秋刀魚吃一口

「氣味」常能引發出獨特的感受及記憶，如同秋天的氣味會讓你感受到萬物蕭瑟的淒涼、還是秋高氣爽的舒適呢？這回，我們邀請到精油調香品牌「拾心香研」的創辦人Poky分享，在化學系畢業後，如何與精油調香相遇，以及精油調香不只是療癒身心，更能感受生活。隨著氣味來一場「芳療牌卡」的占卜指引、一項「島嶼散步」的生活提案，感受味道裡的人生故事。

3:38 當理性的化學與感性的調香相遇，如何跟隨氣味的指引

8:53 精油不只療癒身心，而是散發的香氣，是帶來幸福生活的靈感

11:33 歸零去感受精油的本質，無論是香還是臭，都是人生的必須！

21:30 精油的層次：是身體的療癒、是心靈的陪伴還是來自人文的呼喚？

26:00 隨著氣味的指引，實測「芳療牌卡」的占卜提案

38:14 體驗「拾心香研」的生活提案─感受東北季風、肉桂的氣味故事

秋冬之際，最適合泡溫泉！這回邀請到北投溫泉博物館的館長 鍾兆佳，分享溫博館的秘密，以及溫博館和錢湯、公共浴場有什麼關聯？館長也大方分享前往日本錢湯的私房地點，以及赤裸裸的泡湯經驗（笑）。最後，大家來幫溫博館慶生，走訪一趟溫博館，看展覽、聽對談、逛市集，感受23歲館慶「來溫叨」系列活動的北投在地文化吧！

1:20 分享北投溫泉博物館的秘密，居然曾是東亞最大的溫泉公共浴場？

8:49 讓溫博館從鬼屋搖身成為古蹟，起因於北投國小校外教學的發掘

12:37 重回北投「納涼祭」，百年前就開始搭著納涼列車前往溫泉之鄉逛夜市！

15:40 溫泉、錢湯傻傻分不清楚？赤裸著進入錢湯，才能更坦誠相見、深入日本當地生活

27:12 泡澡交朋友？體驗錢湯文化，感受當地藝術文化的交流及身心靈的放鬆

32:27 看展覽、聽對談、逛市集，溫博館23歲館慶「來溫叨」系列活動開跑

從《當男人戀愛時》中看到老台灣的濃濃台味；《迷走廣州》內看到八家將搭配鋼管的宮廟文化；或是今年金馬影展七項入圍的《美國女孩》，依循電影走入角色人生的同時，除了導演、編劇外，也多虧幕後像是魔術師的「美術」，才能將整部電影視覺搭建並呈現。這回，我們邀請身兼文字工作者、在寶藏巖擔任駐村計畫以及影像美術的 翁于庭，揭秘電影美術參與製作電影的過程，從細節元素建構整部電影的畫面，同時形塑出角色的人生模樣。

2:15 畢業於北藝的電影創作學系，要當導演？編劇？還是劇組人員？

7:07 從讀劇本、勘景到對角色的想像，跟著美術組一步步搭建出對味的電影場景

17:00 有年代的場景最難搭？如何還原《當男人戀愛時》老台灣的濃濃台味

20:10 為了《美國女孩》的聯絡簿寫了一個月的週記，美術同時身兼手工藝活

23:41 如何將劇本文字影像化？那就把自己放進去劇本裡吧

28:39 研究8+9的家、花生酒瓶都是正港臺味標配，《迷走廣州》的台灣草根文化

39:30 看到電影上映，每一幕道具、美術設計都能勾起回憶

43:30 同時寫稿、進行影像創作，因為嚐盡不同人生，角色才能詮釋到位

47:40 寶藏巖的駐村計畫：採集真實人生的愛情故事

走過師大附近名為「海倫鮮土司」的空間，這裡不只賣吐司，還有隱藏版私廚料理？這集邀請到我們的鄰居，海倫鮮土司的共同創辦人海倫、Lulu，分享這個超神秘的料理空間，如何以招待朋友及家人，提供像家一般的感受，用天然的食材結合家鄉道地的秘方，以「媽媽的味道」煮出一頓私房料理獻給到訪的人，將這個有機的「食物實驗室」的創意料理分享給大家！

FB搜尋：海倫鮮土司，即可預約來自香港國寶級媽媽（有清朝御膳房祕技）的私房料理！

1:40 從媒體人、模特兒經紀人，轉職料理工作並創業，開啟下一個未知的十年

10:24 租下店面、海倫及Lulu的合夥，只需要一頓飯的思考時間？

21:49 出發點都是為了「做給家人吃」，海倫鮮土司的創業闖關打怪過程

24:08 不只賣吐司？而是結合港式私房料理的「食物實驗室」

31:05 將店內的空間視為家的延伸，傳承「媽媽的味道」煮出一頓好菜

34:01 廚房必備：放置幾十年的陳皮、蘿蔔乾、鹹梅、鹹檸檬，還有自己養的天然酵母

41:51 未來的料理提案：將食物的實驗空間延伸，實踐跨界合作的創意料理

以樂評及牙醫的雙重身份生活，這集我們邀請到曾任音樂雜誌《小白兔通訊》 編輯的樂評人因奉infong，文字散見在各處媒體，不過聽說還有一個隱形身份是牙齒的醫生。以上兩種身份在世俗價值下或許令人感到唐突，但這正是兩種截然不同職業的相互追夢之路，也期待能啟發聽眾，用不只是單一的思考方式，邁向不同的人生志業！

1:53 職業光譜的兩端：樂評人與牙醫的身份，真的可以並存？

5:05 真實版機智醫生！從醫求學時期玩團，是如何轉換跑道走上樂評人這條路

10:59 身為「音樂文字工作者」，就是要以研究精神將自己有興趣的音樂介紹給聽眾

18:08 前往英國就讀音樂產業研究碩士時，最想念的居然是日本音樂文化

31:15 身兼樂評與牙醫 2 種相異的身份，可以享受截然不同的人生！

以帶走一本書，或帶來一本書的「換書閱讀」，藉由地方的「有機」書店，形成旅人和鄉鎮情感交流的據點。這回邀請到新竹關西鎮石店子69有機書店的店主盧哥，分享發起有機書店、成立背包客棧等，成為「閱讀小鎮」精神的傳遞者心中的想像，以及看見在地的「找回小鎮的文化記憶」嘖嘖募資計畫。

1:10 經營書店辛苦嗎？在關西開一間「有機書店」交換二手書

13:10 到書店住一晚！前進小鎮的背包客棧，感受在地文化

18:18 開一間書店要有「衝勁」，也要對土地有熱情

22:23 維持地方創生與生計間的平衡，取決於選擇的生活形式

26:38 從在地故事延伸出在地旅行、在地刊物，一同傳遞在地人文風景

30:45 「找回小鎮的文化記憶」嘖嘖募資計畫

走訪台北民生社區的「fruit hotel taipei 」，獲得你意想不到的日本藝文情報！這回邀請 fruit hotel taipei 店員身兼主理人安，分享創辦 fruit hotel taipei 的契機，以及如何發掘日本藝文情報、將日本各種鬼靈精怪的想法帶回台北！也期望能在 10月份的計畫中，與更多有趣新奇的創作相遇！

1:57 把自己喜歡的日本創作介紹給台灣：fruit hotel taipei 實驗性藝文計畫場域

8:22 發想計畫的靈感，來自日本小店「只做自己喜歡的事情」的堅持

12:40 將日本原宿「PAPIER LABO.」的精神打包直送回台北

16:29 在日本生活的養分、工作的經歷，醞釀為發掘日本的藝文創作者的眼光

27:10 來 fruit hotel taipei 不要只是拍拍！也要看看！

32:46 希望台日的文化可以雙向交流，創造更多可能性

從29跨30歲，邁入3字頭的你，面對世俗的眼光讓你感到焦慮嗎？這回邀請到29歲面臨人生最衰時期，從穩定的行銷長轉職，到30歲勇於創業，做自己認為「很酷」的事的寶島製造主理人「牛寶賢」，分享究竟如何戰勝焦慮，做出跨出舒適圈的決定，同時傾訴創業路上的心態轉變及心酸血淚！

寶島製造有限公司 Instagram：formosamade

1:32 從「網路媒體行銷長」轉職成為「主理人」，29歲要怎麼走出舒適圈

8:47 逢9必雖，29歲的牛寶究竟經歷多少人生磨難，跨30歲的世俗觀感好沈重？

13:32 30歲有「心境上的轉變」後開始創業，還有35歲退休的夢想嗎

17:35 從網路媒體視角導入產業第0期發想，從「相信所以看見」轉變為「看見所以相信」

21:42 從無到有，「寶島製造」如何與業主溝通，實踐最酷的傳產創新、跨界合作

30:12 創業就能看清人生百態，就算痛苦也還是很好玩。人生夢想是開一間很酷的Hostel

36:36 給徬徨的人一句話：看清楚人生職涯方向外，也需要好好安排人生階段

科技時代每天被過量的資訊淹沒，但觀察日本這些「沒用的知識」卻成為我身心靈的精神糧食？這回邀請到 Facebook 粉絲專頁「就算知道了也對人生沒有幫助的日本小知識」主理人「梅用知世」來分享如何發現這些沒用的知識並引起大家共鳴，成為既獵奇又療癒的粉專（笑），最後來聊日本菊人形人偶、廁所裡的花子等驚悚詭異的都市傳說（膽小慎入！）

1:06 從「鴨川等間隔法則」為契機，發掘日本有趣、無釐頭的豆知識

9:29 如果我大便能跟東(京)大(學)學生用同款衛生紙，我們之間是不是也有一點關連性？

17:18 從北海道萬念寺的「菊人形」人偶都市傳說發現：人型偶太容易被靈魂附身

22:56 「廁所的花子」榮登日本學校七大都市傳說，但其實人心比鬼更可怕

27:09 一間上吊自殺的詭異房間、還好你昨天沒有開燈的血書留言……膽小慎入

29:20 來自河童、迪士尼的都市傳說，還有曾發生火災的大阪百貨公司，想知道更多請 follow FB粉專

《秋刀魚》第32期〈台日彼女ＡＢ面宣言〉發刊！在臺灣，社會上廣泛地討論性別議題，女性權益也逐漸受到關注；但在日本，女性在生理及心理上的框架依然存在，因此我們選擇在此時，記錄日本女性正在發聲的關鍵時刻。而無論你是男性還是女性，如果能以女性角度理解這些生命經驗，相信你能更了解自己，也更能同理、反思女性所遇到的困境。

1:34 〈台日彼女ＡＢ面宣言〉發刊：我們為什麼要關注日本女性權益？

7:05 身為女性，在台灣過得還好嗎？以臺灣女性現況分析日本女性的權利

15:40 從大和撫子到令和女性，在職場上女性還是需要端茶倒水？

22:00 從女性角度、女性向A片，了解自己和愛產生的關聯後，更理解愛人的方式

28:56 以男性角度看女性作家的作品：有些疼痛（例如月經），男生真的不懂！

33:43 男性怎麼看這期的主題？以更多角度理解女性所處的困境，才能避免無意識的歧視

39:16 下輩子你想當男生還是女生？Eva：我只想當一個不會經痛的花瓶！