷史上馬雅文化的延續,馬雅傳統與天主教信仰在這裡以共融的方式並存著。不同其他西語系國家的外向豪放,瓜地馬拉的基調是溫和內斂。這裡除了多數人都不會錯過的火山健行、馬雅遺跡探索之外,古城、聚落、市集與日常生活裡,處處蘊藏著極其豐富的文化底氣。這集和資深部落客櫃子小姐一起啟程,發現這個「台灣第一大邦交國」的豐富面貌!

                  🎙️ 來賓簡介:

                  櫃子小姐 Grace Chiang 是妻子,是媽媽,是媳婦,是女兒,也是櫃子小姐,熱愛葡萄酒與旅行的櫃子,一邊上班也要一邊環遊世界。走過五大洲,48個國家,超過150個城市,鍾愛中南美跟北非,最喜歡跟當地人交朋友學生活! 腳步丈量的不是距離,而是旅行的深度;舉杯品味的不是酒香,而是生命的美好。旅行與葡萄酒,是櫃子小姐生活的注解,也是對世界的熱愛。


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                  ✅ 本集重點:

                  • (00:00:21) 開場介紹,歡迎來賓!從上次到這次,又去了哪些地方?來到瓜地馬拉的契機
                  • (00:05:42) 瓜地馬拉科普:地理位置、如何前往、旅行出發之前該如何準備
                  • (00:12:05) 從馬雅文化到西班牙殖民到近代內戰,馬雅血液至今仍在瓜地馬拉人身上流淌著,和其他拉丁美洲國家有何不同?
                  • (00:20:53) 瓜地馬拉的旅行路途,各種城市、景點、特色、體驗分享
                  • (00:36:28) 瓜地馬拉的食衣住行,那些在旅途上遇見的在地生活日常
                  • (00:48:56) 來到這個國家值得推薦的伴手禮,沿途遇見的年輕勞動人口
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                    54 min
                  • EP253 尼加拉瓜:火山與湖泊之地,擁有兩位總統的國家 ft. 河狸醫師 里歐

                    尼加拉瓜沒有大瀑布!它是個中美洲的國家,同樣位在環太平洋火山帶上,最顯著的地理特徵就是火山與湖泊。然而在此之外,它也是個很不一樣的中美洲國家,左派執政下它比其他鄰居更傾向社會主義,和委內瑞拉關係密切,但最不可以思議的莫過於:這個國家竟然有兩位總統!它的過往,如何形塑了今日的它?在那裡旅行,許許多多的火山與湖泊,到底該怎麼玩?強勢政府與反美情節交織下,當地人民的生活又是如何?一起來聽聽第三度上節目的來賓里歐的分享,刷新你對中美洲的認識!

                    🎙️ 來賓簡介:

                    里歐,冷門國家旅行愛好者、鈔票收藏家、小小航空迷。先去了撒哈拉沙漠,才旅行歐美;先到平壤喝大同江啤酒,才到首爾吃烤肉;走跳東歐十餘國,足跡最西邊卻止步維也納。喜歡走在陌生城市,讓感官放到最大,觀察周遭的點點滴滴,希望有天能在國外工作生活。

                    ✅ 本集重點:

                    • (00:00:21) 開場介紹,歡迎來賓!最近又去了一趟很長很長的旅行?
                    • (00:05:00) 尼加拉瓜科普:沒有大瀑布,但卻有著火山與湖泊的土地
                    • (00:09:25) 尼加拉瓜過往:西班牙殖民與美國佔領,冷戰時代政府與游擊隊的對抗,左派政府上台,人民用選票結束了民主?
                    • (00:19:20) 旅行路線:León 滑火山 -> Managua 首都與生命樹 -> Masaya 活火山 -> Granada -> Ometepe 湖上的八字形島嶼
                    • (00:37:44) 社會觀察:尼加拉瓜和委內瑞拉的密切情緣,越是反美的國家反而越愛美金?
                    • Show note https://ltsoj.com/podcast-ep253
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                      46 min
                    • EP252 巴貝多:加勒比海見到的第一線曙光,在經濟發展與永續性之間摸索前進的島嶼國家 ft. Sophia Chen

                      在加勒比海的無數島嶼中,巴貝多很平凡也很特別:如同周遭鄰居一樣,她擁有從殖民經濟一路進化到渡假與置產天堂的歷史,然而她也不斷地嘗試走出自己的路:脫離大英國協(英聯邦)成為共和國、選出女性總統、對同性婚姻開放,並且努力在經濟發展與永續性之間找到自己的路。面對島嶼資源缺乏、災害頻仍、物價高昂、人口外流、債台高築的困境,巴貝多如何找到屬於自己的解方?本集由曾在巴貝多駐地研究的 Sophia Chen,分享她在地理學視角下所見的巴貝多,以及在那裡見到的各種環境與社會現象。

                      🎙️ 來賓簡介:

                      陳菲婭 Sophia Chen,加拿大蒙特婁人,母語閩東話,父語法文。成長於多重語境交錯的日常,自小體會到語言即疆界,能言者方得其位。受訓於麥基爾大學與洛桑聯邦理工學院,三重地理人(自然、城市、空間資訊工程),專研災害風險、島嶼韌性與邊緣社群的空間正義。現任加拿大紅十字會全國社區地圖(community mapping)項目負責人,並長期擔任聯合國經濟及社會理事會(ECOSOC)與國際勞工組織(ILO)永續工作與經濟(SDG8)政策領域的青年代表。

                      曾走過三十餘國,橫跨四大洲,卻始終記得那夜在北極無人島上,枕著冰層入睡,聽見冰川掉落前的嗚咽。原來,不是地球無語,而是我們太久未曾傾身。極端的邊界,是世界發聲的裂口;極端的環境,從不是例外,而是真相的放大鏡,也是人道想像力的起點。而島,是極端之中最溫柔的試煉。它是地形,是語境,是韌性的縮影:在無法選擇的地理中,練習重塑生存的秩序;在資源斷裂之處,建立屬於自己的敘事與結構。韌性,非僅承受,更是開圖與立言的權力實驗 —— 讓風險的定義權不再專屬於他者,而由在地之身親自命名。讓地圖說人話,被聽見;也讓曾被邊緣者,終能改寫地圖,被看見。

                      沒有人該是一座孤島。但若命定身在島上,便學會成為他人的岸。每一道邊緣,終將長出自己的中心。

                      ✅ 本集重點:

                      • (00:00:21) 開場介紹,歡迎來賓!
                      • (00:02:37) 為什麼會去巴貝多,並且以一個地理學者的身份研究它?
                      • (00:05:08) 地理:加勒比海最東、珊瑚礁島、熱帶季風氣候、有地下溶洞
                      • (00:09:11) 歷史:歐洲航海貿易的中轉站,種植園奴隸制度的誕生地,獨立後的新問題
                      • (00:14:22) 環島一圈:東側鉑金海岸,南側派對天堂,人跡罕至的東北部,相對貧困的中部
                      • (00:19:56) 在地觀察:海岸管理是熱門主修,地下經濟盛行,從美國回歸的巴貝多人
                      • (00:34:57) 環境與社會議題:用環保來抵銷債務?因房地產市場大好而不斷被私有化的公共空間
                      • (00:42:47) 結語:島嶼可以是困境,也可以充滿向外發展的機會,沒有人是一座孤島!
                      • Show note https://ltsoj.com/podcast-ep252
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                        48 min
                      • EP251 (開箱世界#1) 中美洲與加勒比海,客家人如何將雷鬼音樂帶到全世界

                        2026年,旅行熱炒店與您一起開箱全世界!每個月一個區域,先從全區縱覽開始,由淺入深帶您認識那裡的人事物、旅行重點以及重要議題!

                        這集我們以中美洲、加勒比海為先發,這片看似祥和溫暖的土地上,其實充滿著火山?海洋上的小小島嶼,因為歷史因素而匯集了來自各個大陸的文化,最後成為強勢的音樂輸出地?來自牙買加的雷鬼音樂,又是如何在客家人的影響下,走進全球聽眾的視野?這集就讓我們來認識這片悠閑、陽光但又有著歷史深度的土地吧!

                        ✅ 本集重點:

                        • (00:00:21) 開場前言,2026年的加法哲學,《開箱世界》系列預告
                        • (00:07:11) 中美洲與加勒比海地理簡介,火山帶與板塊隱沒帶,複雜的主權歸屬與殖民歷史
                        • (00:20:10) 中美洲與加勒比海的旅行重點:自然寶庫、歷史遺跡、咖啡文化、郵輪渡假、古巴風情、嘉年華節慶
                        • (00:26:25) 值得關注的議題:委內瑞拉未來發展,海地2026年總統選舉,變化中的難民移動趨勢,加勒比海颶風災害
                        • (00:31:12) 走向全世界的牙買加節奏:雷鬼音樂(Reggae),風行全球的幕後推手是客家人!契約勞工後代如何成為雷鬼音樂製作人
                        • (00:44:45) 你聽過的加勒比海音樂,可能是來自千里達的卡里普索(Calypso),鋼鼓(Steelpan)與索卡音樂(Soca)
                        • Show note https://ltsoj.com/podcast-ep251
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                          52 min

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