Petit Poisson deviendra Podcast

Idée reçue tenace : les bêtes qui marchent à la surface de l'eau sont toutes des araignées = FAUX. Le Gerris est surnommé araignée d’eau, cependant, ce n’en est pas une ! C’est bien un insecte. Comment le sait-on ? Il possède seulement 6 pattes et non 8.

Ses pattes sont d’ailleurs le secret du miracle de ce Jésus des insectes qui défie les lois de la physique. Les poils hydrophobes se trouvant sur ses longues pattes créent une tension qui lui permet de marcher sur l’eau… ou plutôt de ramer comme un kayakiste !

Loin d’être seulement un délicat patineur, le Gerris est aussi un redoutable prédateur près à se jeter sur tout ce qui trouble son onde. Ses pattes antérieures ravisseuses, comme chez la Mante religieuse, lui permettent de capturer les insectes maladroits tombés à l’eau ou les petits animaux aquatiques s’approchant trop près de la surface. 

Gare aux piqûres pour les manipulateurs imprudents ! Le Gerris est doté d’un rostre qui lui permet de se défendre mais surtout d’aspirer le contenu de ses proies, en bon insecte piqueur-suceur. Comme ses cousines les Punaises, le Gerris fait partie du sous-ordre des Hétéroptères, une véritable Punaise des lits… de rivière.

Retrouvez l'article d'Aurore F. "Le Gerris : Qui est cette patineuse de vitesse ?" sur le site de Baleine sous Gravillon.

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En jouant à Pokémon, vous avez une chance sur 8 192 de tomber sur une créature chromatique, comprenez avec des couleurs inhabituelles, un Dracaufeu noir à la place du classique orange. Ce phénomène existe aussi dans la nature ! 

Certains animaux sont albinos. Sans mélanine, un pigment sombre, l’animal apparait blanc avec, souvent, les yeux rouges. A l’opposé, les animaux mélaniques présentent une coloration beaucoup plus foncée, comme Bagheera qui n’est autre qu’un Léopard mélanique. Et puis il y a le Homard qui a 1 chance sur 2 à 4 millions d’être porteur d’une mutation lui donnant une couleur bleu vif !

Habituellement bleu gris, le Homard devient rouge comme une Écrevisse lors de la cuisson. Il est d’ailleurs interdit de l’ébouillanter vivant en Suisse depuis 2018 et en Grande Bretagne depuis 2022. Avant de le faire plonger, il doit être électrocuté, congelé ou coupé en deux dans la longueur… ON A TUER HOMARD ! 

Aujourd’hui très recherché, considéré comme un produit de luxe, le Homard est victime de la surpêche, à tel point que les populations européennes peinent à se renouveler loin des sanctuaires de la vie marine.

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Petit Poisson deviendra Podcast (PPDP) raconte la vie des créatures aquatiques, de l'océan à la flaque d'eau, des banquises aux petits ruisseaux qui font - ou pas - les grandes rivières.

Marc Mortelmans, le créateur des podcasts Baleine sous Gravillon (et ancien prof de plongée !) invite d'autres experts passionnés du monde aquatique, à raconter la Vie dans l'eau. La Vie est née dans l'eau, et nous aussi ! En effet, le ventre d'une maman recrée un peu la mer des origines pour son bébé : l'amnios.

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De microscopique à géant, le Homard grandit toute sa vie et elle dure… un temps certain. Difficile de connaître l'espérance de vie de ce crustacé car lors de chaque mue, il perd l’ensemble de son exosquelette rigide. Sans trace des mues passées, impossible de les compter. Cependant les estimations raisonnables annoncent un âge moyen de 31 ans pour les mâles et 54 ans pour les femelles. 

Ces dernières portent les œufs sous leur abdomen pendant plusieurs mois, plus elles sont vieilles et grosses, plus elles en produisent. À l'éclosion, les larves ne font que quelques millimètres de long. Elles flottent au gré des courants dans le plancton. Après une mue de métamorphose, un nouveau petit Homard rejoint le fond, il devient benthique. Il atteint l’âge de se reproduire à 4 ou 5 ans. 

Les plus grands spécimens dépassent les 10 kg et le record détenu par un Homard pêché au Canada avoisine les 20 kg. La taille et la masse moyennes des Homards ont tendance à diminuer à cause de la pression de la pêche. Les Homards ne font plus de vieilles carapaces et le renouvellement des populations est remis en cause.

Si un vieux Homard a peu de prédateurs, mis à part l’être humain trop gourmand, il n’est pas pour autant immortel. Avec l’âge, les mues s’espacent dans le temps et sont de plus en plus coûteuses en énergie. Sa carapace s’use, se fissure et devient perméable aux bactéries, papy (ou mamie) Homard développe alors des maladies qui finissent par le (la) tuer. 

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Il existe 2 espèces de Homards aux destins croisés. Le Homard européen, Homarus gammarus, se fait rare sous la pression de la pêche et de la pollution. À l’inverse, le Homard américain, Homarus americanus, est en expansion. 

Aujourd’hui, lorsqu’il est présent dans l’assiette, il est signe de richesse et de luxe… ou de scandale lorsque la table est ministérielle. Au XVIIIe siècle, dans les futurs États-Unis, il est tellement abondant qu’il est considéré comme un “cafard des mers” ! C’est l'aliment des pauvres, des veuves, des prisonniers et des serviteurs. 

Toujours dans les États-Unis naissants, “Lobsterback”, comprenez “dos de Homard”, devient une insulte lancée par les révolutionnaires aux soldats britanniques à la tunique rouge. Le Homard devient à la mode lorsque les passagers des trains transcontinentaux découvrent ce repas peu onéreux pour la compagnie mais présenté comme exotique. Le pouvoir du marketing ! 

Dans les viviers, les pinces sont attachées car les Homards sont des animaux solitaires avec une tendance au cannibalisme. Mais avez-vous remarqué que les deux pinces sont différentes ? La plus épaisse permet de broyer alors que la plus fine sert à couper.

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Interview :  Marc Mortelmans, Marie-Juliette Champeau, Arthur Hannoun

Montage, habillage et mise en ligne : Éléonore Claude, Louison Rafin

Musique : Felix Laband

Photo de vignette : Sylvain Corbel

Rédaction en chef : Marc Mortelmans

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Les coquillages sont ennuyeux fixés comme des Moules à leur rocher ? Découvrez la surprenante Coquille Saint-Jacques !

Alors que la plupart des Bivalves sont aveugles, ils n’ont même pas de tête, la Coquille Saint-Jacques, elle, possède jusqu’à 200 yeux sur son manteau. Ils semblent fonctionner comme de petits télescopes à miroirs, peut-être une source d’inspiration pour réduire la taille des outils d’observation céleste…

Pas de rocher pour la Coquille Saint-Jacques ! Elle vit sur les fonds meubles et lorsqu’un prédateur, comme une étoile de mer, est repéré, elle s’enfuit en nageant, faisant claquer les deux valves de sa coquille.

Cependant, cela reste difficile pour elle d’échapper aux pêcheurs, qu’ils soient anglais ou français. En 2019, c’est 32 000 tonnes de Coquilles qui sont passées par les seuls ports de Grandcamp et de Port-en-Bessin, en Normandie, avant de finir sur les étals des poissonniers. Vous l’identifierez à la belle couleur orangée de son corail, la glande génitale de l’animal. La zone orange produit les ovules et la zone blanche les spermatozoïdes, à la fois femelle et mâle, la Coquille est hermaphrodite. 

Dans l’Antiquité classique, elle symbolise le sexe féminin, rôle porté par la Moule aujourd’hui.. Dans l’art, ce Mollusque est parfois considéré comme un symbole de fertilité, tel le tableau “La naissance de Vénus” de Botticelli. Cependant, dans l’océan, elle ne peut pas s’autoféconder puisque la production des spermatozoïdes s’arrête avant la production des ovules. Nous avons affaire à un animal protandre, comprenez d’abord mâle et qui devient femelle au cours de sa vie.

Articles sur la Coquille Saint-Jacques rédigé par Guillaume Lassalle sur le site de Baleine sous Gravillon

• Coquille Saint-Jacques : T'as 200 beaux yeux tu sais !
• Coquille Saint-Jacques : Le Mollusque en pèlerinage

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De la mer à la pluie d'étoiles.

La Coquille Saint-Jacques est le symbole d’un des 3 grands pèlerinages de la chrétienté, celui de Saint Jacques de Compostelle. Comment ce Mollusque est-il devenu le symbole d’une marche de plus de 1000 km réalisée par des milliers de pèlerins chaque année ?

Saint-Jacques ou Jacques le Majeur est l’un des 12 apôtres de Jésus. Il est pêcheur sur le lac de Tibériade. Selon des sources écrites 400 ans plus tard, il aurait évangélisé la Palestine ou l’Espagne… Avec le temps, on perd en précision.

Pour comprendre le lien entre le coquillage et le saint, il faut attendre un autre texte paru 500 ans après le premier. Il raconte que les disciples de Jacques ramènent son corps en Espagne via la Méditerranée. Sur le trajet, ils sauvent un cavalier en train de se noyer. Celui-ci est couvert de mollusques… nos fameuses Coquilles Saint-Jacques.

Le tombeau de Saint Jacques est redécouvert des siècles plus tard par un ermite guidé par une pluie d'étoiles, le lieu est nommé "campus stellaris" le champs d'étoile, qui donnera par la suite Compostelle. Plus terre à terre, ce nom pourrait dériver de "compositum tellus" pour "terre remuée" en référence à la tombe de Saint Jacques découverte dans un tumulus…

Articles sur la Coquille Saint-Jacques rédigé par Guillaume Lassalle sur le site de Baleine sous Gravillon

• Coquille Saint-Jacques : T'as 200 beaux yeux tu sais !
• Coquille Saint-Jacques : Le Mollusque en pèlerinage

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Petite et cuirassée comme un Potemkine, l’Épinoche pourrait facilement rester en travers de la gorge de ses prédateurs s’ils l’avalent à l’envers. Malgré les plaques osseuses de ses flancs et les 3 épines sur son dos, ces 8 cm de long sont avalés tout rond et tête la première par les oiseaux.

Loin d’être placide, l’Épinoche est un poisson de caractère. Lors de la période de reproduction, Monsieur quitte sa discrète livrée pour se parer de rouge. L’objectif est d’attirer les femelles et d’impressionner les rivaux. 

Même si son nom s’accorde au féminin, l’Épinoche mâle est un père “hors pair”. D’abord maçon, il construit un nid pour accueillir les œufs. Il devient ensuite un gardien zélé repoussant même les mères. Seule ombre au tableau, lorsque la faim se fait sentir, il peut gober quelques œufs… Qui ne commet jamais d’erreur dans sa parentalité ?

Percez les épineux secrets de l’Épinoche en écoutant l’épisode de Petit Poisson Deviendra Podcast et en lisant l’article de Marie-Laure Gobin sur le site de Baleine Sous Gravillon.

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Petit Poisson deviendra Podcast (PPDP) raconte la vie des créatures aquatiques, de l'océan à la flaque d'eau, des banquises aux petits ruisseaux qui font - ou pas - les grandes rivières.

PPDP est un podcast indépendant et complémentaire de son grand frèreBaleine sous Gravillon. Cet hebdo d'environ 5 minutes sort chaque jeudi, dans son propre canal.

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Une grande gueule discrète, tel est le Chabot. Alors qu’il mesure entre 8 et 15 cm de long, sa tête représente un quart de la longueur, de quoi gober vers, larves et alevins. 

Ce petit poisson d’eau douce aux allures de Gobie est pétricole c’est-à-dire qu’il vit dans les rochers au fond des rivières et des torrents. Sans vessie natatoire, il reste près du fond et se déplace par petits bonds de Chat bot…té. En bref, il nage, ou plutôt il coule, comme une pierre.

Le Chabot mâle est un vrai papa poule équitable. Il construit un nid pour accueillir les grappes d’œufs de plusieurs femelles. En bon gardien, il monte la garde et protège ses petits… jusqu’à ce qu’il ait un petit creux. Il pioche alors un ou deux œufs dans la grappe de chaque femelle… Pas de jaloux, il aime tous ces petits de la même manière !

Sensible à la pollution, il sert de bioindicateur. Sa présence révèle la pureté de l’eau, son absence que les humains sont passés avec leurs grands… chabots.

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Le Chabot mâle est un vrai papa poule équitable. Il construit un nid pour accueillir les grappes d’œufs de plusieurs femelles. En bon gardien, il monte la garde et protège ses petits… jusqu’à ce qu’il ait un petit creux. Il pioche alors un ou deux œufs dans la grappe de chaque femelle… Pas de jaloux, il aime tous ces petits de la même manière !

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Musique : Felix Laband

Photo de vignette : Sylvain Corbel

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Avez-vous une mémoire de Poisson rouge ? Il tourne dans son bocal, encore et encore et encore… donnant l’impression d’avoir oublié qu’il vient juste de le faire. Une image reprise et propagée par Dory dans le Monde de Némo.

Un bel argument de vente : “Le bocal est petit certe mais ne vous inquiétez pas, Bubulle a une mémoire de 3 secondes, il ne se rend pas compte qu’il tourne en rond”. Mais qu’en est-il vraiment ?

Encore une idée reçue sur l’animal domestique le plus vendu (déjà vu la semaine dernière, vous vous souvenez ?). D’après différentes recherches, la mémoire du Poisson rouge fonctionne au moins sur 3 mois. 

Le Poisson rouge est capable d’apprentissage. Il peut associer la distribution de nourriture à des stimuli comme une luminosité particulière ou un morceau de musique classique. De même, lorsque la nourriture est toujours donnée au même endroit, la plupart des Poissons s’y rendent en avance. Après 3 mois sans stimulus avant la distribution, les Poissons répondent au retour du signal. L’appel de l’estomac fait des miracles.

Et vous, combien de temps allez-vous garder ces informations dans votre mémoire ?
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