牽手之聲-靜靜過生活

山居歲月 _田園趣事一

十年來安心踏實地在一方天地裡耕作的玉明，看見許多的美好、驚喜和趣事。她的微笑變多了，慌亂虛浮的心穩了，身體變健康了。

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山居歲月 _自然農法的耕作方式

好朋友陳玉明在廣興六十坪大的農地上，用了哪些方法來肥沃土地，讓她的田地生機盎然，豐盛美好呢？

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山居歲月 _耕作還為玉明帶來什麼影響

除了刨土的暢快，田園耕作還讓玉明有哪些改變呢？意想不到的好處有哪些?

#水知道 #汗水淋漓 #身體轉弱為強 #一覺到天亮的酣暢 農婦

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山居歲月 _陳玉明談田園農耕如何翻轉生她的生命

記得剛認識玉明的時候，妝容精緻優雅，十指不碰陽春水的模樣。但是，這幾年，可以說是洗盡鉛華，在廣興租了地，開始晴耕雨讀的日子。

約訪當天，山裡下起了秋雨，我們在文山農場裡，背景襯著時大時小的雨聲錄音，玉明說起她開始農園耕種的緣起，是個她沒讓我們知道的心痛往事。

不過，多半時間她還是開心的跟我說著她在田裡農耕的有趣事兒，和耕地農種給她帶來的回報。

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心藝嚮往 _ 再生與後再生的聯想

前些日子，余靜到金車文藝中心承德館，看了一個正在展出的展覽——「後再生——新媒體藝術×淨零未來」。

​我們其實已經很習慣「再生」這個詞了。寶特瓶可以再生，廢紙可以回收，舊衣服可以再製，工業材料也可以重新進入生產流程。於是，「再生」聽起來像是一個相當美好的答案：不要浪費，把用過的東西重新利用，讓資源循環起來。

​可是，這個展覽多問了一步：如果「再生」本身也需要能源、需要設備、需要消耗新的資源，那麼我們是不是也應該看看，「再生之後」，到底還留下了什麼？

由此聯想起二個時尚品牌：將工廠用不上的廢紗做出美麗柔軟的紗線球的「紗餘焉」和運用牛仔褲的拆卸拼接的牛仔布服裝「零廢時尚」。他們的後再生讓材料延續了利用價值，而不是變成需要處理的廢料。 

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山居歲月 _助人前的心理準備和自我省思

自我要求高和極度自律的人，在非洲的史瓦帝尼工作將近二年的時間，有什麼樣的體悟呢？

悅禾特別指出想從事國際志工服務或是國際社工工作的人，常有的狀態是一昧熱情，一腔熱血，但是缺乏智慧，以至於好心辦壞事。她建議一定要先做足完善的心理調適，有了成熟的內省，準備好，才進入國際社工的工作。

感謝來自山城女孩李悅禾的分享，在遙遠的非洲工作，聽起來像是遠方的詩與生活，然而當下也就是那麼的真實，甚至有些無奈與蒼白。

不過這樣的歷練，對於剛離開校園，本身條件優越的年輕人來說，沒有選擇走花路，反倒去了未知磨難多於優渥安逸的地方，相信她的人生事業起步已經多了豐厚的省悟與祝福。

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#山居歲月 _悅禾的甘苦談和看見的問題

國際社工是悅禾的第一份工作，因為地區人種和文化的截然不同，悅禾在工作和生活上有哪些觀察和衝擊呢？

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#山居歲月 _史瓦帝尼的國際社工工作內容

今晚靜靜過生活要訪問一位非常年輕的女孩李悅禾，她台大畢業之後，選擇的第一份工作是前往非洲的史瓦帝尼家扶中心，擔任國際社工。今天把悅禾的訪談放在山居歲月單元裡，我們一起來聽聽來自山城的女孩，她的決定、她的工作日常、甘苦談和體悟。

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山居歲月 _ 羅景文分享發酵液的糖分實驗和民宿經營

景文老師說她做發酵液的另一個目的，並且跟大家說明製作方式，不過，建議從來沒有嘗試過的聽眾朋友，可以先找老師帶做一回。

景文老師不僅種稻做酵素，她還經營了一間名為8客單車屋民宿呢！

孔子在論語鄉黨篇裡說：⸢不時，不食。」意思就是指不吃不是當季、不合時令的食物。

吃當季，食在地，羅景文老師紮實的貼近土地，親近自然的生命故事，已經在山城的鄰居心裡發酵，有共鳴，有學習，從這個秋天起，相信不久的將來，大家的家裡就開始有柚子洛神的發酵液了。留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.fm/user/ckzs1qar21eiv0896m7nlp8w6/comments

山居歲月 _羅景文分享各種當季食材做的發酵液

上一集共時間主理人金質靈特別提到發酵的食物，就這麼剛好景文老師就到山城來分享她的美好食材發酵經驗。

酵素和發酵液是有區別的，不過，我們平常自己家裡做的發酵液，常常用酵素來代稱，所以景文老師在分享的時候說的“酵素”，指的就是發酵液喔！

景文老師做了很多款單一食材的發酵液，也解釋發酵的過程。她還分享她在罹患新冠的時候，喝楊桃發酵液對她的幫助。

景文老師很有實驗精神，她的發酵液是隨著各季節盛產的食材來製作的，加入長夏時節，形成木火土金水，春夏、長夏及秋冬的五行酵素，景文老師特別提供一張圖表供對照參考。留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.fm/user/ckzs1qar21eiv0896m7nlp8w6/comments