Pasaulio puodai

Lietuvos radijo laidoje „Pasaulio puodai“ – pažintis su kuršiais, baltų gentimi, kurios vardas tebegyvena tarp mūsų. Kodėl į kuršių nelaisvę patekę vikingai sulaukdavo ryto, kaip būdavo gaudomos varnos, ką reiškia vietovardis Pervalka – išgirsime iš kraštotyrininko Deniso Nikitenkos.

Laidos vedėjas Vytaras Radzevičius.

Pandemijos kontekste Lietuvos radijo laidoje domėsimės, kaip Lietuva išgyveno maro epidemijas. Protėviai melsdavosi - apsaugok mus nuo karo, bado ir maro, tačiau visos šios bėdos krašto neaplenkdavo. Apie maro epidemijas Lietuvoje papasakos istorikas ir archeologas Šarūnas Subatavičius.

Ved. Vytaras Radzevičius.

Lietuvos radijo laidoje „Pasaulio puodai“ – pokalbis su gastronomu, mėsininku ir operatoriumi Vyliumi Blauzdavičiumi. Maisto gamybos patirtys, kūryba ir paslaptys namų virtuvėje bei lauko sąlygomis ir patarimai, kaip išsirinkti gerą mėsą kepsniui.

Ved. Vytaras Radzevičius.

Laidos „Pasaulio puodai“ svečias – žurnalistas, rašytojas, publicistas ir maisto kritikas Andrius Užkalnis. Išgirsite patarimus kaip dirbti nuotoliniu būdu, sužinosite, kodėl Anglijoje išpopuliarėjo kepta žuvis su gruzdintomis bulvytėmis, kokių išbandymų būna maisto kritiko veikloje ir koks firminis Andriaus Užkalnio receptas.

Ved. Vytaras Radzevičius.

Sriubos ar kepsnio nuotoliniu būdu neišvirsi ir neiškepsi bei svečio nepamaitinsi. Karantinas – itin sunkus ir fatališkas metas Lietuvos restoranams ir kavinėms. Ką daryti, kad nebūtų šaukštai po pietų? Situacija, nuomonės, sprendimai – Lietuvos radijo laidoje „Pasaulio puodai“. Vedėjas – Vytaras Radzevičius.

Iš kokių indų Vilniuje valgė Anglijos karalienė ir Japonijos imperatorius? Kaip pagal vokišką receptą pagaminti karką? Koks buvo Radvilų dvaro meniu? Tai sužinosime iš Lietuvos kulinarinio paveldo muziejaus įkūrėjo, aistringo meno ir, ypač, įvairiausių šalių gastronominių tradicijų gerbėjo bei kolekcionierius Vaclovo Kontrausko.
Laidos vedėjas – Vytaras Radzevičius.

Pasaulio kulinarijos olimpiadoje „IKA Culinary Olympics 2020“ Štutgarte pergales skynė Lietuvos meistrai. Dovilė Valentienė laimėjo aukso medalį individualioje „Pastry ART“ konditerijos rungtyje. Jaroslav Orševski iškovojo sidabro medalį „Culinary ART“ individualioje kategorijoje. Komandinėse ir individualiose rungtyse varžėsi 2000 virtuozų iš daugiau nei 60 pasaulio šalių. Dovilė Valentienė ir Jaroslav Orševski įspūdžiais iš Olimpiados dalinsis LRT radijo laidoje „Pasaulio puodai“.
Laidos vedėjas – Vytaras Radzevičius.

Teksase lietuvių šeimoje gimusi ir užaugusi Lindrė Silenas-Pudžiuvelienė prieš kelioliką metų trumpam užsuko į Lietuvą mokytis. Bet visas baigėsi tuo, kad Lindrė įsikūrė Vilniuje ir dar restoraną atidarė. Teksasas ir Lietuva, skirtumai ir panašumai, Teksaso ir Lietuvos maisto kultūra bei daugybė įdomių pastebėjimų žmogaus, kalbančio gražia tarpukario Lietuvos kalba. Laidoje „Pasaulio puodai“ per Lietuvos radiją trečiadieniais po vidudienio žinių. Junkitės! Laidos vedėjas – Vytaras Radzevičius.

Iš pradžių – tinklaraštis tarsi dienoraštis sau. Bet kai sėkmė nebetelpa savoje virtuvėje, kilo noras tuo dalintis su kitais. Taip atsirado kulinarinis tinklaraštis „Saulėta virtuvė“. Jo autorė – kaunietė Asta Černė. Virtuvė jai buvo svetimas pasaulis, bet dabar kulinarinis dienoraštis užima didelę gyvenimo dalį. Ten užsukus net seilė varva! „Saulėta virtuvė“ laidoje „Pasaulio puodai“ per Lietuvos radiją trečiadienį po vidudienio žinių. Junkitės!
Laidos vedėjas – Vytaras Radzevičius.

Amazonė. Džiunglės. Istorija. Lietuviai. Regis, niekuo nesusiję dalykai. Tačiau pakėlus dangtį sužinai, kad kino režisierius Vytautas Puidokas už jūrų marių atkapstė neįtikėtiną istoriją ir apie tai sukūrė filmą. Kaip tai vyko, kas kankino, kaip šį istorija atsirado ir su kuo ji valgyta – Lietuvos radijo laidoje „Pasaulio puodai“. Laidos vedėjas – Vytaras Radzevičius.