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在《聖戰奇兵》、《變形金剛》等電影中出鏡的佩特拉遺跡,是許多人前往約旦的理由,但約旦擁有的不只如此!這裡很早就擁有人類文明,即使在伊斯蘭化之前,羅馬帝國、拜占庭帝國也在此留下了非常豐富的遺產,走進這個國家就像閱讀一本歷史鉅著,一層又一層的翻開越來越古老的歷史片段!
那麼,來到約旦該如何旅行呢?這集由資深旅行創作者櫃子小姐來分享,和我們聊聊她如何因為一段多年前的緣分而來到約旦,如何安排行程拜訪那些我們熟悉或陌生的地方,以及在這個國家旅行時的各種生存之道。作為當今中東相對容易進入的國家,想去約旦旅行、更認識阿拉伯與伊斯蘭世界的你,一起來聽聽櫃子小姐的約旦旅行攻略!
🎙️ 來賓簡介:
櫃子小姐 Grace Chiang 是妻子,是媽媽,是媳婦,是女兒,也是櫃子小姐,熱愛葡萄酒與旅行的櫃子,一邊上班也要一邊環遊世界。走過五大洲,48個國家,超過150個城市,鍾愛中南美跟北非,最喜歡跟當地人交朋友學生活! 腳步丈量的不是距離,而是旅行的深度;舉杯品味的不是酒香,而是生命的美好。旅行與葡萄酒,是櫃子小姐生活的注解,也是對世界的熱愛。
✅ 本集重點:
這集不聊大的,來點久違的小品路線!一個平凡的週末,主廚驅車逃離矽谷的高科技泡泡,來到瑞典移民小鎮 Kingsburg 一探一年一度的瑞典文化節。究竟瑞典人為何會來到這裡?在移民逐漸融入美國社會的今日,小鎮如何保存來自北歐的歷史記憶?加入北歐傳統社交舞蹈的陣容,如何讓主廚回憶起自己的學生時代?而在一家紀念品店裡,主廚又是如何意外撞見小時候最愛的繪本,進而發現這本書的瑞典根源?一起品味這趟雖然短暫卻拓展眼界的週末小旅行吧!
✅ 本集重點:
2025年5月的印巴衝突,雖然只持續了四天,卻再次提醒我們,這道從二戰後遺留至今的創傷,至今仍然還未真正癒合。這集我們暫且拋開地緣政治與國際局勢的大敘事,鎖定在邊界上的一座小村。衝突還沒結束,但是居住在邊界兩邊的平民,過著怎樣的生活?
本集來賓Chelle帶著流浪的靈魂來到這裡,原本為的是拜訪一間公益學校,卻因此走入了在地人的生活與敘事中。這群曾經身處衝突前線、甚至因為戰爭而換了一個國家的人,如何看待兩國之間錯綜複雜的關係?當一個背包客來到這裡遇見了孩子們,能夠做些什麼?翻越大山大水、充滿變數的旅途中,所有的意外與不確定又是如何化為旅行中可遇而不可求的珍貴時刻?跟著我們以平民老百姓的視角,看見在這片爭議懸而未解的土地上,那充滿人情味與故事的日常生活!
🎙️ 來賓簡介:
Chelle,從大學時期便喜歡一個人騎著機車探索台灣街角,進而愛上獨自反思、探索、漫遊與流浪。
這股探索的慾望從島國蔓延至東南亞、南亞、歐洲、非洲…(仍持續延伸中)。
旅行上,有著叛逆的心卻又富含老靈魂,真正吸引我的是那些無名小路上的偶遇、與在地人交談,及觀察他們的日常文化。時常帶著相機迷失在動物與文化祭典裡。
✅ 本集重點:
這集我們回歸巴西這個國家本身,好好介紹它!明明都在美洲大陸上,它卻和隔壁的西語國家們有著不同的過往,這集我們就從頭說起,好好的認識它!
號稱台灣之光的珍珠奶茶,原來其中一半也和巴西有關?巴西曾經成為葡萄牙帝國的首都,甚至連王室成員都不想回歐洲了?20世紀初遠渡重洋來到巴西的日本人,帶給巴西什麼珍貴的資產?五年內從無到有的超現實未來城市巴西利亞,建築與都市規劃有什麼獨到之處?Bossa Nova又是如何從里約誕生,將巴西的節奏帶往全世界?這集節目中,讓我們一起來探索這些問題吧!
✅ 本集重點:
講到巴西最有代表性的事物,絕對非嘉年華莫屬!不只擁有超高的國際能見度,也是吸引許多旅人前往巴西的理由,但你知道電視上看到的里約嘉年華,其實是場競爭激烈的比賽,而且只是多元豐富的嘉年華文化的其中一小部分嗎?這集節目邀請您透過聲音,跟著主廚一起到巴西,從薩爾瓦多(Salvador)、里約到奧林達(Olinda),遇見三種風貌截然不同的嘉年華,並且走進貧民窟與老城區,探索這個來自歐洲的節日,是如何被注入非洲的靈魂,最後又跨越種族界線成為巴西最重要的節日。正在為現實生活煩惱的你,不妨進來跟著森巴的節奏一起放鬆一下吧~!
✅ 本集重點:
亞馬遜堪稱世界河流之王,長度與尼羅河不分軒輊,流域與流量都是世界第一,更擁有全世界10%的生物物種,以及超過250萬種昆蟲!河流所經之處大多仍維持自然狀態,目前仍沒有任何一座橋樑跨越其主流;對於當地居民而言,河流本身就是公路,而河上的船隻則是人員與貨物出入的主要交通工具。
主廚以背包客的身份,搭上了從貝倫(Belém)前往馬卡帕(Macapá)、途經亞馬遜河出海口辮狀水系、長500公里耗時27小時的航程。在亞馬遜河旅行,真的是像電視上看到的那樣如叢林探險般嗎?以「天」而非「小時」來計算的漫漫長路,沿途見到的是怎樣的風景?在船上要吃什麼?可以洗澡嗎?旅途後重讀語言學經典《別睡,這裡有蛇!》,主廚又有了什麼新的感受?最接地氣的河流旅行,邀請您與熱炒店主廚一起到亞馬遜流域去看看吧!
✅ 本集重點:
本集主角Leo和許多聽眾一樣,對於遠方的世界充滿嚮往,然而原本心心念念著非洲的他,卻被命運送到了不過3.5小時飛行的帛琉!在這片土地上的八個月,他所認識的帛琉與觀光客視角所見有何不同?四個不同的外來政權,分別在這片土地上留下什麼影響?到帛琉旅行,有哪些是值得探索、別處不容易看到的?這個南島民族社會裡,又潛藏著什麼完全打破外人想像的領導制度?這集讓我們跟著睽違兩年回歸的來賓Leo,一起踏上這片海島,聽他聊聊這八個月的生活見聞,以及這段時間給了他怎樣獨特的人生體悟!
🎙️ 來賓簡介:
里歐,冷門國家旅行愛好者、鈔票收藏家、小小航空迷。先去了撒哈拉沙漠,才旅行歐美;先到平壤喝大同江啤酒,才到首爾吃烤肉;走跳東歐十餘國,足跡最西邊卻止步維也納。喜歡走在陌生城市,讓感官放到最大,觀察周遭的點點滴滴,希望有天能在國外工作生活。
✅ 本集重點:
「Country Road, Take Me Home」這首鄉村民謠歌曲,你聽過嗎?歌詞中提到的「如天堂般」、「仙納度河」、「藍嶺山脈」、「西維吉尼亞,母親之山」,成為外人西維吉尼亞的第一印象,連宮崎駿都愛這首歌到將它用在1995年吉卜力動畫作品《心之谷》中,不禁讓人好奇:這個州真的如這首歌講得這樣純樸、安詳、美好嗎?這集我們就跟著這首歌一起走進西維吉尼亞,了解阿帕拉契山地貌對這裡生活的影響、這個州為何會出現在美國地圖上、有哪些城市與景點,以及歌曲沒寫到的另一面:資源缺乏、經濟蕭條、人口衰退,並且探討未來的希望究竟在哪。
✅ 本集重點:
接續前一集的故事,這集我們繼續聽Johnny聊他在阿富汗的所見所聞。首都喀布爾看見經濟比以前更加開放了,然而大學校園與公園裡,卻再也沒有女性的身影?當地的老師多是留學中國、不少人對強國抱有好感?古城加茲尼,竟然有著挺過蒙古大軍入侵的歷史遺跡?而當年炸毀畫面震撼全球的巴米揚大佛,卻很少人知道塔利班選擇摧毀它的真正原因?走過這趟行程之後,在Johnny的眼中,阿富汗的未來又該何去何從?讓我們繼續跟著冒險性格十足的Johnny,繼續探索這個和我們想像不同的伊斯蘭國度!
🎙️ 來賓簡介:
Johnny,旅行愛好者,去過許多正常人不會去的國家,如烏干達、南蘇丹、剛果民主共和國等。
✅ 本集重點:
節目史上第二位來賓、曾經帶領我們前進南蘇丹、烏干達、盧安達、剛果民主共和國的Johnny經歷四年強勢回歸!他依然維持著自己獨特的旅行路線,並且在近期成功解鎖了光聽到名字就令人捏一把冷汗的國家:阿富汗!作為一位平凡的旅行愛好者,要如何透過官方管道進入阿富汗旅行?從踏入領事館的那一刻開始,就得和以前只在新聞上看過的塔利班交手?政權一再更迭的阿富汗,在過去不到200年的時間裡,究竟經歷了哪些變化,使它終究成為今日的「阿富汗伊斯蘭大公國」?讓我們跟著路線總是異於常人的Johnny,一起來認識現在的阿富汗吧!
🎙️ 來賓簡介:
Johnny,旅行愛好者,去過許多正常人不會去的國家,如烏干達、南蘇丹、剛果民主共和國等。
✅ 本集重點:
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《旅行熱炒店》是一個深入介紹地理人文的旅行節目,以多元視角不斷探索世界,適合對世界充滿好奇的你!
熱炒店主廚(主持人):Jerome,人文史地狂熱愛好者,地圖控,自稱「邊緣系旅人」,專攻冷門路線與社會角落。基層社畜一枚,用下班後的剩餘精力旅行與做節目,大多數的單集都是自己講的。

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