生活漫游指南

啤酒加盐凉得快,钝刀切葱眼泪多 | 新科学脱口秀No. 99


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炎炎夏日,刚买的啤酒还是温的怎么办?别急着塞冰箱、泡冷水、裹湿巾……最快冰镇法来咯:冰+盐+冷水,半小时直接从20度降到1.6度,加点盐不只是调味,还能手搓制冷加速器。

切洋葱总是哭得很畅快?可能是你刀太钝了!研究发现钝刀切洋葱产生的刺激物质是锋利刀的40倍,而且切得越快溅得越多。想不哭着切洋葱,记住四个字:快刀慢切。

你吃冰淇淋是大口咬还是小口舔?心理学家说这能看出你的性格:咬着吃的人更无畏冲动,舔着吃的人更有条理浪漫。63%的人选择舔,39%选择咬,你是哪一派?

5G信号塔会不会把你”烤熟”?德国科学家用比正常手机信号强10倍的5G辐射轰炸人类皮肤细胞,结果DNA毫发无伤。

点铅成金,多少炼金术士的梦想,欧洲的科学家用大型强子对撞机搞出来了!每秒能造17.8万个金原子(同时每秒没17.8万个金原子),制造成本比金价贵多了,还是老老实实挖矿吧。

煮面条总是溢锅?在锅上横放根木勺试试。木勺能戳破气泡降低温度,暂时阻止溢出。虽然效果有限,但紧急时刻还是能救个急的。

冷冻食品真的营养差吗?”新鲜就是好”的执念可能得收一收了,研究显示冷冻和新鲜食品在营养上几乎没差别。
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主播:半只土豆 白鸟 克力爱巧克力
剪辑制作:巧克力爱巧克力

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生活漫游指南By 半只土豆

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