Nicolas Chabanne a lancé "C’est qui le Patron ?!", une coopérative qui entend redonner le pouvoir aux consommateurs et rémunérer les producteurs au juste prix, en novembre 2016. Sans commerciaux sur le terrain, ni publicité, la fameuse brique de lait est devenue, en deux ans, le produit issu d’une nouvelle marque le plus vendu de l’histoire de l'agroalimentaire en France. 

Dans cet épisode de PAUSE, Nicolas Chabanne nous entraîne au cœur d’une aventure collective et nous explique comment "la marque du consommateur" a réussi à inverser un rapport de force qui semblait immuable.

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