Performance 360 - Prestazione e Benessere

Performance 360 - Prestazione e Benessere

By Matteo CrestiSports
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Performance 360 - Prestazione e Benessere episodes

  • Episodio 30. Dolcificanti a basso impatto calorico (NSS)

    🎙 Bentornati su #Performance360!


    Oggi affrontiamo un argomento spesso al centro di accesi dibattiti: gli edulcoranti. Ne parliamo con il dietista Federico Ferrandi (@doc_ferrandi), analizzando il tema senza filtri e basandoci sulle evidenze scientifiche attuali.


    L’OMS ha dichiarato che la sostituzione degli zuccheri con dolcificanti artificiali non porta benefici nel controllo del peso a lungo termine. Sebbene possano favorire una lieve perdita di peso nel breve periodo, il loro uso cronico potrebbe avere effetti avversi sulla salute.


    Ecco alcuni punti critici da considerare:

    ⚠️ Possibile sviluppo di craving da carboidrati

    ⚠️ Impatto negativo sul controllo glicemico e rischio di diabete di tipo 2

    ⚠️ Effetti sulla salute intestinale

    ⚠️ Possibili rischi per il sistema cardiovascolare


    Servono ancora studi approfonditi, ma in questo episodio esprimeremo il nostro punto di vista su questo argomento complesso e spesso frainteso.


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    37 min
  • Episodio 29. Sindrome dell'Ovaio Policistico (PCOS) Allenamento e Nutrizione

    🎙 Bentornati su #Performance360!


    Oggi affrontiamo un argomento di grande interesse: la sindrome dell’ovaio policistico (PCOS). Ne parliamo con il dietista Federico Ferrandi (@doc_ferrandi), analizzando il ruolo della nutrizione e dell’allenamento nella gestione di questa condizione.


    In questo episodio cercheremo di offrire una visione chiara e pratica, basata sulle evidenze scientifiche, ma senza tralasciare il nostro punto di vista su strategie nutrizionali e allenanti efficaci per chi convive con la PCOS.


    💬 Hai domande o vuoi approfondire? Scrivimi sui miei canali social o visita il mio sito matteocresti.it – sarò felice di confrontarmi con te!


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    28 min
  • Episodio 28. Muoversi secondo natura

    🎙 Ecco il podcast della settimana!


    In questo episodio ho il piacere di parlare con Jonathan Gigli, amico e collega con cui ho condiviso numerosi corsi di formazione nel corso degli anni. Oggi ci confrontiamo su un tema fondamentale: il movimento e la sua importanza.


    Nulla rivela più cose del movimento.

    In questa frase di Martha Graham è racchiuso un intero mondo.


    Come lavoriamo con i nostri clienti e atleti? Perché la capacità di muoversi bene è alla base della performance, della salute e della prevenzione? Ne discutiamo in una chiacchierata aperta e senza filtri, condividendo la nostra visione ed esperienza.


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    39 min
  • Episodio 27. La dieta Flessibile

    🎙 Ecco il podcast della settimana!


    In questo episodio parliamo di dieta flessibile con Valentina Cresti, esperta in nutrizione. Sfatiamo i miti e affrontiamo una delle domande più comuni:


    “Si può davvero mangiare ciò che si vuole e comunque perdere peso?”


    La risposta è sì – ma con criterio. Valentina ci spiega come il segreto non sia eliminare cibi, ma gestire quantità e proporzioni nel modo giusto.


    Suona complicato? Non preoccuparti! È più semplice di quanto pensi. Ascolta l’episodio per scoprire come applicare la dieta flessibile nella vita di tutti i giorni!


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    28 min
  • Episodio 26. Parliamo di Approccio Mentale

    🎙 Ecco il podcast della settimana!


    In questo episodio parliamo di Mindset – l’approccio mentale che può fare la differenza tra il successo e l’abbandono. Ne discutiamo con Valentina Cresti, confrontando le nostre esperienze nel mondo del fitness, della performance e della vita quotidiana di chiunque si ponga un obiettivo importante.


    💡 La mentalità è tutto. Un desiderio, per quanto forte, porta con sé compromessi. Chi ha un fixed mindset spesso fatica ad accettarlo, cercando scorciatoie che non esistono. Ma la verità è semplice: volere tutto e subito non porta da nessuna parte, mentre costruire passo dopo passo può portarti dove mai avresti sperato.


    Un vecchio brano rap diceva:

    “Fortuna per il 10%, talento per il 20%, concentrazione al 15%, svago al 5%, e duro lavoro al 50%.”*

    👉 Il successo non è questione di abilità innata, ma di impegno e costanza.


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    22 min
  • Episodio 25. Parliamo di Infortuni

    🎙 Ecco il podcast della settimana!


    In questo episodio affronto un tema che ogni sportivo, prima o poi, si trova a vivere: l’infortunio.


    “Rifiuta il senso di infortunio e l’infortunio stesso scompare.”

    — Marco Aurelio


    Ma cosa significa davvero questa frase? Attraverso la mia esperienza personale e il lavoro con gli atleti che seguo, analizziamo cosa accade prima e dopo un infortunio, e soprattutto come affrontarlo mentalmente e fisicamente. Perché la vera differenza non sta solo nella riabilitazione, ma nell’approccio con cui lo si vive.


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    24 min
  • Episodio 24. Strength Training for XCM

    🎙 Bentornati, ecco il podcast di oggi!


    Ospite di questo episodio è Tommaso Paciotti, amico e atleta del Biking Team Arezzo, che seguo come Strength Coach da circa un anno e mezzo.


    Tommaso è un giovane atleta di endurance che si è avvicinato da poco alla preparazione atletica. In questo podcast racconto come abbiamo costruito il suo percorso, partendo praticamente da zero:


    ✅ Valutazione Funzionale (vedi podcast dedicato)

    ✅ Lavoro sugli schemi motori di base per creare una solida base di forza generale

    ✅ Approccio progressivo alla pesistica tradizionale


    Un percorso che dimostra quanto sia fondamentale costruire dalle basi prima di passare a lavori più avanzati.


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    15 min
  • Episodio 23. Dimagrimento Localizzato

    Bentornati su #Performance360! 🎙️ Oggi parliamo di #dimagrimentolocalizzato con il dietista Federico Ferrandi @doc_ferrandi.


    Questo argomento è stato un vero e proprio tabù per anni, e la ricerca scientifica ha spesso avuto opinioni contrastanti. Molti esperti sostengono che non sia possibile ridurre il grasso in modo localizzato, ma oggi cerchiamo di fare chiarezza su questa tematica.


    Con Federico esploreremo il concetto di dimagrimento localizzato, analizzeremo le evidenze scientifiche e daremo la nostra visione su cosa funziona davvero e cosa è invece solo un mito.


    Scopriremo:

    🔹 Perché il dimagrimento localizzato è un argomento tanto controverso.

    🔹 Le evidenze scientifiche che supportano o confutano questa pratica.

    🔹 Cosa funziona davvero quando si tratta di perdita di grasso.


    Per qualsiasi domanda o curiosità sull’argomento, non esitare a contattarmi sui miei canali social o tramite il mio sito 👉 https://matteocresti.it


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    19 min
  • Episodio 22. " 4 Chiacchiere" con la Fitness Coach Valentina Cresti

    Ciao a tutti e benvenuti su #Performance360! 🎙️ Oggi abbiamo un ospite speciale: Valentina Cresti @valentinacresticoach. In questo episodio introduttivo parleremo un po’ di Valentina, del suo “ingresso” nel mondo del fitness e della sua passione per il ferro.


    Affronteremo anche alcuni temi che diventeranno oggetto di approfondimenti futuri, sempre con focus sul fitness femminile. Sarà solo il primo di una serie di podcast pensati per il pubblico femminile, con contenuti dedicati e mirati a ogni sua esigenza!


    Scopriremo:

    🔹 Come Valentina è entrata nel mondo del fitness e ha scoperto la sua passione per il training con i pesi.

    🔹 Le sfide e le opportunità specifiche per le donne nel mondo del fitness.

    🔹 I temi che tratteremo nei prossimi episodi sul fitness femminile.


    Per qualsiasi domanda inerente l’argomento, non esitare a contattarmi sui miei canali social o tramite il mio sito 👉 https://matteocresti.it


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    30 min
  • Episodio 21. Cheat day e cheat meal: cos’è e come funziona

    Bentornati su #Performance360! 🎙️ Oggi parliamo con il dietista Federico Ferrandi @doc_ferrandi di #cheatmeal e #cheatday.


    Queste strategie alimentari sono ormai molto popolari, soprattutto nell’ambito del bodybuilding. Ma cosa ne pensiamo realmente? Quali sono i pro e i contro di queste “deviazioni” dalla dieta?


    Con Federico esploreremo se e quando può avere senso integrare un cheatmeal o un cheatday nella tua alimentazione, analizzando gli effetti sul corpo, sulla mente e sui risultati a lungo termine.


    Scopriremo:

    🔹 I benefici psicologici e fisiologici di un cheatmeal o cheatday.

    🔹 Quando questa strategia può essere utile e quando invece può compromettere i tuoi progressi.

    🔹 I rischi legati all’abuso di cheatmeal e come bilanciarli correttamente.


    Per qualsiasi informazione o domanda sull’argomento, non esitare a contattarmi sui miei canali social o tramite il mio sito 👉 https://matteocresti.it


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    23 min

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