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Foodie, porque as grandes conversas se fazem à mesa. Todas as quintas-feiras Rui Barros e Pedro Martin convidam um verdadeiro apreciador de comida para uma conversa sobre estar à mesa e muito mais.
Neste episódio recebemos o Chef Rui Silvestre que nos fala das suas origens do Norte ao Algarve, passando por França, até regressar a Portugal, onde ganha a Estrela no Bon Bon e no Vistas, e atualmente no Fifty Seconds.
The post Rui Silvestre: “Acho que um restaurante é o último lugar de civilização no mundo” appeared first on NiTfm.
Foodie, porque as grandes conversas se fazem à mesa. Todas as quintas-feiras Rui Barros e Pedro Martin convidam um verdadeiro apreciador de comida para uma conversa sobre estar à mesa e muito mais.
Neste episódio recebemos o Chef Rui Silvestre que nos fala das suas origens do Norte ao Algarve, passando por França, até regressar a Portugal, onde ganha a Estrela no Bon Bon e no Vistas, e atualmente no Fifty Seconds.
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