Hoy vamos a leer un artículo muy interesante acerca de la vitamina D, su deficiencia y la relación que tiene con el COVID. ¿Podemos usarlo a nuestro favor? Artículo escrito por Marisa Burgos, titulado «¿La vitamina D nos puede proteger contra el COVID 19?» en la web dietistasnutricionistas. ¡Así que nada si os interesa ya […]

En el preguntas y respuestas de hoy hemos respondido a un total de 0 preguntas, disertaciones, conversación entre amigos y muchos temas a tratar. Falsos nutricionistas, educación, títulos, modo de trabajar en consulta, dificultades del día a día y en definitiva un podcast atípico donde los haya.

¿Eres de esas personas que no les gusta la verdura, o quizás eres de esas personas que ha escuchado a otras personas decir que no les gusta la verdura?, hoy voy a explicar unas estrategias para poder empezar a introducir verdura en nuestra alimentación y que encima nos guste. El texto que hay a continuación […]

Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo. Seguro que más de una y de uno habéis escuchado esta frase, pero… ¿Tiene sentido?… Vamos a entender un poco más cómo deberíamos cenar. Cenar poco es un mantra que se ha repetido hasta la saciedad, cómo aquello de las 5 comidas […]

En muchas dietas y protocolos podemos encontrarnos los Cheat Meal, Cheat Day o variantes de estos. ¿Tienen sentido? ¿Hay más alternativas? ¿Qué tienen de bueno o de malo? Os dejo con la escaleta del podcast: ¿Qué es un Cheat Meal o un Cheat Day? Diferencias entre ambos ¿Tienen sentido? ¿En qué se basan? ¿Pueden desembocar […]

Hoy toca que hablemos de esta gran palmera, la que ha causado tanto revuelto en twitter y en medio, aquella que Julio Basulto ha «denunciado» y con razón, ¿Qué es lo que la hace tan mala? En primer lugar agradecer a Julio Basulto su denuncia por este producto ya que abre muchas preguntas y temas […]

Hoy hablamos de deportiva, del plato, incluso comprobamos los cálculos en directo, ayudamos a Jose a meter Paella en su día a día y por supuesto contamos las batallitas de los viernes, así que os esperamos dentro. ¡Y cuando pase todo el COVID nos vamos todos a Manresa a tomar una Esqueixada! Esperamos que os […]

Está claro que comer no son sólo nutrientes, comer es placer, cultura, tradición, gastronomía y esa es la razón por la que mejorar tu relación con la comida puede facilitarte y mucho el comer de forma saludable. Os dejo con la escaleta del podcast: Mejorar tu relación con la comida implica dar un significado distinto […]

El gasto energético podemos dividirlo en tres partes, el metabolismo basal, la actividad física y por supuesto un gran olvidado el efecto termogénico de los alimentos, ¿Es importante? ¿Podemos usarlo a nuestro favor? ¿Cómo? El TEF es el aumento del metabolismo después de una comida, normalmente podemos pensar que es entre el 5 y el […]

Cuántas veces haciendo dietas o intentando cuidarnos llegamos a pasar hambre y eso es detonante de otros factores negativos además. Precisamente por eso vamos a adentrarnos en la saciedad ya que puede ser la causante de esto. La sensación de saciedad cuando comemos por supuesto está mediada por algunos factores que fisiológicamente importan y también […]