O Le Cordon Bleu Café, em parceria com a Kofi & Co, que oferece aos visitantes e estudantes um serviço diário completo de café da manhã, almoço, jantar e lanches. O menu do café, que celebra a criatividade e experiência dos chefs Le Cordon Bleu, contém uma vasta seleção de inspiração sazonal.

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Sanduíche oriental é sucesso no restaurante Bao Hut da Vila Mariana. Pãozinho chinês cozido no vapor é especialidade da casa comandada pelo chef Rafael Kodato. Ótimos sanduíches no bao, entradas “caseiras” com toques asiáticos, bons drinques e bons preços. 

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Conheça o menu-degustação do restaurante Cais, na Vila Madalena, do chef Adriano de Laurentis e seu sócio Guilherme Giraldi. Em vez de chamar de menu-degustação a sequência fechada de pratos eles batizaram a refeição de banquete. Um banquete com direito a peixes, frutos do mar e pratos que surpreendem pela criatividade. 

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Na nova AK Deli no Alto de Pinheiros, é misto de restaurante e deli. Um lugar charmoso, com pé-direito alto e muita luz natural. No cardápio tem borscht com latkes, pastrami, lox, salada de ovo e muito mais.

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Está começando a aparecer nos restaurantes japoneses da cidade o atum bluefin do Pacífico, o Thunnus orientalis, espécie migratória, que vive entre a costa oeste dos Estados Unidos e o leste asiático. É um peixe de sabor muito delicado, carne cor de rosa clara e textura macia e firme. 

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Instalada no Mercado Municipal Kinjo Yamato, a Banca 06 Kinjo se destaca pela comida simples, feita com técnica, criatividade e produtos frescos. 

O cardápio apresenta sempre cinco opções, além do arroz com feijão e salada. Alguns pratos têm dia fixo, como peixe (terça), bife (quarta); dobradinha (quinta); e peixes e frutos do mar (sábado).

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Patrícia Ferraz destaca a charcutaria artesanal do Le Cochon, que oferece pancetta, peito de frango defumado, lunguiça calabresa defumada, alheira e mais.

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Bistrot du Quartier é o novo restaurante do chef Claude Troisgros, focado na gastronomia francesa de clássicos como steak tartare, boeuf bourguignon, patês, steak au poivre, sopa de cebola e muito mais.

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Dos mesmos proprietários do Tanit, a casa é focada em frutos do mar e apresenta ambiente amplo e contemporâneo. Entre os destaques do cardápio estão a paella marinera e o roll de nori, rolinho de alga crocante, recheado com tartar de atum e ovas, temperado com um toque asiático.

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O restaurante da Pousada Morro dos Navegantes, em Ilhéus, é um lugar lindo, à beira da praia com espreguiçadeiras. Um dos destaques do extenso cardápio é o camarão na moranga, servido com molho suave e uma farofinha de maracujá.

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