Il tema di questo episodio sono i quadri di disequilibrio, che, diversamente dalle malattie, possono essere presenti anche in una persona "sana".

L'Open Day di Taoacademy si svolgerà il 22 novembre a Roma e il 23 novembre sia a Milano che online. Ecco il link per iscriverti all'Open Day!

La scuola di medicina cinese di cui faccio parte è www.taoacademy.it. Troverai tante informazioni, risorse e corsi per accompagnare ed arricchire il tuo percorso di conoscenza.

I contenuti di questo podcast hanno scopo informativo e non sostituiscono una diagnosi medica e il trattamento da parte di personale medico specializzato.

Questo è il primo episodio dedicato a una piccola serie sul concetto della salute in medicina cinese. Iniziamo scoprendo le parallele con la teoria della salutogenesi di Aaron Antonovsky.

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In questo episodio presento un alimento conosciuto come superfood, una piccola bacca semplice, ma da millenni molto apprezzata nella dietetica della medicina cinese.

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Siamo arrivati alla frutta, un gruppo di alimenti con effetti piuttosto unilaterali e per questo tanto utili in alcune situazioni, quanto problematici in altre.

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In questo episodio vi presento molto brevemente 10 verdure. Per stuzzicare appetito e curiosità.

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In questo episodio parliamo delle verdure, un gruppo estremamente eterogeneo. La dietetica cinese consiglia di non mangiare le verdure senza prima renderle più digeribili. Ma perché?

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In questo episodio parliamo di tre gruppi di alimenti, ognuno con delle caratteristiche particolari.

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Continuiamo a parlare delle carni e dei brodi, che nella dietetica cinese hanno una lunga tradizione, anche come piatti medicati.

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Questa volta parliamo delle carni, tra gli alimenti più utili per affrontare un deficit, in particolare di due risorse: il sangue e lo yang.

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In questo episodio parliamo di due alimenti molto stimati nella dietetica e medicina cinese, che creano una perfetta sinergia nella tonificazione di yin e yang di rene.

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