泛泛泛科學之思想實驗室

麥當勞與百貨公司——八零年代最ㄅ一尢ˋ的台北回憶!ft.故事StoryStudio【科科聊聊EP31】


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先聲明本集沒有置入麥當勞、丹丹漢堡、西門町、遠東百貨、中華商場、釣蝦場(但也歡迎來找我們合作),


本集置入的是八零年代的台北回憶以及故事StoryStudio的新書《捌零・潮臺北》

跟著故事主編芷嫣還有身為台北人的y編S編一起回味美好從前吧!


另外還有由泛科學與 50 個出版夥伴共同策畫的願讀力與你同在​​線上書展,

歡迎科夥伴和我們一起讀.力.引.爆!


本集重點

01:14 《捌零・潮臺北》

02:54 台灣的八零年代


04:22 童年的麥當勞回憶

09:01 麥當勞的麥脆雞與Hello Kitty是台灣創舉!

11:27 「破壞中華優良飲食傳統和烹飪藝術」的漢堡

12:26 溫蒂漢堡、儂特利、肯德基

13:04 丹丹漢堡:本土速食的典範

14:07 y編家的飲食習慣

15:34 中美斷交下的麥當勞要升起台灣國旗

16:32 西式飲食的普及

17:40 三倍重力下炸薯條會比較好吃

19:45 你喜歡酥脆、濕軟、玉米濃湯、霜淇淋、番茄醬、還是糖醋醬?

20:17 綠薯條食安事件


22:05 八零年代的另一件潮事:百貨公司

25:36 西門町的百貨公司

27:12 八零年代的百貨公司會在頂樓放遊樂設施

28:28 潮流的中心:西門町

32:09 拍貼機!!!

33:11 中華商場的二十年傳奇

37:21 京華城的回憶


40:56 y編超瞎的釣蝦場回憶

43:24 釣蝦場的興起是因為水產試驗所成功培育的泰國蝦賣不出去…

47:37 蝦 = 海裡的蟑螂?

48:30 第一個吃蝦的人在想什麼?

49:54 蝦的白點病

52:43 口蹄疫的惡夢


54:02《捌零・潮臺北》的時尚、飲食、百貨消費與夜生活

56:13 現在理所當然的事情都是那個年代的成果

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泛泛泛科學之思想實驗室By PanSci

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