Petit Poisson deviendra Podcast

L’animal domestiqué le plus vendu : Chien ou Chat ? Perdu ! C’est le Poisson rouge. Il est issu de la domestication du Carassin doré originaire de Chine.

Son espérance de vie : 1 ou 2 ans ? Encore perdu ! Dans de bonnes conditions de vie, le Poisson rouge peut vivre 30 ans. Un véritable engagement. 

Sa taille : 5 ou 6 cm ? En fonction des variétés, lorsque les conditions de vie sont bonnes, il atteint 15 à 50 cm de long. Pas adapté à tous les aquariums… 

Mais alors quelles conditions de vie pour que Bubulle soit heureux ? On oublie le bocal ! Le trop faible volume d’eau réduit la taille et l’espérance de vie. Cela entraîne un nanisme spatial, provoqué par le manque d’espace et de nourriture. Le bocal rond à poissons rouges est d’ailleurs interdit dans plusieurs pays européens, comme la Suisse, l’Allemagne ou l’Italie.

Afin d’assurer le bien-être de Bubulle, on lui offre de l’espace et un ou plusieurs copains. Le Carassin doré, de son nom d’espèce, est grégaire. Il faut au moins 50 L d’eau par animal, en aquarium ou en bassin.

Le Poisson rouge est une espèce domestique, il est donc protégé par l’article L214 du Code rural et de la pêche maritime. Il ne peut plus faire partie des lots à la fête foraine, il ne doit pas être relâché dans la nature et doit être maintenu dans de bonnes conditions (sinon c’est de la maltraitance punie par la loi). Êtes-vous hors la loi ?

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📖Si ce voyage dans la (pop-) culture t'intéresse, d'autres pépites t'attendent dans le livre de Marc Mortelmans Nomen, l'origine des noms des espèces (Ulmer 2024).

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Interview :  Marc Mortelmans, Marie-Juliette Champeau, Arthur Hannoun

Montage, habillage et mise en ligne : Éléonore Claude, Louison Rafin

Musique : Felix Laband

Photo de vignette : Sylvain Corbel

Rédaction en chef : Marc Mortelmans

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Adulée des asiatiques, la Carpe koï est un poisson d’ornement qui bénéficie d’une aura et d’un prestige sonnant et trébuchant.

De la famille des Cyprinidés, son histoire et sa renommée ont débuté dans les étangs du Japon au XVIIe siècle. Elles servaient de complément alimentaire aux paysans. Puis elles sont devenues rapidement des poissons d’élevage et d'ornement destinés aux bassins et jardins, favorisant sérénité et méditation. 

Poisson d’eau douce pacifique, grégaire et omnivore, la Carpe koï se nourrit de crevettes, de petits crustacés, d’algues et de végétaux. Elle vit à des températures variées mais lorsqu’elles tombent en dessous de 6°C, elle s’enfouit dans le sable et entre en semi-hibernation. Elle mesure 50 cm en moyenne et son poids oscille autour de 15 kg même s’il existe des exceptions. Avec de bonnes conditions de maintenance, elle peut vivre pendant 20 ans.

La grande qualité des Carpes koï est l’apanage du Japon. Dans l’archipel, on trouve l’élevage le plus réputé au monde à Yamakoshi, son berceau de naissance. Des catégories existent, fixant ainsi des échelles de prix, selon leur lieu d’élevage, leur pedigree et leur beauté. La plus chère fut vendue en 2018 pour la somme de 1,8 million d’euros.

La Carpe koï incarne de nombreuses valeurs dans la culture asiatique, dont celle du courage, racontée dans une célèbre légende chinoise. Celle-ci met en scène des Carpes qui remontent à contre-courant le Fleuve Jaune et atteignent la cascade tumultueuse de la Porte du Dragon. Une fois franchie, elles deviennent des Dragons aux écailles d’or. Au Japon, on célèbre cette valeur auprès des enfants et des garçons notamment, lors de la Fête du Konobo-No-Hi. Des drapeaux en forme de manches à air à l’effigie de carpes koï décorent ainsi les maisons.

Retrouvez plus d'informations sur le site de BSG dans l'article de Marie-Laure Gobin : Carpe koï, la voie des mille vertus... sonnantes et trébuchantes.

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Surfant sur le succès des Dents de la mer, de nombreuses productions plus ou moins réussies voient le jour. En 1978, Joe Dante se lance dans la réalisation d'un film de série B : Piranhas. Pastiche grossier mais efficace, la dimension parodique du film n'échappe pas à Spielberg qui offre la réalisation de Gremlins à Joe Dante en 1984.

Suivront un deuxième opus réalisé par James Cameron (Terminator, Avatar), des remakes et même des versions 3D. Dans les années 70/80, les créatures des profondeurs affolent et captivent. On aime faire peur avec des Requins-tigres dans Les Dents d'acier (1977), un monstre marin inconnu dans Tentacules (1977), on côtoie la mafia et les Murènes dans Les grands fonds (1977)et on ose le plagiat plus ou moins assumé avec La Mort au large (1981) et Apocalypse dans l'océan rouge (1984).

Tous ces Mockbuster n’ont qu’un but, celui de vous faire trembler (et rapporter quelques dollars au passage), peu importe la réalité scientifique. Pour Piranha 3D, sorti en 2010, ce ne sont pas moins de 300.000 litres de “sang” qui ont été utilisés ce qui propulse le film au rang du plus sanglant de l’histoire du cinéma. Pourtant la plupart des espèces de Piranhas sont omnivores. La seule attaque humaine mortelle documentée date de 1870.

En 2022, Spielberg confiait à la BBC son regret d’avoir participé à la diabolisation des requins «Je regrette vraiment et encore aujourd'hui ce massacre de la population de requins perpétré à cause du livre et du film. Je le regrette vraiment, vraiment.»

Retrouvez l'article de Bérénice Toutant "Piranhas : Les dents de la mare" sur le site de BSG.

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En 1978, 3 ans après Les Dents de la mer, c’est au tour des dents de la mare. Piranhas est réalisé par Joe Dante (Gremlins, 1984) et surfe sur le succès récent des monstres aquatiques. On veut du divertissement, du sanglant qui rapporte et peu importent les réalités scientifiques et l’impact sur les espèces.

Brisons le mythe : la majorité des espèces de la famille des Piranhas (les Serrasalmidés) sont des omnivores. Les espèces carnivores ne sont pas assoiffées de sang, elles se nourrissent le plus souvent de charognes ou d’animaux faibles et malades, un rôle essentiel dans l’environnement. 

Le seul cas avéré d’attaque mortelle par des Piranhas date de 1870. Alors que le Brésil et le Paraguay sont en guerre, des soldats blessés tentent de traverser le Rio Paraguay mais ils n’atteindront jamais l’autre rive. 

Après une expédition en Amazonie en 1913, Theodore Roosevelt décrit une attaque de Piranhas, : “Ce sont les poissons les plus féroces du monde [...] ils déchireront et dévoreront vivant tout homme ou toute bête blessée”. Afin d’impressionner l’ancien Président, une vache fut jetée en pâture à un banc de Piranhas par des locaux qui avaient isolé les poissons. Affamés, les Piranhas se jetèrent sur l’animal, dévoré en quelques minutes. La légende était née.

Pourtant, les populations locales ne le craignent pas. La plupart des habitants, enfants compris, se baignent dans des eaux où il est présent. Le risque d’attaque sur un humain est infime. Dans ces mêmes fleuves, Gymnotes, Caïmans ou Anacondas sont beaucoup plus redoutés.

Retrouvez l'article de Bérénice Toutant "Piranhas : Les dents de la mare" sur le site de BSG.

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En 1977, 2 ans après “Les dents de la mer”, “Orca” met en scène une “killer whale”. Le ton est très vite donné, dans les premières minutes du film, le mammifère marin tue un Grand requin blanc. Par la suite, l'Orque mâle détruit des bateaux et tue des humains pour venger la mort de sa femelle et de son petit. Ici pas d’attaque instinctive comme dans “Jaws” mais une vengeance intelligente et organisée !

L’Orque (Orcinus orca), aussi appelée Épaulard, est le plus grand des dauphins. Les plus grands mâles peuvent dépasser 9 mètres de long et peser 9 tonnes.

Les Orques sont des animaux sociables vivant en groupes matrilinéaires, le “pouvoir” se transmet de mère en fille. Chaque famille possède des signaux vocaux et des techniques de chasse propres, transmis de génération en génération. Les Orques sont des animaux qui présentent des cultures différentes aux quatre coins des océans.

Certaines populations d’Orques se nourrissent principalement de poissons quand d’autres se sont spécialisées dans la chasse aux mammifères marins. Ailleurs, elles capturent des Otaries en s’échouant volontairement sur la plage alors que d’autres coopèrent, créant une vague pour faire tomber un phoque d’un bloc de glace. 

En 2015, en Afrique du Sud, des cadavres de Grands requins blancs sont retrouvés sur les plages, sans foie. Après enquête, les “coupables” sont deux Orques, des frères, Bâbord et Tribord, aux ailerons courbés (l’un à gauche et l’autre à droite). Le foie d’un Grand blanc peut peser jusqu’à 60 kg et il est riche en lipide. Bref, ces Orques aiment le foie gras !

Dans la réalité et en liberté, les Orques ne tuent pas les Humains. Il n’y a que dans les films et dans les delphinariums que cela se produit. En captivité, les Orques tournent en rond dans des bassins sous-dimensionnés jusqu’à devenir dépressives et développer des comportements violents envers les Humains. 

En 2020, des Orques du détroit de Gibraltar interagissent avec des voiliers ou des yachts. Sans agressivité notable, elles jouent avec le gouvernail, et plus il résiste, plus elles insistent allant jusqu’à le casser. Le comportement s’est répandu dans la population locale comme les techniques de chasse. C'est, là aussi, de la culture animale ! 

L’intelligence de l’Orque lui donne une image ambivalente. Côté sombre, une créature efficace et violente, une redoutable prédatrice. Côté clair, un animal sociable et doux, une grand-mère guidant sa famille. Rien n’est tout noir ou tout blanc. La preuve ? Les Orques sont noires ET blanches. 

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Les Requins ont toujours le vent en poupe pour jouer les monstres dans les blockbusters. Après le Grand requin blanc dans “Les dents de la mer”, ce sont des tornades de squales qui s’abattent en ville dans Sharknado.

Plus récemment, c’est un géant du passé qui remonte des fosses océaniques pour semer la terreur dans les salles obscures. Toujours plus grand, toujours plus spectaculaire, dans le film “En eaux troubles”, l’antagoniste est un Mégalodon.

Le Requin mégalodon n’est connu que par ses grandes dents (qui lui donnent son nom). Elles ont été découvertes sur tous les continents, y compris en Europe… et en France, en Maine-et-Loire. Il vivait dans les eaux côtières, peu profondes et chaudes, il y a 23 à 2,6 millions d’années.

Souvent reconstitué sur l’image du Grand requin blanc, un Lamnidé, la structure des dents du Mégalodon suggère en fait qu’il appartient plutôt à la famille éteinte des Otodontidés.

Sa taille est déterminée à partir de la comparaison de ses dents avec celles du Grand requin blanc, mais l’éloignement des 2 espèces rend l’exercice hasardeux. Les estimations vont de 16 mètres pour les plus prudentes, jusqu’à 35 mètres pour les plus fantaisistes.

Un prédateur d'une telle taille devait se nourrir de poissons, de dauphins et de baleines à fanons.

Pour expliquer sa disparition, plusieurs hypothèses sont avancées. L’une étant la fermeture de l’isthme de Panama, il y a environ 3 millions d’années, qui a entraîné un refroidissement des océans fatal pour ce requin d’eaux chaudes. Il aurait pu aussi souffrir de la disparition de certaines de ses proies ou de la concurrence avec de nouveaux super-prédateurs comme les Orques.

Pour résumer, le Mégalodon était un grand requin avec de grandes dents vivant dans les eaux côtières chaudes du monde entier, le reste n’est, à l'heure actuelle, que spéculation et sensationnalisme hollywoodien.

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“Les Dents de la mer” sans un seul mot ? Tadam…. Tadam…. Tadam Tadam…, vous l’avez en tête ? Cette musique de John Williams accompagne le film réalisé par Steven Spielberg en 1975. Deux notes, (mi, fa) on ne le voit pas mais le Requin est là.

Pour le meilleur et pour le pire, il ouvre l’ère des “blockbusters”, ces films à gros budget appelant un grand succès populaire. “Jaws” (titre original) est récompensé par 3 Oscars, pour le meilleur montage, la meilleure musique et le meilleur son.

Un Grand requin blanc (Carcharodon carcharias) rode dans les eaux d’une station balnéaire de la côte Est des Etats-Unis et dévore les baigneurs, faisant régner la terreur sur les plages. Efficace, le film traumatise des générations de vacanciers, les renvoyant à la peur ancestrale de l’inconnu, de l’aileron qui surgit au ras de l’eau et des monstres des profondeurs.

Qui ne s’est jamais demandé ce qui vivait sous la surface lors d’une baignade en mer ?

Si les humains ne font pas partie du menu habituel des requins, certains sont plus enclins à confondre les surfeurs et baigneurs avec des tortues ou autres otaries. Dans l’ordre, parmi les responsables d’attaque, on retrouve : le Grand requin blanc, le Requin tigre, le Requin bouledogue et le Requin longimane.

On dénombre en moyenne 55 accidents par an dont 6 sont mortels pour l’humain, quand dans le même temps, notre meilleur ami le chien est responsable de 25 000 décès en inoculant la rage par exemple.

Loin d’être un tueur de sang froid, le Grand requin blanc est capable de produire de la chaleur métabolique et de maintenir sa température corporelle jusqu’à 20°C au-dessus de celle de l’eau. Cela lui permet d’attaquer en un éclair… les gros poissons comme le Thon, les Calmars, les Tortues marines et les Dauphins.

Les Requins ne sont pas des monstres, ils sont des prédateurs au sommet de la chaîne alimentaire, incroyablement compétents et essentiels pour l’écosystème. D’ailleurs, Spielberg a regretté publiquement en 2022 que les requins aient été décimés après la sortie de “Jaws”.

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Pour le meilleur et pour le pire, il ouvre l’ère des “blockbusters”, ces films à gros budget appelant un grand succès populaire. “Jaws” (titre original) est récompensé par 3 Oscars, pour le meilleur montage, la meilleure musique et le meilleur son.

Un Grand requin blanc (Carcharodon carcharias) rode dans les eaux d’une station balnéaire de la côte Est des Etats-Unis et dévore les baigneurs, faisant régner la terreur sur les plages. Efficace, le film traumatise des générations de vacanciers, les renvoyant à la peur ancestrale de l’inconnu, de l’aileron qui surgit au ras de l’eau et des monstres des profondeurs. Qui ne s’est jamais demandé ce qui vivait sous la surface lors d’une baignade en mer ?

Si les humains ne font pas partie du menu habituel des requins, certains sont plus enclins à confondre les surfeurs et baigneurs avec des tortues ou autres otaries. Dans l’ordre, parmi les responsables d’attaque, on retrouve : le Grand requin blanc, le Requin tigre, le Requin bouledogue et le Requin longimane.

On dénombre en moyenne 55 accidents par an dont 6 sont mortels pour l’humain, quand dans le même temps, notre meilleur ami le chien est responsable de 25 000 décès en inoculant la rage par exemple.

Loin d’être un tueur de sang froid, le Grand requin blanc est capable de produire de la chaleur métabolique et de maintenir sa température corporelle jusqu’à 20°C au-dessus de celle de l’eau. Cela lui permet d’attaquer en un éclair… les gros poissons comme le Thon, les Calmars, les Tortues marines et les Dauphins.

Les Requins ne sont pas des monstres, ils sont des prédateurs au sommet de la chaîne alimentaire, incroyablement compétents et essentiels pour l’écosystème. D’ailleurs, Spielberg a regretté publiquement en 2022 que les requins aient été décimés après la sortie de “Jaws”.

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La Baudroie est un poisson-pêcheur dont la technique n'a rien à envier aux bipèdes qui raclent les fonds avec leurs filets pour rechercher cet animal prisé.

Les techniques de pêche utilisées sont le chalut, mais on trouve aussi des filets maillants comme dans le Golfe de Gascogne. Décapitée une fois pêchée, la Baudroie se dénomme alors Lotte, à ne pas confondre avec la Lotte des rivières.

Les scientifiques nomment la Baudroie Lophius piscatorius. Piscatorius signifie ”pêcheur” et Lophius veut dire "crête, aigrette" en référence à sa ”canne à pêche”. En effet, au-dessus de sa tête se déploie un filament, au bout duquel un morceau de peau va servirsert d'appât. En ouvrant sa large bouche, elle crée une mini dépression d’eau, ne laissant aucune chance à ses proies.

Le nom de Baudroie est lié à cette immense bouche qui ressemble à la fermeture d’un grand porte monnaie. “Baudroie” aurait pour origine le mot provençal “baudrier” qui était une grande bourse à fermoir.

Poisson benthique, vivant au fond des mers, il évolue entre 2 000 et 1 000 m de profondeur. En plus de sa tête aplatie, la Baudroie se distingue par l'absence d'écailles sur son corps recouvert de mucus. 

On les rencontre dans tous les océans avec près de 160 espèces.

Dans les fosses océaniques, la Baudroie des abysses, Melanocetus johnsonii, de la famille des Mélanocétidés, a un mode de reproduction particulier, filmé pour la première fois en 2015. Le très petit mâle (à peine 3 cm) fusionne avec la femelle, ne laissant accrochés à elle que ses testicules, prêts pour la fécondation ! 

Retrouvez l'article "La Baudroie : la(es) bourse(s) ou la vie !" de Marie-Laure Foquet, équipière de BSG, sur notre site. 

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Pour fabriquer sa coquille, une Huître fixe du dioxyde de carbone pour former du carbonate de calcium, elle lutte contre le réchauffement climatique en construisant sa protection.

Elle rend le carbonate de calcium jusqu’à 3000 fois plus résistant en y ajoutant une protéine dont elle a le secret, la conchyoline.

L’Huître est une espèce ingénieure. Elle forme des récifs dans les eaux tempérées, comme les Coraux le font dans les eaux chaudes. Elles créent ainsi un habitat pour de nombreuses espèces : Algues, Ascidies, Balanes, Éponges, autres coquillages, Étoiles de mer, Seiches….

Les récifs d’Huîtres permettent de stabiliser le trait de côte et freinent l’érosion du littoral en piégeant le sédiment et en brisant les vagues.

Le “Billion Oyster Project” (projet “un milliard d’Huîtres”) a pour but de reconstituer les récifs d’Huîtres dans la baie de New York. L’objectif est de réensauvager ce milieu fortement touché par l’Humain, de favoriser le retour de la vie et de purifier l’eau.

Bien plus qu’un “fruit de mer” sans cervelle, l’Huître est un animal au rôle primordial dans l’écosystème marin tempéré.

Retrouvez les articles sur l'Huître, rédigés par Guillaume Lassalle, sur le site de BSG :

• Article 1 : Huître : Qu'y a-t-il dans ma bourriche ?  
• Article 2 : Huître : Le QI d'un ingénieur 

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Invitée : Jeanne Benichou est médiatrice dans la Réserve ornithologique du Teich. Elle fait partie des nombreux amis du Vivant rencontrés au Festival du FIFO 2022.

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