Matpodden

By Jimmy Guo & Siri Barje

Jimmy Guo och Siri Barje är kokboksförfattarna bakom en podd som handlar om... ja, mat och inget annat. Här avhandlar vi varje vecka teman, både högt och lågt i syfte att utbilda, inspirera och kåsera... more

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about Matpodden:

How many episodes does Matpodden have?

The podcast currently has 81 episodes available.

Matpodden episodes:

March 19, 2025 50. Fisk till vardag och fest
Siri har varit på välgörenhetsgala och Jimmy har börjat meal-preppa med ankfett. Men veckans tema är egentligen våra bästa fiskrätter till vardag och fest, det blir allt från misobakad sej till torsk i ugn samt kombinationen fisk och frukt.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
45min
March 05, 2025 49. Anthony Bourdain
Vi fortsätter att etablera vårt kanon av matlegender med ett porträtt på Anthony Bourdain. En sympatisk bad boy som skrev fantastiska böcker om kocklivet och sedan reste världen runt och visade västvärlden en hel värld av matkulturer.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
31min
February 26, 2025 48. Plånboksvänliga restaurangtips
Förlåt allla som inte bor i Stockholm — men nu har ni något att planera nästa stockholmsbesök utefter. Jimmy och Siri har varit ute och ätit och samlat ett gäng tips på restauranger (och några sunkhak) där man kan äta för en ganska liten peng.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
40min
February 19, 2025 47. Spansk mat som inte suger
Varför är maten i Spanien så äcklig? Det undrar Jimmy som varit på solsemester i det kulinariska mordor som är Gran Canaria. Men det kan ju inte stämma, för spansk mat är gott och i detta avsnitt reder vi ut detta.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
35min
February 12, 2025 46. Allt du måste du ha i skafferiet
Denna vecka går Jimmy och Siri igenom våra favoriter i det icke-asiatiska skafferiet som sätter smak på all matlagning. Vi går igenom vilka våra favoriter är och vilken vinäger Siri ALDRIG skulle få för sig att använda.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
46min
February 05, 2025 45. Kylskåpsrens
Jämt tjatas det om att vi måste minska matsvinnet. Men hur gör man då? Denna vecka pratar vi om hur man får sina rester att bli kompletta och goda måltider. Det blir rice bowls, fried rice, frittata och en koreansk sås som passar allt.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
40min
January 29, 2025 44. Våra bästa kökshacks
Denna vecka bjuder vi på våra bästa tips och trix som gör dig till en bättre matlagare.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
50min
January 22, 2025 43. Bönor och baljväxter
Under smala och fattiga januari är baljväxterna kanske det bästa vi har. Denna vecka pratar vi om vetenskapen om hur man kokar dem på absolut bästa sätt och fyra otroliga recept på hur man gör att man VILL äta mer av denna supermat.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
39min
January 15, 2025 42. Soppor vol. 2
I veckans avsnitt avhandlar vi mat- (och kärleks-)livet som levdes under julhelgen samt vinterns enda mat: SOPPOR.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
54min
January 08, 2025 41. Comfort food
Nu när julen är bortstädad och pengarna är slut vänder vi oss till den mjuka, ostiga tröstmatens varma famn. Denna vecka pratar Jimmy och Siri om comfort foods.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
...more
33min

FAQs about Matpodden:

How many episodes does Matpodden have?

The podcast currently has 81 episodes available.

More shows like Matpodden

Fredagspodden by Perfect Day Media

Fredagspodden

43 Listeners

Värvet by Acast

Värvet

55 Listeners

Alex & Sigges podcast by Podme

Alex & Sigges podcast

142 Listeners

Elsa Billgren och Sofia Wood by Perfect Day Media

Elsa Billgren och Sofia Wood

10 Listeners

Dumma Människor by Acast - Lina Thomsgård och Björn Hedensjö

Dumma Människor

23 Listeners

Hjärta och hjärna by UR – Utbildningsradion

Hjärta och hjärna

1 Listeners

SURRET med Hanapee & Nea by Perfect Day Media

SURRET med Hanapee & Nea

1 Listeners

Jordkommissionen by Perfect Day Media

Jordkommissionen

7 Listeners

IN BED WITH EMILIA by Emilia de Poret

IN BED WITH EMILIA

3 Listeners

LIVSREGLERNA by Cecilia Blankens, Ebba Kleberg von Sydow och Johanna Swanberg

LIVSREGLERNA

12 Listeners

Tabberaset by Frida Lund och Klara Doktorow

Tabberaset

2 Listeners

Café Bambino by Aftonbladet Kultur

Café Bambino

4 Listeners

Cirkeln med Parisa Amiri och Anna Sahlin by Parisa Amiri

Cirkeln med Parisa Amiri och Anna Sahlin

0 Listeners

Yada Yada by Fanny Ekstrand & Carin Falk

Yada Yada

2 Listeners

Ingredienserna by Philip De Giorgio

Ingredienserna

1 Listeners