อาหารคลีน เป็นอาหารต้านซึมเศร้าชั้นเยี่ยม การปรุงจะเน้นลดความหวานเนื่องจากหากร่างกายได้รับปริมาณน้ำตาลเกินกว่า 6 ช้อนชาต่อวัน อาจมีผลต่อการเกิดภาวะซึมเศร้าได้ และยังลดมัน ลดเค็ม ลดการใช้เครื่องปรุงรสต่าง ๆ โดยเน้นกลุ่มผักและผลไม้  นอกจากจะช่วยให้ระบบการขับถ่ายดีขึ้นแล้ว สารสีตามธรรมชาติของผักและผลไม้ ยังมีผลช่วยบำบัดภาวะเจ็บป่วยทางด้านจิตเวชได้ด้วย