Volvemos a la Antártida con el investigador Andrés Barbosa que nos trae cada verano austral las novedades del continente helado. Las aves marinas serán nuestros referentes. Si les va bien a ellas, nos irá bien a todos. Después nos fijamos en dos plantaciones de bosques, ambos fruto de la iniciativa popular: uno en el norte, en Asturias, para homenajear a Amable el "señor de los texos", el otro en la cacereña sierra de Gata.

Desde el año 2000 el turismo internacional se ha duplicado en el mundo. Se trata del tercer sector exportador y sigue al alza. Pero, ¿están preparados los destinos para acoger ese crecimiento? ¿Cuáles son las magnitudes socioambientales de este gran movimiento de gente en movimiento? Con las puertas de Fitur recién abiertas, hablamos con el experto en turismo y profesor universitario Pedro Hernández, radicado en Lanzarote. Y si diversificar la oferta es una de las fórmulas para desestresar espacios muy solicitados, en la provincia de Jaén encontramos un ejemplo. Conocida y admirada por sus parques naturales, su fauna y su gastronomía, son ahora las estrellas las que han abierto multitud de posibilidades. ¿Qué tiene el cielo de esta provincia para hacerla tan especial? El astrónomo José Jiménez, de Astroandalus, nos da las claves.

En 1918 nuestro país estrenaba una nueva forma de considerar la naturaleza. Un paso en firme hacia una incipiente política ambiental. Hace cien años se creaban los dos primeros parques nacionales de España: la Montaña de Covadonga y Ordesa. Echamos la vista atrás para conocer cómo fue su creación, y cómo su historia nos enseña a interpretar el presente. El historiador de la ciencia y profesor de Ecología en la Universidad Autónoma de Madrid, Santos Casado, nos introduce en los relieves de los Picos de Europa y Ordesa. Y de estas montañas pasaremos a otros espacios muy diferentes de esencia polar. Nuestra colaboradora Rosa Tristán nos presenta una expedición de científicas a la Antártida y al 'padre' de la economía del cambio climático.

Hoy nos miramos hacia dentro, hacia algunos de esos paisajes interiores que forman nuestro organismo. Unos entornos que también se deterioran porque no los tratamos como debiéramos. Y más en estas fechas en las que estamos donde a veces, los empachos pueden empeorar la situación. Hoy hablamos de ?Alimentación prebiótica? con Jesús Sanchís, para ayudar a restablecer nuestro organismo.

Y después miramos hacia fuera, hacia acantilados y zonas costeras abatidas por las olas. La Ruta de los Faros de Galicia se impone como un lugar donde desempachar también los sentidos. Nos acompaña su coordinador, Sebastián Valverde.

Hay mujeres y hombres que plantan árboles, y hay pájaros que lo hacen también, como el arrendajo. De ellos nos hablan hoy nuestros dos invitados. Con ellos descubrimos lo que se mueve bajo las profundidades del mar o de la tierra, lo que esconde un pequeño parque de ciudad o por qué el gorrión es el ciudadano pájaro. Y encontramos todos estos argumentos buceando entre libros.

Esther de Lorenzo, crítica literaria bien conocida en esta casa, y el naturalista y escritor Ignacio Abella nos pasean entre líneas repletas de vistosas fotografías e ilustraciones, y mensajes de reconciliación con la naturaleza.

Volcano, Capitán Swing, Errata naturae, Sua, Impedimenta, Estandarte, La oveja roja, Pepitas de calabaza... Los que nos alimentamos de palabras, de palabras naturalistas, encontramos aquí buenas fuentes donde beber. Para públicos, no masivos, sí concienciados con el buen saber vivir, estas editoriales lanzan al mercado títulos, variados, para disfrutar de experiencias en la naturaleza y de los que se dedican a escribirlas. Américo Cerqueira, librero del Museo Nacional de Ciencias Naturales de Madrid, nos pone al día de las novedades. También tenemos a un autor, Eduardo Viñuales, con el que hacemos un viaje por letras y paisajes mágicos de Aragón.

Gerardo Ceballos, de la Universidad Nacional de México, ha estado recientemente en Madrid recogiendo un premio aunque ya le encontramos en este país centroamericano, y desde allí nos introduce en su naturaleza y en sus preocupaciones globales relacionadas con la desaparición de especies y ecosistemas. Le toma el relevo Joaquín Araújo, naturalista pendiente de todo lo que sucede en la política ambiental. Ha estado en el Congreso, defendiendo una Ley de Suelos Fértiles y nos trae su último hijo literario titulado 111 aleteos.

15.000 expertos de 184 países han lanzado una advertencia. Dicen que vamos por un camino insostenible y que la humanidad está arriesgando su futuro. Hace 25 años lanzaron otra, pero parece que no ha servido de mucho. ¿Qué ocurrirá con esta? Se lo preguntamos a Carlos Montes, catedrático de Ecología de la Universidad Autónoma de Madrid, que nos habla del uso del tiempo, del turbocapitalismo y la tecnolatría imperantes en nuestra sociedad. Seguiremos en el mundo de la investigación porque acaba de inaugurarse el CER Arctic, el Centro de Investigación del Ártico de la Universidad Autónoma de Barcelona. Su directora, Francoise Breton explica su cometido.

La flora canaria está llena de endemismos. Hace ochenta años el científico Antonio González decidió estudiarlos, no como biólogo, sino como químico. Quería analizar la composición molecular de las plantas y averiguar todas las posibilidades de conocimiento y de aplicación práctica que ofrecían. Sus investigaciones supusieron un antes y un después en la Universidad de La Laguna, en Tenerife, y su nombre adquirió popularidad internacional, aunque en su tierra fuera casi un desconocido. Nominado tres veces al Premio Nobel de Química, finalmente fue galardonado con el Príncipe de Asturias de Investigación Científica y Técnica en el año 1986. Estos días se ha hablado largo y tendido de él al celebrarse el centenario de su nacimiento.

Ahora que dos palabras: Black Friday, se han clavado a fuego en nuestros cerebros tras desaforadas campañas de promoción, ponemos el foco en el consumo y la felicidad. ¿Es más feliz quién más tiene? ¿Tiene algo que ver el bienestar con la conservación del medio ambiente? De todo ello hablamos con Mateo Aguado, investigador de la Universidad Autónoma de Madrid y profesor en la Escuela Politécnica Nacional de Quito, en Ecuador. Después volvemos la vista hasta el sureste español porque allí, desde hace 44 años, una organización conservacionista libra batallas para proteger sus ecosistemas. Se trata de ANSE, que acaba de recibir un importante premio. Hablamos con su director, Pedro García.