There are many different varieties of potatoes in Australia—but do you know which ones are best for different dishes? In this episode, we'll show you how to choose the right potato for everyday meals, from Japanese classics like nikujaga to potato salad and more. - オーストラリアにはさまざまな種類のジャガイモがありますが、どのように使い分ければよいかご存じですか？今回は、肉じゃがやポテトサラダなど、普段作る和食や洋食に合わせたジャガイモの選び方をご紹介します。

Listen to SBS Japanese Audio on Tue, Thu and Fri from 1pm on SBS 3. Replays from 10pm on Tue, Thu and Sat on SBS1. Listen to past stories from our podcast. Download the free SBS Audio App and don't forget to visit SBS Japanese Facebook and Instagram page! - SBSの日本語放送は火木金の午後１時からSBS3で生放送！火木土の夜10時からはおやすみ前にSBS1で再放送が聞けます。SBS日本語放送ポッドキャストから過去のストーリーを聞くこともできます。無料でダウンロードできるSBS Audio Appもどうぞ。SBS 日本語放送のFacebookとInstagramもお忘れなく。

On Day 36 of the FIFA World Cup, two fans based in Buenos Aires and Madrid share their experiences of the semi-finals against England and France, and the days leading up to the final. - FIFAワールドカップ36日目、ブエノスアイレスとマドリード在住の2人のファンが、イングランドとフランスとの準決勝、そして決勝までの日々について、それぞれの体験を語ってくれました。

Stream all 104 matches of the FIFA World Cup 2026™ live and free on SBS On Demand, with full replays, mini matches and highlights available throughout the tournament. https://www.sbs.com.au/ondemand/fifa-world-cup-2026 - FIFA World Cup 2026™ の全104試合を SBS On Demandでライブ・無料で視聴しましょう。大会を通じて、フルリプレイ、ミニマッチ、ハイライトも配信されます。
 https://www.sbs.com.au/ondemand/fifa-world-cup-2026

Australia will introduce its new national emergency alert system, AusAlert, in October. Ahead of its rollout, a nationwide test will be conducted on Monday, 27 July. - オーストラリアでは10月から、新たな緊急警報システム「AusAlert」が導入されます。これに先立ち、7月27日（月）に全国一斉のテストが行われます。

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Prime Minister Anthony Albanese this week unveiled a new national regulatory framework for the Artificial Intelligence industry. United Nations is again urging all parties to de-escalate and return to diplomacy in the ongoing conflict between Iran and the United States in the Middle East. And following the child sexual abuse case at a Sydney childcare centre, the Australian Federal Police are appealing for information to help identify potential victims. - アンソニー・アルバニージー首相は今週、人口知能、AIに対応する新たな枠組みを発表しました。中東で続くアメリカとイランの軍事的緊張をめぐり、国連のグテーレス事務総長は、改めて双方に緊張緩和と外交による解決を呼びかけました。シドニーの保育施設で起きた児童性的虐待事件をめぐり、連邦警察が被害者の特定につながる情報提供を呼びかけています。1週間を振り返る週間ニュースラップです。

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Vishnu is a Hindu god whose purpose is to maintain the world. When a crisis arises, he sends various avatars to help the world. We spoke with Japanese volunteer guides Nobuko Matsuda and Kazuko Chalker about the current special exhibition, "Avatar: Forms of Vishnu," held by the Art Gallery of New South Wales. - ヒンズー教の神様ヴィシュヌ。世界の維持を目的とした神様で、危機が訪れるといろいろな化身（アバター）を送り世界を助けます。NSW州立美術館で開催中の特別展、「アバター：ヴィシュヌの化身展」について、日本語ボランティアガイドの 松田延子さん、チョーカー和子さんに聞きました。

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Learn English useful for talking about the Census, data security, and protecting personal information. Practise everyday phrases for expressing concern, explaining risks, and talking about how data is kept safe. - 国勢調査、データセキュリティ、そして個人情報の保護に関する便利な英語を学びましょう。不安や懸念、リスク、そしてデータが保管方法について話す際に使えるフレーズを勉強します。

Keep practising the phrases from this episode and test what you’ve learned with our quiz here.
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On Day 35 of the FIFA World Cup, Argentina snatched a dramatic 2-1 win over England late on, with Lionel Messi working his magic to book a spot in the final against Spain. - アルゼンチンが試合終盤の劇的な逆転劇でイングランドを2対1で撃破！リオネル・メッシが圧巻のパフォーマンスでチームを決勝へと導きました。

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***United Nations Secretary-General Antonio Guterres is again urging all parties to de-escalate and return to diplomacy in the ongoing conflict between Iran and the United States in the Middle East. ***More Australian workers are taking drugs on the job according to research by Australasia's largest workplace drug-testing provider. - ***国連は、中東におけるイランとアメリカの紛争について、長期的に世界に与える影響について警告を出しています ***医療機関が、患者の個人医療記録がサイバー攻撃で盗まれたことを3週間以上も報告しなかったとして、批判を受けています。 ***オーストラリアで、職場において薬物を使用する労働者が増加していることがわかりました。

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This year marks the 50th anniversary of the death of composer Benjamin Britten. From his opera "A Midsummer Night's Dream," based on Shakespeare's famous play, we present a recording conducted by Britten himself, featuring the fantastical and mystical fairy chorus that graces the climax of the story. Ayako Ohtake, a Sydney-based Japanese soprano singer, has selected ’Now the hungry lion roars' this month. Ayako hosts monthly music segment called VIVA! Opera for SBS Japanese. - 今年没後50年を迎えるアニバーサリーイヤーの作曲家、ベンジャミン・ブリテン。シェイクスピアの有名戯曲をもとにしたオペラ「夏の夜の夢」から、ブリテン自身の指揮による録音で、物語のクライマックスを彩る幻想的で神秘的な妖精の合唱を取り上げました。

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President Donald Trump has threatened to expand U-S military strikes on Iran to include the country's energy infrastructure unless Tehran returns to negotiations. Police are probing for any potential organised crime links after a man was shot dead in north-western Sydney earlier today. People experiencing domestic and family violence who rely on a concealed phone to seek help are being advised to switch it off or put it in airplane mode before Australia’s new AusAlert emergency test, amid warnings the alert could put them at risk. - トランプ米大統領は、イランに対する海上封鎖を再開し、イランが交渉に復帰しない限りエネルギー関連施設を攻撃すると警告しました。シドニーのカーリングフォードで今朝、男性が銃撃され死亡した事件を受け、警察は組織的な犯行の可能性も視野に入れて捜査を進めています。新たな緊急警報システム「AusAlert」の全国的な試験運用を前に、支援団体は、家庭内間暴力を受け、助けを求めるための携帯電話を隠し持っている人に対し、警報音によって端末の存在が知られ、身の危険が高まる恐れがあるとして、試験前に電源を切るか、機内モードに設定するよう呼びかけています。

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