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Revista ADEGA episodes

  • SANGUE DE BOI, A LENDA do VINHO que CONCEDE FORÇA SOBRE-HUMANA

    Descubra a fascinante lenda húngara do "Sangue de Boi", um vinho que teria concedido força sobre-humana a quem o consumisse.


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    6 min
  • COMO HARMONIZAR VINHOS e PRATOS: 10 REGRAS de OURO e 5 ERROS COMUNS

    Aprenda com ADEGA 10 regras essenciais para harmonizar vinhos e pratos, evitando 5 erros comuns que podem comprometer sua experiência gastronômica.

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    11 min
  • Vinho e Saúde: Laura Catena, médica, proprietária e diretora da Bodega Catena Zapata

    Na primeira entrevista do ano da ADEGA, trouxemos a proprietária e diretora da Bodega Catena Zapata, Laura Catena, para falar sobre Vinho e Saúde. Laura, que também é médica formada em Stanford, debate conosco a informação da OMS de que nenhuma dose de álcool é saudável para o ser humano.

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    43 min
  • NOTÍCIAS DA SEMANA: R$ 602 MILHÕES por VINÍCOLA no NAPA VALLEY, MOLDÁVIA REMOVE VINHO de PUTIN e A ACIDEZ dos AZEITES

    Nessa semana, confira: Luxuosa vinícola no Napa Valley é colocada à venda por mais de R$ 602 milhões; Vinícola da Moldávia remove vinho de Putin de seu acervo; O Mito da Acidez dos Azeites e muito mais, aqui, no Notícias da Semana.

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    Matérias apresentadas:

    https://revistaadega.uol.com.br/artigo/luxuosa-vinicola-no-napa-valley-e-colocada-a-venda-por-mais-de-r-602-milhoes.html
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    https://revistaadega.uol.com.br/artigo/vinicola-da-moldavia-remove-vinho-de-putin-de-seu-acervo.html
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    https://revistaadega.uol.com.br/artigo/vinicola-francesa-aposta-no-atlantico-para-revolucionar-a-vinicultura.html
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    16 min
  • BAROLO e A UNIFICAÇÃO DA ITÁLIA

    O Vinho do Rei e o Rei dos Vinhos. Descubra como um dos vinhos mais icônicos do mundo, o Barolo, se tornou parte crucial da história da unificação italiana no século XIX.

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    6 min
  • NOTÍCIAS DA SEMANA: ROMANÉE-CONTI é GARRAFA de VINHO MAIS CARA da HISTÓRIA, DECRETO ITALIANO que REVOLUCIONARÁ O MERCADO de VINHOS & ILHA da MADEIRA

    Nessa semana, confira: Romanée Conti, a Garrafa de Vinho mais Cara da História; Novo Decreto Italiano promete Revolucionar o Mercado de vinhos;Enoturismo e Vinhos da Ilha da Madeira e muito mais, aqui, no Notícias da Semana.

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    Matérias apresentadas:


    https://revistaadega.uol.com.br/artigo/romanee-conti-a-garrafa-de-vinho-mais-cara-da-historia.html

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    https://revistaadega.uol.com.br/artigo/novo-decreto-italiano-promete-revolucionar-o-mercado-de-vinhos.

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    https://revistaadega.uol.com.br/artigo/producao-global-de-vinho-em-queda-historica.html

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    htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/collio-adota-escala-pantone-para-vinhos-laranja.html

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    https://revistaadega.uol.com.br/artigo/ilha-da-madeira-enoturismo-vinhos-e-o-encontro-do-verde-com-o-azul.html

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    https://revistaadega.uol.com.br/artigo/passeio-de-trem-com-degustacao-e-lancado-em-bento-goncalves.html

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    https://revistaadega.uol.com.br/artigo/clericot--drink-que-nasceu-para-refrescar.html

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    30 min
  • O MITO da ACIDEZ DOS AZEITES

    Descubra com ADEGA a verdade sobre a acidez dos azeites e como ela realmente influencia na sua qualidade e sabor

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    8 min
  • O QUE É o PROCESSO DE COLAGEM no VINHO?

    Entenda mais sobre o Collage, o processo secular usado para clarificar e estabilizar vinhos no novo episódio do Podcast da Revista ADEGA.

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    9 min
  • NOTÍCIAS DA SEMANA: VINHO e EMAGRECIMENTO, PIPA PARADE & DON MELCHOR 2021

    Nessa semana, confira: Estudo mostra que vinho pode ser um aliado na luta contra a obesidade; Pipa Parede: exposição de arte em barricas percorrerá Serra Gaúcha; Enrique Tirado apresenta safra 2021 de Don Melchor e muito mais, aqui, no Notícias da Semana.

    Matérias apresentadas:

    https://revistaadega.uol.com.br/artigo/vinho-emagrece.html

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    https://revistaadega.uol.com.br/artigo/imitacao-do-petrus-justica-proibe-vinho-de-comediantes-brasileiros.html

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    https://revistaadega.uol.com.br/artigo/enrique-tirado-apresenta-safra-2021-de-don-melchor.html

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    https://revistaadega.uol.com.br/artigo/pipa-parede-exposicao-de-arte-em-barricas-de-vinho-percorrera-serra-gaucha.html

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    https://revistaadega.uol.com.br/artigo/producao-de-vinho-na-australia-cresce-8-em-2024.html

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    https://revistaadega.uol.com.br/artigo/franceses-tem-dieta-calorica-e-sao-sedentarios-mas-o-vinho-salva-o-coraca.html

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    20 min
  • COMO ESCOLHER um VINHO para PRESENTE DE NATAL?

    Veja com a ADEGA dicas e métodos de como escolher um vinho para presentar sua família ou amigos.

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    6 min

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