Moliendo Café

En Moliendo Café de Radio Popular - Herri Irratia, Pedro Ontoso, periodista y escritor, ha analizado las tensiones entre la administración de Donald Trump y el Vaticano. Marcadas por el nombramiento de Brian Burch como embajador estadounidense ante la Santa Sede.

Burch, figura ultraconservadora y líder destacado en la defensa de valores católicos tradicionales, ha sido pieza clave en las campañas de Trump, especialmente en la recolección de apoyos del electorado católico. Su designación refuerza la postura del expresidente en temas que chocan con las políticas progresistas del Papa Francisco, especialmente en materia de inmigración.

Por su parte, el Vaticano ha respondido estratégicamente con el nombramiento del arzobispo Robert Walter McElroy como representante en Washington. McElroy, ha sido crítico con Trump y defensor de la agenda del pontífice, se convierte en un actor clave en el debate sobre los migrantes. Un tema que promete ser central en las próximas semanas.

El análisis de Ontoso también incluyó un homenaje al cura Lezama fallecido recientemente. Finalmente, la conversación abordó la polémica en torno a las exmonjas de Belorado y su enfrentamiento con el Vaticano. Ontoso explicó que las decisiones judiciales más recientes han rechazado las demandas interpuestas por las exmonjas. Todo ello allana el camino a la resolución del conflicto.

En Moliendo Café de Radio Popular - Herri Irratia, el corresponsal Pedro Javier Arriaga ha relatado la situación que se vive en Caracas tras la toma de posesión de Nicolás Maduro como presidente de Venezuela. Una situación que describe "de represión y tristeza" en Caracas tras la toma de posesión de Maduro. Según ha explicado, el acto, celebrado con una hora de antelación y en un entorno de hermetismo, ha estado marcado por un fuerte despliegue policial y militar en las calles de la ciudad.

Arriaga ha señalado que, durante la jornada, Caracas se mostró inusualmente vacía, con un ambiente que describió como "de mucha tristeza". "Había muchas alcabalas policiales y una fuerte presencia de cuerpos de seguridad", comentó, subrayando el clima de tensión que domina la capital venezolana.

En cuanto a la información sobre la situación política, el corresponsal destacó la falta de acceso a medios oficiales y la dependencia de redes sociales como X (anteriormente Twitter) e Instagram para mantenerse al tanto de los acontecimientos. "Aquí no hay información oficial. Solo por Internet podemos enterarnos de algo gracias a canales de fuera o redes sociales", lamentó, señalando también las dificultades de conexión que enfrentan muchos ciudadanos.

La charla abordó además la percepción de la comunidad vasca en Venezuela, a la que Arriaga describió como "muy decepcionada" ante la situación actual. "Sentimos el apoyo que llega desde Euskadi, especialmente por los lazos históricos que unen a ambas regiones", reconoció, recordando cómo Venezuela fue un refugio y apoyo para muchos vascos en el pasado.

Margarita Martín, delegada de la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) en el País Vasco ha analizado la llegada de una masa de aire frío que hará desplomar los termómetros en Bizkaia y otras zonas de Euskadi hasta situarse bajo cero.

Según ha explicado Margarita Martín, a partir de este domingo se espera un cambio significativo en las condiciones meteorológicas. La lluvia dará paso a cielos despejados, pero el viento de componente norte traerá consigo un frío intenso, incluso en la costa. “Helará en Bizkaia, pero donde más frío hará será en la parte oriental de Gipuzkoa, entre San Sebastián, Irún y Hondarribia, porque el frío viene de Francia, entrando desde el este”, ha detallado.

Este fenómeno está asociado a una masa de aire frío continental, caracterizada por su sequedad extrema. A pesar de la cercanía al mar, la humedad no será suficiente para suavizar las temperaturas, lo que podría provocar heladas en zonas costeras. Martín ha recordado que, al no haber nubes que actúen como "abrigo" terrestre reteniendo la radiación infrarroja emitida por la Tierra, el descenso térmico será aún más acusado.

Además, ha señalado que, aunque no se esperan precipitaciones, sí podrían formarse bancos de niebla, especialmente en el interior, donde podrían persistir durante todo el día en lugares como Araba.

Con mínimas previstas de hasta 2 grados bajo cero en Bizkaia, los próximos días estarán marcados por el frío intenso. Martín también ha destacado que el anticiclón continental responsable de estas condiciones suele ser persistente, por lo que este escenario podría alargarse.

En el programa Moliendo Café de Radio Popular-Herri Irratia, Borja Marcos, jefe de seguridad de Sarenet, ha explicado los detalles sobre la llegada del cargador universal USB-C, obligatorio en la Unión Europea desde el pasado 27 de diciembre.

Este avance tecnológico supone un gran paso para reducir los residuos electrónicos y simplificar la vida de los consumidores. Marcos ha recordado cómo, hace años, cada dispositivo tenía un cargador distinto, lo que generaba una gran cantidad de desechos. Sin embargo, el estándar USB-C ha revolucionado este escenario al ofrecer un conector versátil y funcional que permite cargar desde teléfonos móviles hasta ordenadores portátiles.

A pesar de que los ordenadores tienen hasta 2026 para adaptarse completamente a esta normativa, el experto ha señalado que este cambio representa una mejora significativa, tanto en comodidad como en sostenibilidad. Además, ha advertido sobre los peligros de utilizar cargadores de mala calidad, que pueden ocasionar accidentes eléctricos.

En términos medioambientales, la Unión Europea estima que este cambio reducirá las emisiones de gases de efecto invernadero en 184 kilotoneladas.

Por otro lado, Marcos ha aprovechado su intervención para alertar sobre las crecientes amenazas cibernéticas en 2025, especialmente con el auge de la inteligencia artificial. Ha subrayado la importancia de evitar enlaces sospechosos en correos electrónicos, incluso si parecen oficiales.

El cargador universal no solo facilita la vida cotidiana, sino que también representa un compromiso con la sostenibilidad y la seguridad digital.

El programa Moliendo Café de Radio Popular-Herri Irratia ha contado con la participación de Kepa Loizaga, secretario de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en Euskadi, quien ha desglosado los principales cambios económicos que afectan a los consumidores en este inicio de 2025.

Loizaga ha destacado que los alimentos básicos han sufrido un incremento en el IVA. Productos como el pan, aceite de oliva, leche y huevos, que habían disfrutado de un IVA reducido, ahora han pasado al 4%, cambios económicos considerables. Otros alimentos, como pasta y aceite de semillas, han aumentado hasta un 10%. Además, ha recordado que la OCU lleva años solicitando que la carne y el pescado fresco tengan un IVA reducido, sin éxito hasta la fecha.

La electricidad también experimenta un alza del 13% tras la eliminación de un descuento en el precio por megavatio hora. En paralelo, los costes de servicios como la recogida de basuras aumentan en varios municipios, debido a normativas europeas que exigen cubrir el coste real del servicio.

A pesar de estas subidas, Loizaga ha señalado algunas buenas noticias, como la bajada del Euribor, que reducirá las cuotas hipotecarias, y el aumento del salario mínimo interprofesional y las pensiones contributivas y no contributivas, que oscilan entre el 2,5% y el 9%.

En su mensaje para 2025, Loizaga ha pedido que este sea un año de felicidad y recuperación tras las dificultades económicas recientes. "Que olvidemos ya la crisis y disfrutemos de un buen año", ha afirmado.

Esta mañana, en Moliendo Café de Radio Popular - Herri Irratia, May Madrazo ha visitado los puestos de Santo Tomás en el Arenal de Bilbao. Allí ha destacado las propuestas de un grupo de apicultores de la Ribera Baja de Álava, quienes han sorprendido con nuevos productos de miel y propóleo, adaptados a las necesidades actuales.

Crema de miel, innovación para el día a día

Los apicultores han presentado una crema de miel, que mantiene una textura uniforme y evita la cristalización típica en climas fríos. “La trabajamos en frío y sin atemperar, lo que permite mantener todas sus propiedades intactas. Es ideal para untar en pan o bollos”, han explicado. Este producto, que debuta en Santo Tomás, busca ofrecer comodidad sin perder la esencia de la miel artesanal.

Propóleo rojo: un remedio natural exclusivo de Euskadi

Otra de las estrellas del puesto ha sido el propóleo rojo, un producto bebible único debido a la flora de Euskadi. “Es excelente para prevenir catarros y cuidar la garganta. Su calidad es inigualable”, han destacado. Este propóleo se diferencia de otros por su pureza y sus beneficios para la salud.

La amenaza de la avispa asiática

Los apicultores también han compartido su preocupación por el aumento de la avispa asiática, que está afectando a las colmenas. Han insistido en la importancia de las medidas de control, como el trampeo en otoño, para proteger a las abejas y garantizar la producción de miel y propóleo.

El mercado de Santo Tomás sigue siendo un espacio para descubrir productos innovadores y apoyar iniciativas locales que unen tradición y sostenibilidad.

Esta mañana, en Moliendo Café de Radio Popular - Herri Irratia, May Madrazo ha recorrido los puestos de Santo Tomás en el Arenal bilbaíno, donde la tradición y el sabor se mezclan con la innovación gastronómica.

Tartas de queso: el nuevo imprescindible

Uno de los protagonistas del mercado ha sido el Horno Elortatxu de Gamiz-Fika, que participa por primera vez en Santo Tomás. Lander, uno de sus responsables, ha explicado el éxito de su receta familiar de tarta de queso: “Es como la receta de la Coca-Cola, muy laboriosa. Partimos de suero de leche, lo hidratamos y creamos una crema de queso. Está teniendo un éxito tremendo”. Desde su apertura hace solo tres meses, sus tartas han captado la atención del público y prometen convertirse en un clásico del mercado.

El pan artesanal, un retorno a lo tradicional

El pan, elaborado con harinas especiales como espelta, centeno y trigo, también ha destacado en este puesto. “Usamos masa madre y horno de leña para recuperar el pan de caserío de toda la vida”, ha señalado Lander. La combinación de calidad y tradición está siendo muy apreciada por los asistentes.

Más productos y ambiente navideño

Madrazo también ha recordado otros clásicos del mercado, como los polvorones de Galdames y los kiwis de plantaciones locales, productos que suelen agotarse antes del mediodía. “Las penas con pan son menos, y aquí, con este ambiente navideño, desaparecen por completo”, ha concluido.

El mercado de Santo Tomás se consolida como una cita imprescindible para disfrutar de la gastronomía local en un entorno festivo.

Esta mañana, en Moliendo Café de Radio Popular - Herri Irratia, May Madrazo ha destacado la iniciativa solidaria organizada por la Cofradía de la Puchera de Balmaseda y la Fundación Bisubi en la feria de Santo Tomás. El evento combina la tradición culinaria con un propósito solidario, siendo uno de los puntos más emblemáticos del día.

Más de 4.500 raciones para un fin solidario

Con 70 pucheras funcionando desde primeras horas de la mañana, se han preparado 4.500 raciones de alubias de Balmaseda con todos sus "sacramentos". Cada ración, a un precio de 4 euros, se destinará a recaudar fondos para cuatro organizaciones: Panorámica, del barrio de San Francisco, la Asociación Gregorio Ibarra, Noray y otra causa benéfica.

Trabajo en equipo para una jornada especial

Más de 130 personas se han implicado en esta iniciativa. “No cabemos más, pero el entusiasmo por ayudar es enorme”, han señalado. Este año, además, se ha incorporado un sistema de envasado al vacío para llevar las raciones a casa, asegurando calidad y comodidad para los asistentes.

Una cita imprescindible en Santo Tomás

Desde las 11:00 de la mañana, quienes se acerquen al Arenal podrán disfrutar de estas alubias solidarias, bien para degustarlas en el momento o llevarlas a casa. “Es una forma perfecta de combinar la fiesta con un gesto solidario”, ha concluido May.

El delegado de la OCU en Euskadi, Kepa Loizaga, ha hablado en Moliendo Café de Radio Popular - Herri Irratia sobre los consejos clave para gestionar décimos de lotería y evitar problemas en caso de premios. Con las fiestas navideñas, la lotería se convierte en una tradición, pero también puede generar conflictos si no se toman precauciones.

Consejos para evitar conflictos con los décimos

Loizaga ha recomendado fotografiar todos los décimos adquiridos: “Si lo pierdes o te lo roban, puedes presentar una denuncia y reclamar el premio si es necesario”. En el caso de compartir décimos, ha subrayado la importancia de especificar por escrito las participaciones: “Si juegas con alguien, no basta con enviar una foto del décimo. Hay que detallar qué porcentaje juega cada uno para evitar problemas si toca”.

Precaución con la lotería online

El delegado de la OCU también ha alertado sobre los riesgos de jugar lotería online en páginas no oficiales: “Debemos asegurarnos de comprar en sitios fiables, como administraciones de lotería oficiales o la web nacional de Loterías”.

Plazos para cobrar premios

Loizaga ha recordado que los premios superiores a 2.000 euros deben cobrarse a través de entidades bancarias y dentro de los tres meses posteriores al sorteo: “Es fundamental respetar el plazo, porque después el premio caduca”.

Con estas recomendaciones, la OCU busca evitar conflictos y garantizar que la lotería siga siendo una tradición segura y disfrutada por todos.

En su intervención en Radio Popular - Herri Irratia, Sonia Sáenz de Buruaga, farmacéutica, ha abordado el problema del desabastecimiento de medicamentos esenciales, como aquellos utilizados para tratar el trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH).

Un problema global en la fabricación

Sáenz de Buruaga ha explicado que la fabricación de medicamentos no es un proceso sencillo: "La producción está regulada por estrictas medidas de seguridad, lo que limita la capacidad de aumentar la producción rápidamente. Esto, sumado al aumento en la demanda global y al mejor diagnóstico del TDAH, ha llevado al desabastecimiento". Ha señalado que el problema no solo afecta a España, sino que tiene un alcance mundial debido a las limitaciones en las plantas de fabricación.

Medicamentos como el metilfenidato

El metilfenidato, utilizado para el tratamiento del TDAH, es uno de los medicamentos más afectados. Según Sáenz de Buruaga, su uso es habitual durante el curso escolar y se reduce en periodos de vacaciones, pero el reciente aumento de la demanda ha generado tensiones en el suministro. "El sistema no está preparado para responder rápidamente a una demanda tan alta", ha afirmado.

Fentanilo y otras drogas

La farmacéutica también ha alertado sobre la problemática del fentanilo, una droga peligrosa que ha ganado terreno en otros países y que podría convertirse en una amenaza en Europa. "Aunque el sistema español limita su acceso ilegal, las mafias están encontrando vías para introducirlo desde Estados Unidos e Inglaterra. Es un tema preocupante que debemos vigilar de cerca", ha añadido.

Sáenz de Buruaga ha concluido insistiendo en la importancia de mantener la prevención y la información sobre el uso de medicamentos y sustancias. "Es fundamental no subestimar los riesgos y abordar estos problemas desde una perspectiva global", ha destacado.