Directo de #DudasNutrición de cada jueves, iniciativa que empieza con este primer directo.
8:18 La berenjena japonesa
10:48 Berenjena tradicional y japonesa: ¿iguales a nivel nutricional?
13:08 ¿Se cultiva en España la berenjena japonesa?
16:12 ¿Has pensado hacerte Twitch?
17:06 ¿Calabaza y zanahoria en paciente diabético?
20:05 Fruta y diabetes
22:44 La nutrición al revés: primero la insulina, luego la dieta
25:20 Fuentes saludables de carbohidratos en diabetes
27:03 Cocinado de alimentos y diabetes
30:52 Absorción de carbohidratos
33:24 Retrogradación del almidón
37:17 ¿Cenar solo una fruta o un yogurt?