主播 | 刘飞 潇磊

火腿肠应该是在座各位都有的童年回忆了，这次半拿铁，我们还是讲讲火腿肠乃至肉制品的食品品牌的历史，从春都、雨润、金锣这些有年代感的名字，回顾下在鲜肉还比较难得的年代，那根红色的充饥零食。

来杯半拿铁，咱们边喝边唠。

时间轴：

02:22 双汇创始人万隆登场

06:09 被誉为“中国火腿肠之父”的春都食品创始人高凤来登场

12:02 双汇品牌的诞生和发展

15:25 双汇的营销里程碑：把广告做到了那里

20:13 简单回顾一下曾经的亚洲女首富龚如心

26:00 火腿肠市场群雄争霸时期的几家代表品牌：金锣、雨润

33:53 选手集齐，火腿肠市场大战开始

38:12 火腿肠科普时间

43:38 此章节名为：春都末路

48:07 雨润后来怎么样了？

57:45 2011年轰动全国的瘦肉精事件

1:03:29 双汇的资本腾挪

1:14:41 肉制品市场回望与分析

1:27:59 双汇内乱:父子反目背后暴露了哪些问题？

双汇？金锣？雨润？春都？傻傻分不清楚...

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部分参考资料：

万隆.维基百科

《双汇万隆：从屠夫到资本玩家》经济参考报

《河南火腿肠业崛起的启示》瞭望

《我眼中的父亲和万隆》万洪建

《万洲国际2021年收入272.93亿美元，同比增长6.7%》新京报

双汇瘦肉精事件.维基百科

《春都A五次更名之后 业务转型一波三折》总财

全国标准信息公共服务平台

史密斯菲爾德食品.维基百科

《历史抛弃了火腿肠》界面财经号

《独家对话万洪建：双汇的改变取决于万隆的认知和境界》第一财经

《万隆耄耋之年“废长立幼”？千亿猪肉巨头接班人成谜》 中新经纬

《双汇接班人的“权力游戏”：次子补位，万洪建曝万隆交棒“内幕”》新京报

《暗箱操作，巨额套现……双汇宫斗剧“前传”》清流工作室

《双汇发展母公司“黑洞”》中国企业家杂志

《双汇金锣纠纷：超5万箱金锣火腿肠被下架》中国信息港

《金锣掌门人周连奎：大学毕业卖猪肉，从肉联小厂到269亿帝国丨食业人物》食业家

《焦点丨“这透露了政府扶持民营企业的信号” 祝义财归来》中国房地产报

《江苏前首富雨润系是如何一步步跌下神坛的 》犀牛财经

《祝义财失联之谜揭晓：收购中央商场曾巨额行贿 故意关店造成数千万损失》财联社

《金锣集团与女足签约，肉制品却屡次“踩雷”食品安全红线》新消费财研社

《火腿肠里真的有肉吗？》老爸评测

《美国肉类产业专题报告》华泰证券

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