お店ラジオ2 supported by スマレジ

毎週日曜夜9時〜放送中「お店ラジオsupported by スマレジ」

この番組は、レジの半径5メートルにいるお店を取り巻く人間の、お店を取り巻く人間によるお店を取り巻く人間のためのラジオ番組。

店長さんやオーナーがどんな想いで店づくり、チームづくり、さては、通りの雰囲気づくりまでをしているか、お店に秘められたカルチャーを紹介するインタビューラジオ番組。

DJs

三戸政和(事業投資家)、山本博士（株式会社スマレジ代表取締役）

第141回ゲスト

株式会社ZOT 代表取締役 黒瀬 実寿希

株式会社 ZOT

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スマレジ

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毎週日曜夜9時〜放送中「お店ラジオsupported by スマレジ」

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DJs

三戸政和(事業投資家)、山本博士（株式会社スマレジ代表取締役）

第140回ゲスト

りらくる創業者/株式会社T'sインベストメント 会長 竹之内教博

株式会社T'sインベストメント

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三戸政和(事業投資家)、山本博士（株式会社スマレジ代表取締役）

第139回ゲスト

りらくる創業者/株式会社T'sインベストメント 会長 竹之内教博

株式会社T'sインベストメント

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三戸政和(事業投資家)、山本博士（株式会社スマレジ代表取締役）

第138回ゲスト

株式会社JAM TRADING 代表取締役 福嶋政憲

古着屋JAM

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DJs

三戸政和(事業投資家)、山本博士（株式会社スマレジ代表取締役）

第137回ゲスト

株式会社JAM TRADING 代表取締役 福嶋政憲

古着屋JAM

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この番組は、レジの半径5メートルにいるお店を取り巻く人間の、お店を取り巻く人間によるお店を取り巻く人間のためのラジオ番組。

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三戸政和(事業投資家)、山本博士（株式会社スマレジ代表取締役）

第136回ゲスト

フライドグリーントマト株式会社 代表取締役 栗原幹雄

Fried Green Tomtato

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この番組は、レジの半径5メートルにいるお店を取り巻く人間の、お店を取り巻く人間によるお店を取り巻く人間のためのラジオ番組。

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DJs

三戸政和(事業投資家)、山本博士（株式会社スマレジ代表取締役）

第135回ゲスト

フライドグリーントマト株式会社 代表取締役 栗原幹雄

Fried Green Tomtato

https://www.friedgreentomato.co.jp/

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スマレジ

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毎週日曜夜9時〜放送中「お店ラジオsupported by スマレジ」

この番組は、レジの半径5メートルにいるお店を取り巻く人間の、お店を取り巻く人間によるお店を取り巻く人間のためのラジオ番組。

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三戸政和(事業投資家)、山本博士（株式会社スマレジ代表取締役）

第134回ゲスト

株式会社FABRIC TOKYO 代表取締役 CEO森 雄一郎

FABRIC TOKYO

https://corp.fabric-tokyo.com

目次

00:00 オープニングトーク

01:54 工場との連携

03:39 システム開発

04:44 当時の中国・IT化された工場

06:36 最初のデジタル化

08:50 自社工場は持たない？

09:37 競合はいない？

13:19 実店舗のこだわり・お客様のニーズ

14:23 カリスマ店員よりスタッフ平準化

16:20 生地やデザインのお店での提案は？

17:46 店舗採寸もいらない顧客層に向けても

18:17 出店方法・新規のお客様は？

19:42 スーツ業界を盛り上げるには…？

21:18 今週の推し店！

SASUGAYA OUTLET

https://sasugaya.jp/sasugaya-outlet/

22:44 エンディングトーク

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ーーーーー

★アーカイブのご案内

radikoのタイムフリー（放送から1週間限定）

https://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20240512210000

AuDee

https://audee.jp/program/show/100000309

Spotify

https://open.spotify.com/show/2V2MhGQPxgZ4kE1ibz5r8H

Apple Podcast

https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%81%8A%E5%BA%97%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA-supported-by-%E3%82%B9%E3%83%9E%E3%83%AC%E3%82%B8/id1593150923?l=en

Amazon Music

https://music.amazon.co.jp/podcasts/419a5631-9e6d-4b14-b46d-75d0de56fba5/%E3%81%8A%E5%BA%97%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA-supported-by-%E3%82%B9%E3%83%9E%E3%83%AC%E3%82%B8?refMarker=dm_wcp_af_r&ref=dm_sh_xNFkEI6BBsdb59GBCtIzW6BIY&

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第133回ゲスト

株式会社FABRIC TOKYO 代表取締役 CEO森 雄一郎

FABRIC TOKYO

https://corp.fabric-tokyo.com

目次

00:00 オープニングトーク

01:09 どんなサービス？

02:29 特徴・創業当時

03:43 ビジネスモデル・戦略

05:33 客層・調査

07:36 最初のアクション、クラウドファンディング

10:17 実店舗がない当時の採寸やプロセス

12:08 実店舗の前にポップアップを

12:58 他との差別化

14:07 生地感など伝える工夫

14:54 価格帯

16:18 現在の客層・メインターゲット

16:47 プレスリリース

19:21 動画で伝える

20:34 今週の推し店！

　　 studio.TENT

https://studio-tent.jp/

22:22 エンディングトーク

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AuDee

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Spotify

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Amazon Music

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第132回ゲスト

南インド料理専門店エリックサウス 総料理長 稲田俊輔

南インド料理専門店エリックサウス

https://www.erickcurry.jp

目次

00:00 オープニングトーク

01:31 テイクアウトのカレー店を引き継いで…失敗！？

03:06 八重洲地下街から声がかかり…リスペクトされる店に！

04:29 “リスペクトされる店”になるためにやったこと

06:04 日本人イメージのズレ

09:04 “南インド料理”でやっていく手応え

09:56 八重洲は難しいのでは？

11:37 どのくらいでお店は当たったのか？

14:21 好き（趣味）でお店をやるのはしんどい？

15:21 ２店舗目はどう考える？

16:16 全国展開は？

17:43 “チェーン店とは根本的に違うんです”

18:34 原価率・在庫問題の落としどころは？

19:32 メニュー作りのルール

20:40 今週の推し店！

　　 ふじさんプラザ

https://fujisanplaza.jp/

22:26 エンディングトーク

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または @smaregi　でも！

スマレジ

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