Jeho jméno v Česku skoro nikdo nezná, ale slavní michelinští kuchaři dobře vědí, o koho jde. Martin Kastner pro ně totiž navrhuje nádobí, nástroje do kuchyně i knihy. Poslechněte si fascinující příběh českého designéra, který se z uměleckého kováře v ČR stal jedním z nejuznávanějších designérů v USA, kde 20 let žije. Tohle je typický rozhovor Proti Proudu, do hloubky a bez obalu.